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食品微量元素检测
我要测TEST
2022/08/24
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检测服务
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https://www.woyaoce.cn/service/info-12574.html
服务背景
食品检测的指标主要包括食品的一般成分分析、农药残留分析、微量元素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。化学分析为食品安全检验提供了准确可靠的方法。随着科学技术的迅速发展,除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,食品检验技术的准确度也很高。下面给大家介绍相关知识。
检测内容
食品检测的指标主要包括食品的一般成分分析、农药残留分析、微量元素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。
食品检测项目:
理化项目检测:新鲜度,干粒重,可溶性固形物,总固形物,水分,灰分,酸价,过氧化值,二氧化硫,相对密度,pH值,熔点,净含量等。
重金属及微量元素:甲基汞,铜,镁,锌,锡,铅,砷,无机砷,钙,镉,磷等。
食品添加剂检测:亚硫酸盐,二氧化硫,硝酸盐,亚硝酸盐,防腐剂,抗氧化剂等。
检测标准
产品名称
检测项目
检测标准
食品微量元素检测
甲基汞,铜,镁,锌,锡,铅,砷,无机砷,钙,镉,磷等
GB/T 4789.35-2003
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