方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 乳制品 |
检测项目 | 微生物 |
参考标准 | GB |
GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定 本标准规定了食品中双歧杆菌的鉴定方法。 本标准适用于食品中双歧杆菌的鉴定。 本标准于2012年7月17日代替GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验。
我们加热煮沸后的培养基,如SC直接变红了,BS琼脂则在存放过程中变绿了,这正常吗?
如何区分细菌菌落与食品颗粒?
哪种微生物菌可在血平板、BP、MSA上同时生长?
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