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备案企标与国标冲突时，备案企标是否还有效？市场监管总局回复

ztyzb

2024/08/17

您好！请问当备案企标中限值与国标限值冲突时，企标是否还可以继续使用？例如：食用油备案企标中铅的限值为0.1mg/kg，苯并芘限值为5μg/kg，而GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》中铅的限值为0.08mg/kg，苯并芘限值为10μg/kg，此种情况下，企标是否因设置指标未严于食品安全国家标准而废止，铅和苯并芘的判定均应使用GB 2762-2022，还是铅使用GB 2762-2022判定，而苯并芘使用备案企标判定。食品安全抽检过程中有遇到很多这种企标未及时更新的情况，请帮忙解答，谢谢！

回复部门: 标准创新管理司

时间：2024-08-14企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求，否则企业标准的相应技术指标无效，应及时改正。食品生产企业制定食品企业标准的，依据相关法律法规要求报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案，具体请咨询当地省级人民政府卫生行政部门

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