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Characteristic aroma compounds of cooked and fermented soybean (Chungkook-Jang) inoculated with various BacilliAromas of various Chungkook-jang
cointreau
2022/07/28
私聊
文献检索-互助
【序号】:1
【作者】:
【题名】:Characteristic aroma compounds of cooked and fermented soybean (Chungkook-Jang) inoculated with various BacilliAromas of various Chungkook-jang
【DOI】:10.1002/jsfa.5734
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:
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私聊
h04206010006
第1楼
2022/07/28
应助达人
111111111
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