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吃鲳鱼好时节 如何吃鲳鱼

食品安全/营养与健康

  • 现在正是吃鲳鱼好时节。肉质肥厚,营养丰富。而且,鲳鱼基本只有中间的一排骨头,刺少肉多,吃起来十分方便,是一种适合全家老小食用的鱼类。另外,鲳鱼的汞含量比较低,吃起来更安全、放心。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2022/04/08

    应助达人

    估计这个鲳鱼价格非常昂贵吧

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  • xiahuanihao

    第2楼2022/04/08

    鱼鳔可以油发、水发,或熬膏汤,或加入虾仁、笋片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤,则味美而滋补之力更甚。

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  • 啊米

    第3楼2022/04/08

    吃起来为了健康。

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  • xiahuanihao

    第4楼2022/04/10

    鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。

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