牛肉的封装

应助达人

本公司养殖的牛，经屠宰厂屠宰后委托A公司进行分装，请问标签上要如何标示？
是否需要写原生产企业信息、生产时间、保质期
以及分装企业A的信息、分装时间、分装保质期？
楼主，根据《卫生部关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复》，以单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注，产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注，若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短，则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。
根据《食品标识管理规定》，分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》条文释义，对于委托分装的情况，可标示为“分装商”。
根据上述规定，标签上标示原生产企业信息、生产时间（按分装日期标注）、分装企业A的信息、保质期（按原保质期标注）