仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
评论
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
休闲灌水区
>
快乐老家
>
帖子详情
【转帖】国家标准委5月15日发布意见,食品标准体系加速接轨国际――
happy水中月
2007/05/17
私聊
快乐老家
国家标准委5月15日发布意见,食品标准体系加速接轨国际――
吃有标才有准儿
民以食为天。吃什么才安全?这是群众最关心的一个热点。标准,作为食品安全的第一道保障线,作用越来越大。确保农产品和食品安全,必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。5月15日,国家标准委发布了《加强农业和食品安全标准化工作的意见》。
标准“寿命”将缩短
国际标准采用比例力争达85%
当前我国食品标准太多、太乱,一方面与国际不接轨,另一方面标准门槛低、一些不法企业钻食品标准缺陷空子,假冒伪劣充斥市场,坑害消费者。
在清理食品安全标准的基础上,国家标准委把修订可食用农产品、加工食品1141项国家标准和1322项行业标准作为工作重点。到“十一五”末,我国食品标准的标龄由现在的平均12年降低到4.5年制修订周期控制在2年之内,基本建成以国家标准为主体,与国际食品安全标准体系基本接轨的国家食品安全标准体系。
我国正在对国外技术法规草案中涉及我企业利益的技术内容加紧研究论证,提前消除国外不合理的技术性要求。2010年前完成一批食品国际标准和国外先进标准比对分析研究课题。
“十一五”末,力争实现食品标准采用相关联的国际标准和国外先进标准比例提高到85%。鼓励企业大力推行和使用国际标准和国外先进标准。加快食品标准领域自主创新,力争使我国的白酒、茶叶、中药材、粮食等优势产品标准转化为国际标准。
添加剂是重点监管对象
标签标识要让消费者看得懂
“苏丹红”事件曾引起消费者的极大关注,让人记忆犹新。调查发现,违规滥用食品添加剂是食品安全事件频发的罪魁祸首。
今后,国家标准委将突出监管食品中危害人体健康的物质,对农药残留、兽药残留、致病性微生物等有限量要求,对食品添加剂有使用卫生要求。实施好食品添加剂使用卫生标准、危害分析和关键控制点(HACCP)和ISO22000等标准,严防加工过程中的二次污染,严禁使用非食品用化学物质。
针对非法添加剂等造成的突发事件,要从使用情况信息的收集入手,开展分析和研究,并在标准的立项、起草、审批发布等环节建立快速应对机制,提高标准化工作的主动性和适用性,为准确、及时处理食品安全突发事件提供制度保障。
国家质检总局的抽查结果显示,滥贴标签或标识失范是导致食品不合格的主要原因。在今后一个时期,国家标准委将突出对食品标签标识的标准进行制修订,重点开展食品营养标签、转基因食品标签等国家标准的制修订。食品标签标识纳入食品质量安全准入制度,食品安全信息公开透明,要让消费者看得懂。
普及农产品溯源制
餐饮服务业趋向标准化
我国食品质量标准有近3000个,而与流通有关的标准仅100个,相对于生产与加工标准来说,数量差距很大。在流通相关标准不足的情况下,即使食品生产质量合格,也难保不在流通环节出现质量安全问题。
源头管理是根本,当前重点是逐步建立和完善农产品的溯源制度,指导种养殖领域标准化、规范化生产。全国已有189个农产品批发市场实行标准化试点。推进农产品批发市场标准化,要抓好场地环境卫生、鲜活农产品市场准入要求,确保包装材料、运输器具、仓储设备等标准实施。
此外,餐饮服务业标准化趋势成为一大亮点。以餐饮业环境卫生要求、餐饮业术语、餐饮企业经营规范、餐饮业服务质量要求、餐饮业配送服务为重点,建立科学的餐饮服务标准体系,确保饮食安全和卫生,减少食源性疾病和食物中毒。 (记者 原国锋)
相关话题
1
孝顺的父母
2
孝顺的父母
3
关于使用数学模型对NCP(新冠肺炎)疫情进行评估的一些设想
4
新冠肺炎需要建立哪些专业实验室 !
5
气溶胶能传播新冠肺炎病毒吗?
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
数学烦了--做道物理题
2005/12/31
截至7日,31个省(区、市)和新疆生产建设兵团累计报告接种新冠病毒疫苗31.65亿剂次。
讨论
2022/03/09
【转帖】牛人爆笑总结2008欧洲杯小组赛综述
2008/06/25
青岛国瑞力恒环保祝?朋友们新春快乐,龙行龘龘!
原创
2024/02/07
18日,新增新冠肺炎确诊病例87例,其中境外输入病例32例,本土病例55例(河南33例,天津14例,广东7例,北京1例)。
讨论
2022/01/20
秋天不回来啦
分享
2021/10/29
14日,新增新冠肺炎确诊病例73例,其中境外输入病例23例,本土病例50例(在福建)。
讨论
2021/09/16
北京“健康宝”老幼健康码助查询功能上线,解决老幼没有手机、不会使用等情况下的日常出行问题。
讨论
2020/11/23
又下雨了,
原创
2024/07/04
我要抄袭
分享
2024/07/04
请您欣赏山里红
原创
2024/07/04
盛夏季节鲜花相伴
原创
2024/07/04
今天凉快些
原创
2024/07/04
欣赏百合花
原创
2024/07/04
快乐老家花盛开
原创
2024/07/04
欣赏樱桃成熟了
原创
2024/07/04
能力验证频次
求助
2024/06/27
环保设备为催化燃烧装置,监测固定源废气非甲、二氧化硫、氮氧化物。 是否需要保证催化燃烧装置脱附状态下时才进行检测?才算有效?
已应助
2024/06/27
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
求助
2024/06/29
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
实验室检测记录能否使用Excel保存
求助
2024/06/28
仪器点火失败
求助
2024/06/28
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
安捷伦GC8860,FID点不着火的原因和处理方法?
求助
2024/06/27
【求助】用M273A怎么测点蚀电位?急
2007/05/17
【求助】各位达人:此方法测砷汞是否可行????
2007/05/17
【原创】这件事,让我有足够的理由鄙视agilent!
2007/05/17
【求助】怎么配制溶液
2007/05/17
【原创】征集“鹊桥版”的正式名称(名称定为“缘分天空”)
2007/05/17
【资料】工程能力(Process capability)简介及相关资料
2007/05/17
【转帖】“计算机族”吃啥能让眼睛明亮
2007/05/17
【原创】ph计安装方式及冲洗周期?
2007/05/17
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...