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卷心菜中含有丰富的维生素C

北京来亨

2021/08/09

食品安全/营养与健康

1卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

2卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而达到增殖双歧杆菌、润肠通便，抑制毒素产生的作用。

3新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下。

4卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此具有很强的抗氧化作用。

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北京来亨

第1楼2021/08/09

卷心菜炒饼好吃

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wsy18

第2楼2021/08/09

感觉卷心菜比较适合做酸辣菜。

0

xiahuanihao

第3楼2021/08/10

了解卷心菜中含有丰富的维生素C，学习卷心菜的相关知识。

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JOE HUI

第4楼2021/08/10

应助达人

卷心菜还是大家爱吃的手撕包菜的圆包吧,还有一种椰菜,也是卷心菜一种

0

北京来亨

第5楼2021/08/10

嗯嗯，我看别人做的挺好吃的，我不会做。
wsy18(wsy18) 发表:感觉卷心菜比较适合做酸辣菜。

0

北京来亨

第6楼2021/08/10

嗯嗯，是的
JOE HUI(xurunjiao5339) 发表:卷心菜还是大家爱吃的手撕包菜的圆包吧,还有一种椰菜,也是卷心菜一种

0

北京来亨

第7楼2021/08/10

xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:了解卷心菜中含有丰富的维生素C，学习卷心菜的相关知识。

0

wsy18

第8楼2021/08/10

做酸辣菜真的不难，百度上有详细介绍。
北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，我看别人做的挺好吃的，我不会做。

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北京来亨

第9楼2021/08/11

那回头百度一下
wsy18(wsy18) 发表: 做酸辣菜真的不难，百度上有详细介绍。

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wsy18

第10楼2021/08/11

我不喜欢太辣的。
北京来亨(SH100675) 发表: 那回头百度一下

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