方敦糖的坚实度

2009/04/20   下载量： 66 次

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穿刺实验比较方墩糖坚实度，样品对温度比较敏感，在测试前，必须确保样品没有破裂区域，防止降低样品的硬度。所以在实验时应注意控制温度。

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北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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