液质联用（LCMS）
通标小菜鸟
第1楼2024/04/16
楼主，甘油为丙三醇，分子量90多，常用的丙三醇含量及杂质测试都是用气相色谱和液相色谱来进行测定，LCMS的话不怎么适合用来测定丙三醇，一个是因为丙三醇分子量太小，还有是丙三醇的羟基容易掉，在LCMS上会变成各种很小的碎片，不利于定性定量。
hujiangtao
第2楼2024/04/16
分子量太小不适合液质检测，相关标准有液相—稳定同位素比值质谱法《SN/T 4675.31-2019 出口葡萄酒中丙三醇碳稳定同位素比值的测定 》、GH/T 1106-2015 蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法，楼主可以参考下
冰箱冻梨
第3楼2024/04/18
我们做过酒中的甘油 一般用气相就行
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