本实验重现了GB 食品安全国家标准 食品中维生素A和E的测定, 使用Cleanert PS固相萃取结合液 相色谱的检测方法对婴儿配方奶 粉、液态奶进行了维生素E的测试。样品经皂化反应后,Cleanert PS固相萃取柱净化,Kinetex F5 液相色谱柱进行检测,采用外标 法定量。结果表明,添加水平的 相对回收率在70% ~ 110%之间, 能够满足检测要求。
产品名称:Kinetex F5 P/N: 00G-4724-E0
婴儿配方奶粉基质由于本底含量高,本实验选择 标,液态奶基质选择1.0 μg/mL和20 μg/mL 20 μg/mL进行加平行测定3次,计算回收率与精密度结果,由表 进行加标测定, 1、 种维生素E添加浓度的回收率均在70%~110% 2可得,5 之内,相对标 准偏差RSD小于10%;本实验色谱图见图1、2和图3。
充分皂化后的溶液成咖啡色,粘度稍大,国标中所述向皂化 液中加入去离子水目的为稀释上样液浓度,但同时增大了上 样体积,上样耗费时间也会变长,且不同基质增加水量不 同,逐一试验也会增加实验时间。本实验未向皂化液中加 水,通过加压来保证过柱速度不超过60滴/分钟,实验结果 表明回收率及精密度均符合要求。
充分皂化后的溶液成咖啡色,粘度稍大,国标中所述向皂化 液中加入去离子水目的为稀释上样液浓度,但同时增大了上 样体积,上样耗费时间也会变长,且不同基质增加水量不 同,逐一试验也会增加实验时间。本实验未向皂化液中加 水,通过加压来保证过柱速度不超过60滴/分钟,实验结果 表明回收率及精密度均符合要求。