液质联用(LCMS)
hujiangtao
第1楼2021/03/10
多肽水解本质上就是结构中-CO-NH-的水解,生成含有氨基和羧基的基本氨基酸,把图片中的肽键断开应该就是得到的水解产物吧
歪果仁zZ
第2楼2021/03/10
酰胺键不少,应该都会断裂
m3054719
第3楼2021/03/21
先用高分辨MS确认分子式,在分析可能是什么结构
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