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10家网红奶茶店，居然超过一半都在忽悠人？！

魏老爸

2020/08/31
老爸评测团队

食品安全/营养与健康

去年我们测了市面上 12 款热门奶茶，结果真的是让人大跌眼镜，本以为十几二十块的奶茶，总有点靠谱的奶吧。结果，“奶”真不多，糖和咖啡因含量倒是不少，简直可以归为“快乐肥宅”一族了。

不过这两年，大家又有了新的安慰，各种应季的水果芝士茶直击大伙的钱包，逛街的时候不买上一杯，都不敢说自己是小仙女。

▲ 我司小仙女们的仙女认证图

更有人千里迢迢，排队 3 小时，就为了喝上一口网红爆款。可能黄牛都没想到，一杯“茶”可以重振他们的事业。

▲ 图片来源于我司小仙女图库

水果芝士茶，翻来覆去听都觉得健康无比，比奶茶清爽，喝起来似乎没什么负担。它们甚至还有【半糖】【少糖】【去糖】等等选项，贴心至如此地步，不喝一杯都对不起自己。这种魔力真让人上头。

▲ 动图来源于 soogif

在忍不住点下午茶的第99天，我们决定去探一探真相，虽然喝奶茶的手无法控制，但也要喝个明明白白，不被套路掏空钱包。

这次我们测了 10 个热门品牌，包括一些大网红嘻茶、夸雪の茶、优见桃山、星爸爸、揣幸等。检测了能量、总糖、脂肪和咖啡因的含量，还附赠了每款茶“标准糖”和“不加/少加糖”的对比。

罪恶感小、幸福感又爆棚的芝士果茶真如大家想得这般美好吗？小板凳搬过来，坐稳了啊~

真相来了！

01、燃烧我的卡路里！

很多小仙女宁舍一顿饭，也要喝一杯果茶。实际对比起来，果茶真比米饭友好吗？

为了给大家看更直观的结果，我们用一碗米饭（150g）作为参照对比。结果让人震惊，上图。

最高的 4 号相当于三碗半米饭，最低的 7 号也相当于一碗半米饭。本以为不吃主食不吃米饭就能瘦，结果一杯芝士果茶让所有努力付之东流。

02、一口奶盖 = 一口...肥肉？

一口奶盖配果茶，人生圆满不缺啥。

但是这背后除了治愈，还有满满的脂肪。同样为了直观对比，我们选了三角奶油蛋糕（100g）作为参照。

这些芝士果茶的平均脂肪含量相当于一块半的三角奶油蛋糕，最高的 5 号相当于两块半，最低的 6 号也达到了半块。

如果这个结果扎了你的心，下次试试不加奶盖吧。

要是实在不愿意失去这个“灵魂”，那最后的妥协可能就是，找个一起喝奶茶的人分摊奶盖，或者少吃几口肉。

03、失眠到凌晨？

下午一杯茶，摇到外婆家。有人看过凌晨四点的天花板吗……

这次的样品里，除了 6 号和 10 号不含茶，未检出咖啡因，其余产品都检测出了。我们用红牛做参照，对比如下。

去年测的 12 款奶茶平均咖啡因含量相当于三罐红牛，最高的可达六罐。相比于这个数据，芝士果茶的料确实没那么猛。平均咖啡因含量相当于一罐红牛，最高的也就差不多两罐。只要不在睡前喝，一般不会影响睡眠。

04、甜蜜的陷阱

很多人都已经意识到，糖吃的过多才是发胖的主要原因。不仅如此，吃太多糖还会增加患龋齿、糖尿病、心脏病、痛风甚至多种癌症的风险。

于是商家也紧跟步伐，奶茶的选项里开始出现什么半糖、去糖、不另外加糖等。

▲ 下单截图

其实这种现象的出现是好事，说明商家开始注重大家的需求，为健康做了改变和调整。

但是这些所谓的【少糖】，真的跟我们想象的一样吗？

为了寻找答案，我们在点每一杯样品的同时，还点了一杯同款，选择了可选糖项目里最少的，一起送检。

由于每个商家的说法不统一，有不另外加糖、去糖、微糖、半糖等，我们取个统一名字，用【最少糖】表示。

从 10 款芝士果茶实测的平均值来看，一杯下去就摄入了差不多 50g 糖，相当于 11 块左右的方糖。

而最高的 8 号【标准糖】，喝一杯就等于吃下去了 71.3g 糖，相当于 16 块方糖！这还没算我们一天下来吃的其他食物中的糖，真是妥妥无视膳食指南的建议……

而且我们还发现了一个大坑，一定要单独拎出来给大家看看。

4 号、 8 号和 10 号【最少糖】和【标准糖】的总糖含量没啥区别，也就是说不管你点啥，商家根本无视，通通按【标准糖】来做。

最气人的是， 3 号、 6 号、 7 号和 9 号【最少糖】居然比【标准糖】的总糖含量还要高！这是什么操作？难道是按心情加的么？！

这么一波下来，只有 1 号、 2 号和 5 号比较老实，【最少糖】确实比【标准糖】的总糖含量少，其中 1 号和 5 号少了差不多一半， 2 号少了差不多三分之二。

这样的结果，真是让人无法放心。

▲ 动图来源于 soogif

写在最后

前两年就有媒体曝光，无糖奶茶其实也含很多糖，而产品包装上没有任何提示，这对需要严格控糖的人群来说是一件非常危险的事情。

如今，芝士果茶也存在同样的问题。只不过商家不再声称【无糖】，毕竟很多原料里本就含糖，真的很难做到无糖，所以就换了个话术，变成了【不另外添加糖】【去糖】等。

这看似更合理，也让消费者的知情权更透明。可实际上呢，所谓的更合理更透明就像阳光下的泡沫，见光就破。

也许有人会说，喝都喝了，还在意这些？

美味和健康从来都不是矛盾的，即使是一杯奶茶、芝士果茶，也可以有更健康的喝法。

退一步说，就算选择少糖只是给自己心理安慰，我们也不该被蒙蔽着眼睛，喝下超额的糖。

真心希望，所有的选择都是真的选择，而不是躺在选项里无作用的摆设。我们只不过想 明明白白喝一杯奶茶而已。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加5积分，加2经验;加分理由:支持原创

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wsy18

第1楼2020/08/31

我不喜欢喝奶茶，感觉那就是用各种添加剂混和出来的骗钱的东东。要喝就喝纯牛奶。

0

emmalee07

第2楼2020/08/31

应助达人

是没什么好喝的
wsy18(wsy18) 发表:我不喜欢喝奶茶，感觉那就是用各种添加剂混和出来的骗钱的东东。要喝就喝纯牛奶。

0

mengzhaocheng

第3楼2020/08/31

应助达人

奶茶不能多喝

0

oscar_2007

第4楼2020/09/01

应助达人

我只喝水，不喜欢喝饮料，要喝直接喝啤酒哈哈

0

zyl3367898

第5楼2020/09/03

应助达人

里面糖含量真不少，奶茶要少喝。

0

wsy18

第6楼2020/10/03

能不能将奶茶归类于不健康饮料？

0

emmalee07

第7楼2020/10/09

应助达人

感觉就是不健康的
wsy18(wsy18) 发表:能不能将奶茶归类于不健康饮料？

0

wsy18

第8楼2020/10/09

那就应该像香烟一样贴上不健康标志。
emmalee07(v3057315) 发表: 感觉就是不健康的

0

oscar_2007

第9楼2020/10/10

应助达人

直接印上标语在杯上多喝有害健康。现在奶茶店都向雨后春笋一样，我附近1公里范围内就超过10家。
wsy18(wsy18) 发表: 那就应该像香烟一样贴上不健康标志。

0

wsy18

第10楼2020/10/10

就应该这样的。
oscar_2007(oscar_2007) 发表: 直接印上标语在杯上多喝有害健康。现在奶茶店都向雨后春笋一样，我附近1公里范围内就超过10家。

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