秋天适宜吃什么蔬菜

上面三种上海都有。第四种上海没见过。

应助达人

还没有吃过酸果蔓。

干海带表面的白霜是植物碱风化后产生的甘露醇，不但无害，而且营养高，所以在购买干海带时一定要挑表面有一层白霜的。

健康饮食：建议大家每天吃新鲜蔬菜400~500克，多选择深绿叶菜、红黄色蔬菜、紫色蔬菜。水果建议选择各种新鲜水果，避免加工果汁、加糖果味饮料。

新鲜的蔬菜色彩丰富、营养素含量较高，丰富的膳食纤维还可增加饱腹感，可以选择蘑菇、甘蓝菜、西红柿、生菜、苦苣、西兰花、胡萝卜、彩椒、紫洋葱等。

吃南瓜，南瓜中富含β-胡萝卜素和维生素E，而β-胡萝卜素在人体内又能转化为维生素A，这些物质都有助于滋润皮肤、抗衰防皱，很适合秋天皮肤干燥的人群食用。

蔬莱和水果种类繁多、营养丰富，主要提供维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质以及有益健康的植物化学物质。建议每顿饭都要吃新鲜蔬菜，每天都要吃新鲜水果。