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车间消毒水有效氯怎么测,车间消毒水的浓度有没有标准?

食品常规理化分析

  • 车间消毒水有效氯怎么测,车间消毒水的浓度有没有标准?嗯望老师不吝赐教
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  • JOE HUI

    第1楼2022/03/03

    应助达人

    含氯消毒剂,才测有效氯。 含氯消毒剂执行标准里指定的测定方法,GB/T 36758-2018 《含氯消毒剂卫生要求》附录A方法,GB/T 19106-2013 《次氯酸钠》,原卫生部2002年《消毒技术规范》消毒方法消毒剂量

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  • 123

    第2楼2022/03/03

    应助达人

    有关车间用的消毒液CLO2浓度,一般要求是手消毒50-100PPM,工器具消毒100-200PPM,这个数值不是一个固定的数值,在使用的时候会逐渐减小,有效浓度、杀菌时间和细菌杀灭比例之间的关系,都是经过实际测试出来的。杀菌浓度的选择,与细菌数量、杀菌时间、杀菌效果之间是有对应关系的。在不造成残留影响的前提下,选择高一点的浓度应该效果更好。

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  • 冰饼兵

    第3楼2022/03/04

    感谢老师的回复

    123(m3149125) 发表:有关车间用的消毒液CLO2浓度,一般要求是手消毒50-100PPM,工器具消毒100-200PPM,这个数值不是一个固定的数值,在使用的时候会逐渐减小,有效浓度、杀菌时间和细菌杀灭比例之间的关系,都是经过实际测试出来的。杀菌浓度的选择,与细菌数量、杀菌时间、杀菌效果之间是有对应关系的。在不造成残留影响的前提下,选择高一点的浓度应该效果更好。

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