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Mechanism of the interaction between olfactory receptors and characteristic aroma compounds in sweet orange juice

cointreau

2024/08/28

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：
【题名】：Mechanism of the interaction between olfactory receptors and characteristic aroma compounds in sweet orange juice
【DOI】：10.1016/J.LWT.2024.116660
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：

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