方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 液体乳 |
| 检测项目 | 真菌毒素 |
| 参考标准 | GB 5009.118-2016 食品中 T-2 毒素的测定 |
样品净化 免疫亲和柱上接 20 mL 上样器，准确移取上述滤液 10 mL 加入 上样器中，重力作用下待其自然流尽，然后加入 10 mL 水淋洗， 弃去全部流出液，抽干小柱。用 2 mL 甲醇进行洗脱，收集流 出液。整个过程控制流速不要超过 1 秒 / 滴。将收集的洗脱 液于 40℃氮吹至近干，加 1 mL 70% 乙腈水涡旋混匀，过 0.22 µm 尼龙滤膜供上机测试。
一、样品提取
大米：称取经粉碎的大米样品 10.0 g，加入 40 mL 80% 甲醇 水，涡旋 10 min，8000 r/min 离心 5 min，移取 10 mL 上清液 加 40 mL 水稀释，经玻璃纤维滤纸过滤至澄清，滤液备用。
酱油：称取 10.0 g 酱油，用甲醇定容至 20 mL，涡旋提取 10 min，8000 r/min 离心 5 min，移取 10 mL 上清液加 40 mL 水 稀释混匀，经玻璃纤维滤纸过滤至澄清，滤液备用。
红酒 : 称取 20.0 g红酒于 50 mL离心管中，用甲醇定容至刻度， 摇匀，8000 r/min 离心 5 min，移取 10 mL 上清液加 40 mL 水 稀释混匀，经玻璃纤维滤纸过滤至澄清，滤液备用。
二、样品净化
免疫亲和柱上接 20 mL 上样器，准确移取上述滤液 10 mL 加入 上样器中，重力作用下待其自然流尽，然后加入 10 mL 水淋洗， 弃去全部流出液，抽干小柱。用 2 mL 甲醇进行洗脱，收集流 出液。整个过程控制流速不要超过 1 秒 / 滴。将收集的洗脱 液于 40℃氮吹至近干，加 1 mL 70% 乙腈水涡旋混匀，过 0.22 µm 尼龙滤膜供上机测试。
三、仪器条件 色普条件
仪器：UPLC-MS/MS（Thermo Fisher TQS Endura） 色谱柱：CommaSil® ODS (2.1 mm×50 mm，1.8 µm) 流动相：A：水（0.1% 甲酸） B：乙腈 洗脱方式：梯度洗脱，见表 1
表 1 梯度洗脱程序
流速：0.35 mL/min 柱温：30℃ 进样量：2 µL 质谱条件 离子源：HESI 电喷雾电压：3500V 鞘气压力：38 arb 辅气压力：8arb 离子传输管：300℃ 辅气温度：350℃
表 2 组分名称、保留时间及特征离子一览表（* 为定量离子）
文献贡献者
Copure® PWAX | GB 5009.35-2023糖果和水果罐头中11种合成着色剂的测定
Copure® | 鸭肉中利福平、阿奇霉素残留的测定（液相色谱-串联质谱法）
Copure® HLB 食品中香兰素、乙基香兰素的测定
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