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Sensomics-Assisted Characterization of Fungal-Flowery Aroma Components in Fermented Tea Using Eurotium cristatum

cointreau

2023/12/15

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：
【题名】：Sensomics-Assisted Characterization of Fungal-Flowery Aroma Components in Fermented Tea Using Eurotium cristatum
【DOI】：10.1021/acs.jafc.3c05273
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/suppl/10.1021/acs.jafc.3c05273/suppl_file/jf3c05273_si_001.pdf

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