方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
检测项目 | |
参考标准 | GB 31658.12-2021 |
环丙氨嗪又名灭蝇胺,灭蝇胺是一种昆虫生长调节剂类低毒杀虫剂,有非常强的选择性,主要对双翅目昆虫有活性。其作用机理是使双翅目昆虫幼虫和蛹在形态上发生畸变,成虫羽化不全或受抑制。该药具有触杀和胃毒作用,并有强内吸传导性,持效期较长,但作用速度较慢。灭蝇胺对人、畜无毒副作用,对环境安全。 食品安全监督抽检实施细则(2023年版)中新增了环丙氨嗪检测项目,按照GB 31658.12-2021《食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法》方法进行检测。 本方法采用Copure®MCX柱,测试了鸡肉中的环丙氨嗪,优化了相关测试步骤,建立了一份具有良好回收率及稳定性,能满足国标要求的测试方法,可供参考。
中国农科院首届农产品质量安全检测
实验室关键耗材优秀产品评价
1.1 样品提取
(1)称取5g鸡肉样品于50mL离心管中,加15mL 1%三氯乙酸溶液-乙腈(15+85,V/V),高速均质5min使均质分散,9500r/min离心5min,吸取上层清液于100mL分液漏斗中。
(2)残渣中加入10mL 1%三氯乙酸溶液-乙腈(15+85,V/V),重复提取1次,合并提取液,加正己烷30mL,振摇2min,静置使其分层,收集下层液于100mL鸡心瓶中,于40℃水浴旋转蒸发至约1mL,转至10mL离心管中,用2mL提取液淋洗鸡心瓶1次,再用2mL 0.1mol/L盐酸溶液淋洗鸡心瓶1次,合并提取液,9500r/min离心5min,上清液待净化 。
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