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trueyeoman

2021/11/18

文献检索－互助

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【序号】：1

【作者】：Zimu Zhang,Xiufang Huang,Shichan Li,Kai Luo,

【题名】：Determining the Structure and In Vitro Antioxidant Activity of Sulfated Polysaccharides from Cardamine hupingshanensis

【期刊】：Starch

【年、卷、期、起止页码】： 09 October 2021

【全文链接】： https://doi.org/10.1002/star.202100203

【序号】：2

【作者】： Svetlana Ermakova, Roza Men'shova, Olesya Vishchuk, Sang-Min Kim, Byung-Hun Um, Vladimir Isakov, Tatyana Zvyagintseva,

【题名】：Water-soluble polysaccharides from the brown alga Eisenia bicyclis: Structural characteristics and antitumor activity,

【期刊】：Algal Research,

【年、卷、期、起止页码】： Volume 2, Issue 1, 2013, Pages 51-58,

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】： Olesya S. Vishchuk, Svetlana P. Ermakova, Tatyana N. Zvyagintseva,

【题名】：Sulfated polysaccharides from brown seaweeds Saccharina japonica and Undaria pinnatifida: isolation, structural characteristics, and antitumor activity,

【期刊】：Carbohydrate Research,

【年、卷、期、起止页码】： Volume 346, Issue 17, 2011, Pages 2769-2776,

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】： Wang L

【题名】：Degradations of aroma characteristics and changes of aroma related compounds, PPO activity, and antioxidant capacity in sugarcane juice during thermal process.

【期刊】： J Food Sci.

【年、卷、期、起止页码】： 2020 Apr;85(4):1140-1150.

【全文链接】： doi: 10.1111/1750-3841.15108.

【序号】：5

【作者】： Lee KG,

【题名】：Antioxidant properties of aroma compounds isolated from soybeans and mung beans.

【期刊】：J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】： 2000 Sep;48(9):4290-3.

【全文链接】：doi: 10.1021/jf000442u.

砂锅粥 2021/11/18

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