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沙氏葡萄糖液体培养基适用性检查

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    2023/08/27
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 请问沙氏葡萄糖液体培养基怎样做适用性检查?如果加1ml白色念珠菌菌或者黑曲霉悬液加进多少ml沙氏葡萄糖液体培养基中?
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  • 123

    第1楼2023/08/27

    应助达人

    【检查方法】

    试管接种法,进行促生长能力检查。

    【菌液制备与稀释】

    1. 白色念珠菌

    挑取四代以内(含四代)的白色念珠菌新鲜培养物至沙氏葡萄糖液体培养基中,经20~25℃培养2~3天;使用pH7.0氯化钠蛋白胨缓冲液或0.9%氯化钠溶液进行十倍稀释,制成每1ml含小于100cfu的菌悬液。

    (稀释梯度:通常情况下为10-6~10-7)

    2. 黑曲霉

    挑取四代以内(含四代)的新鲜培养物至沙氏葡萄糖琼脂培养基斜面中,经20~25℃培养5~7天(生长大量黑色菌丝),加入5ml含0.05%聚山梨脂80的pH7.0氯化钠蛋白胨缓冲液,将孢子洗脱。使用含0.05%聚山梨脂80的pH7.0氯化钠蛋白胨缓冲液或含0.05%聚山梨脂80的0.9%氯化钠溶液进行十倍稀释,制成每1ml含小于100cfu的菌悬液。

    (稀释梯度:通常情况下为10-5~10-6,因菌丝数量不同,可能有误差)

    【培养基制备】

    被检培养基:称取培养基30.0g于1000ml纯化水中,微温溶解,分装试管,121℃高压灭菌15分钟,冷却,备用。

    另准备沙氏葡萄糖琼脂培养基进行稀释菌悬液计数,培养基灭菌后置于44.5℃水浴保温待用。

    【实验方法】

    1. 培养基阳性组:取稀释后的各试验菌悬液1ml分别加于预先制备的试管培养基中,每种菌接种两支试管。同时分别取1ml菌悬液加于无菌空平皿中,用于计数,每种细菌做两个平板。

    2. 培养基阴性组:即空白对照,即不添加菌液。

    3. 接种量计数:步骤1中的平皿中,倾注沙氏葡萄糖琼脂培养基,同时培养基做1个空白。

    4. 培养条件:

    20~25℃培养 白色念珠菌培养24~48h;黑曲霉培养3~5天

    倾注计数用的沙氏葡萄糖琼脂培养基平板置20~25℃培养箱中培养3~5天

    【观察记录方法】

    参考下述,长情况

    A. 白色念珠菌

    ——SDB试管澄清透明,底部有白色菌团。

    B. 黑曲霉

    ——SDB试管澄清透明,有白色或黑色菌丝团生长。

    C.接种量计数=计数培养基平均菌落数—计数培养基空白组菌落数

    【判定依据】

    接种量在<100CFU,加菌的培养基试管生长良好且与对照培养基相似,空白管无菌生长,则判定合格。

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