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【讨论】检粪大肠菌群时靛基质试验出现问题

玲珑

2007/09/01

食品常规理化分析

把可疑的（有一点点小气泡）乳糖胆盐培养液划EMB平板，同时也接种到蛋白胨水中培养，经过十五个小时的培养后，发现EMB上没长任何菌落，加1ml左右的柯克氏试剂于蛋白胨培养液中液面上呈紫红色，振荡后静置一会，分散的红色小液粒又汇集到液面，但是，3分钟之后再看，已经看不到紫红色液面，而是呈试剂本来的黄色了。
这样的情况之前也发生过一次。不知哪位大虾能指点一二。
谢谢！

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