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【实战宝典】样品里面含脂肪和蛋白，有什么办法可以净化去除？

小官人-闭关修炼中

2022/07/11

前处理综合讨论

链接：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6984288

问题描述：

液液萃取时候，样品里面含脂肪和蛋白有什么好的办法可以去除出去呢？

解答:

（1）除脂可以用正己烷或者乙醚，但是要注意组分在溶剂里的溶解性，还有就是冷冻离心。除蛋白可以用乙腈或者硫酸锌加亚铁氰化钾然后离心。如果样品里有弱极性化合物可以电离，可以调整溶液pH值将组分转移至水相，再用此法进行萃取除脂。然后控制pH值将组分析出再萃取。冷冻离心可以除脂但不完全，仅作辅助。

（2）凝胶净化可以除去。

以上内容来自仪器信息网《样品前处理实战宝典》

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