食品毒素/微生物检测
wuyuzegang
第1楼2022/07/21
沙氏葡萄糖琼脂可以正常生长细菌，但菌落不会长得很大，因为沙氏是极限培养基，营养并不丰富，更适合霉菌生长。
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第2楼2022/07/21
最简单的先做革兰氏染色，镜检。酵母和细菌差异还是蛮大的。显微镜下这样的菌落很多可以判定为酵母菌，如果菌落都是一般大小的则判为细菌
检测老菜鸟
第3楼2022/07/21
不一定哦。霉菌也有可能的，不过霉菌形态和酵母还是有区别的，一般镜检一些就行了
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