HPLC-MS/MS测动物源性食品中残留二苯乙烯类激素的方法研究

2013/11/29   下载量: 4

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>其他
参考标准

摘要:应用自动固相萃取仪(AsPE)/高效液相色谱一质谱/质谱仪(HPLc—MS/Ms)同时分析动物源性食品中残留二苯乙烯类激素——己烯雌酚(DEs)、己烷雌酚(HEx)、双烯雌酚(DEN)。样品净化采用装配硅胶固相萃取柱的AsPE,液相色谱分离用c。柱,大气压化学模式电离,多反应离子监测方式检测,DEs·d8同位素标记物做内标定量。方法对DEs、DEN的检出限为0.05 ng·g~,在O.5~10 ng·g’1范围内回收率为84%~108%;对HEx的检出限为0.025 ng·g~,在0.25~5 ng·g。1范围内回收率为59%~87%。

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