用全自动快速溶剂萃取(APLE)技术测定巧克力中的游离脂肪

2009/05/14   下载量: 99

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样品基体:巧克力(德芙,牛奶丝滑味,80g 板装) 仪器设备:APLE2000(带 33ml 样品萃取池,60ml 收集瓶) 分析天平 研钵和研杵 50ml 锥形瓶(脂肪收集瓶) 溶剂蒸发仪或氮吹仪 水浴锅 烘箱(室温~225℃) 通风橱 试剂:硅藻土,无水硫酸钠,石英砂,玻璃珠,石油醚(60~90℃沸程) APLE溶剂:石油醚

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