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蔬果中的各种酶类物质

食品安全/营养与健康

  • 蔬果中的各种酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分,以及萜类化合物、多酚、植物固醇等植物化学物,对维护人体健康具有重要作用。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2024/05/04

    应助达人

    有些酶会不会有副作用?

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  • xiahuanihao

    第2楼2024/05/10

    酶类物质有其作用!

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