方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 啤酒 |
| 检测项目 | 理化分析>其他, 阴离子 |
| 参考标准 |
啤酒中阴阳离子、有机酸的种类、含量与构成对啤酒的风味和口感有很大的影响，因此它们的含量是啤酒的重要的质量指标。本文采用瑞士万通的Metrohm-861型离子仪对福建雪津啤酒有限公司啤酒/麦汁样品进行了分析测定，采用Metrosep C2 100 型阳离子分析柱，4mM酒石酸+0.75mM吡啶二羧酸+2%丙酮淋 洗液，分离测定钠、钾、氨、钙、镁等阳离子；Metrosep A Supp 5 250 型阴离子分析柱和3.2mmol/L碳酸氢钠+ 1mmol/L碳酸钠+2%丙酮淋洗液分离测定7种常规阴离子和甲酸、乙酸、草酸等阴离子和有机酸；Metrosep Organic acid有机酸分析柱和0.3mM H2SO4+15%丙酮淋洗液分离测定a-酮戊二酸、丙酮酸、柠檬酸、酒石酸、乳酸、苹果酸、富马酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等有机酸。方法操作简单，灵敏度高，结果令人满意。 纳锘仪器 做为瑞士万通公司授权代理商，向您提供全方位的服务， 如欲了解更多该产品信息，可来电咨询 021-61610135 --------------------------------------------------------------------------- 上海纳锘仪器有限公司 地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 传真：021-61131052 E-Mail：info@nano-instru.com
文献贡献者
植物样品中痕量氟的离子色谱法分析
三乙基铝-乙酰基丙酮金属配合物-水配合体系引发对二氧环己酮 PDO 开环聚合的研究
矿石中铀的测定
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
