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.已经泡了很长时间的茶能喝吗？

lijing320323

2022/01/08

食品安全/营养与健康

在农村，一家人过去常常用大茶壶泡茶，一次往往几天不换茶。这种做法不值得肯定，甚至是错误的。因为茶叶长期浸泡后，茶叶中所含的多酚和脂质物质会继续氧化，茶叶中氨基酸、维生素等营养成分的含量会降低，茶叶的饮用价值也会降低。此外，茶汤容易受到环境中微生物和细菌的影响，因为它已经被搁置太久，卫生状况令人担忧。

然而，这里需要特别指出的是，夜间茶并不像一些人提倡的那样确定，一定不能喝，如果喝了，会导致癌症。事实上，泡茶取决于时间，一般在二十四部小说之内，基本上没有什么大问题举个简单的例子，早上8点钟沏的茶可以在晚上8点钟喝。为什么早上8点沏的茶不能在晚上8点喝？因此，过夜茶是一个错误的概念，应该用浸泡时间的长短来衡量。当然，最健康的方法是浸泡后立即饮用。

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mengzhaocheng

第1楼2022/01/11

应助达人

听说过夜了就不能再喝了

0

xiahuanihao

第2楼2022/01/11

放了一宿的隔夜茶能不能喝
隔夜茶不能喝。茶叶中含有的茶多酚、类脂和芳香类物质，都会发生氧化的反应，久置的茶叶还很容易变浓，这是因为茶叶中咖啡因和茶碱等物质的含量已经很高，能够对人体造成的刺激性是很强的。因此放了一宿的隔夜茶不能喝。

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