仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
评论
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
特色服务
>
厂商论坛
>
帖子详情
食品蛋白质检测仪如何检测蛋白质含量
云唐科器
2024/07/30
私聊
厂商论坛
食品蛋白质检测仪如何检测蛋白质含量,食品蛋白质检测仪检测蛋白质含量的过程通常涉及一系列精确且科学的步骤。以下是该过程的主要步骤,以及每一步的具体操作说明:
一、样品制备
取样:根据检测需求,从食品预制菜中取出适量的样品。
处理样品:将食品样品进行适当的处理,如研磨、溶解或提取,以获得均匀的样品溶液。这一步骤可能需要根据样品的特性和所采用的方法,进行额外的预处理,如去除脂肪、除去干扰物等。
二、准备标准曲线
准备标准溶液:准备一系列已知浓度的蛋白质标准溶液。这些标准溶液的浓度应覆盖待测样品中蛋白质含量的可能范围。
构建标准曲线:使用这些标准溶液,通过一定的检测方法(如比色法)构建标准曲线。标准曲线将浓度与检测信号(如吸光度)关联起来,用于后续样品中蛋白质含量的计算。
三、反应体系配置
添加试剂:将待测样品和标准溶液分别与特定的检测试剂(如BCA试剂)混合。这些试剂能够与蛋白质中的特定成分(如氨基酸)发生反应,形成可检测的复合物。
孵育:将混合物在适当的温度下孵育一段时间,以确保试剂与样品中的蛋白质充分反应。
四、检测与测量
测量信号:使用食品蛋白质检测仪测量各个样品和标准溶液的检测信号(如吸光度)。这一步骤通常涉及将样品和标准溶液置于检测仪的特定通道中,通过光电测量技术获取数据。
数据记录:准确记录每个样品和标准溶液的检测信号值。
五、计算结果
比较与插值:将样品的检测信号值与标准曲线进行比较,通过插值或外推的方法确定样品中蛋白质的浓度。
计算含量:根据样品的初始质量或体积以及测得的蛋白质浓度,计算出样品中蛋白质的总含量。
六、后续处理
结果保存:将检测结果手动保存,以便后续查阅或分析。
结果打印:根据需要,可以手动打印检测结果,用于记录或报告。
清洗与维护:检测完成后,及时清洗检测仪和使用的器皿(如比色皿),以确保仪器的长期稳定性和准确性。
需要注意的是,具体的操作步骤和参数可能会因不同的食品蛋白质检测仪型号、试剂种类和检测方法而有所差异。因此,在实际操作中,应严格按照仪器说明书和试剂说明书进行操作,并参考相关标准和规范进行样品制备和数据处理,以确保检测结果的准确性和可靠性。
相关话题
1
光电液位传感器精度如何
2
茶叶农药检测仪如何对茶叶进行检测
3
RCI Labscan UHPLC-MS试剂
4
液晶超抗干扰驱动芯片VK2C21适用于单相电表,温控器LCD驱动芯片【原厂技术支持】
5
数显驱动/数码管驱动IC-VK1640B SSOP28 LED显示驱动芯片,适用于电压保护器,电源保护器
近期热榜
【官方邀请】高效液相色谱使用情况有奖调研
【中秋佳节】 在一起月更圆!
一个“不符合”难住新领导
第三届微课大赛投票进行中ing
热门活动
第三届微课大赛投票进行中ing
【仪采通】仪器采购更轻松
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
【极限体验&第二届原创大赛参赛作品】我的极限色谱柱使用之路(色谱柱检测参数在25楼)
2010/01/01
【分享】加样回收率范围
2010/11/09
【xStandard标准品有奖问答 5.4(已完结)】8种苯氧羧酸类混标(HJ 770-2015) 适用于HJ 770-2015 水质 苯氧羧酸类除草剂的测定 液相色谱/串联质谱法包含的化合物是?
原创
2018/05/04
解决方案暂停申报的通知
公告
2012/04/09
做标准曲线的时候你喜欢用移液管还是移液器?——2月加3钻石币
讨论
2017/02/05
液相计量检定人员考核题解
2006/09/28
仪器信息网“仪器专场”使用情况有奖调查
原创
2011/08/08
电子鼻的应用领域有哪些?
分享
2017/07/19
禽蛋兽药残留快速检测仪
分享
2024/09/19
鸡蛋抗生素兽药残留快速检测设备仪器
分享
2024/09/19
鸡蛋抗生素兽药残留快速检测设备仪器功能
分享
2024/09/19
禽蛋类药残测定仪详细介绍
分享
2024/09/19
禽蛋肉类水产品新鲜度快速测定设备
分享
2024/09/19
禽蛋类药物残留检测仪器作用
分享
2024/09/19
超强抗干扰触控工控触摸检测芯片VK3606DM
原创
2024/09/18
段式液晶驱动芯片VK0256 QFP64LCD显示驱动IC/液晶段码屏驱动器/32×8段
原创
2024/09/18
【金秋计划】当没有合适的基质时可以用标准加入法来试试看
第十七届原创
2024/09/13
原子吸收火焰法测定土壤中六价铬所用质控样值一直在衰减
求助
2024/09/12
关气瓶是先关总阀还是先关减压阀?
求助
2024/09/14
基线(随机出现)突跃有哪些原因?
求助
2024/09/12
数据和结果
求助
2024/09/11
液质有什么好项目可以做
讨论
2024/09/11
委托加工,条形码到底该用谁的?
求助
2024/09/13
恒温振荡器如何校准?
已应助
2024/09/13
【“仪”起享奥运】部长信箱关于地表水质量标准中总氮限值问题的回复
分享
2024/07/30
食品预制菜农药检测仪检测项目介绍
分享
2024/07/30
多功能食品检测仪器数据扫描准确吗
分享
2024/07/30
【“仪”起享奥运】部长信箱关于噪声结果保留位数问题的回复
分享
2024/07/30
【“仪”起享奥运】部长信箱关于夏季噪声监测的问题回复
分享
2024/07/30
【“仪”起享奥运】部长信箱关于公路项目验收声屏障降噪效果监测疑问的回复
分享
2024/07/30
【“仪”起享奥运】部长信箱关于企业厂界噪声问题的回复
分享
2024/07/30
【“仪”起享奥运】部长信箱关于咨询 GB12348 噪声监测问题的回复
分享
2024/07/30
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...