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蔬菜水果样品采样方法
avih1981
2024/10/15
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农残检测
1)蔬菜。抽样时间应选在晴天上午的9~11时或者下午3~5时,雨后不宜抽样。 当其蔬菜基地面积小于10hm2时,每1~3hm2设为一个抽样单元;当蔬菜基地面积大于 10hm2,每3~5hm2设为一个抽样单元。每个抽样单元内根据实际情况按对角线法、梅花 点法、棋盘式法、蛇形法等方法采取样品,每个抽样单元内抽样点不应少于5点,每个抽 样点面积为1m2左右,随即抽取样品。搭架引蔓的蔬菜,均取中段果实。
(2)水果。抽样时间要根据不同品种在其种植区域的成熟期来确定,一般选择在全面 采收之前3~5天进行,抽样时间应选择在晴天上午的9~11时或下午的3~5时。根据生 产抽样对象的规模、布局、地形、地势及作物的分布情况合理布设抽样点,抽样点应不少 于5个。在每个抽样点内,根据果园的实际情况,按对角线法、棋盘法或蛇行法随机多点 采样。每个抽样点的抽样量按表4-1-1执行。乔木果树,在每株果树的树冠外围中部的 迎风面和背风面各取一组果实;灌木、藤蔓和草本果树,在树体中部采取一组果实,果实 的着生部位、果型大小和成熟度应尽量保持一致。
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