利用SFC和双监测PDA和FTIR纯化薄荷油中的香芹酮

2023/06/19   下载量： 0 次

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应用领域 石油/化工
检测样本 香精香料
检测项目
参考标准 /

我们使用SFC与PDA检测器和FTIR光谱仪作为双重监测系统，以便在洗脱和分级过程中实时选择性监测目标化合物香芹酮。PDA提供了关于分离的广泛信息，但不能区分柠檬烯和香芹酮。 关键词：萜烯，精油净化，薄荷油，柠檬烯，香芹酮，二氧化碳，SFC，FTIR，富集HPLC-FTIR

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精油中的萜烯很容易被氧化，会导致食物风味下降。去除萜烯通常用于香料工业中，以产生更高质量的油。天然留兰香油含有l-柠檬烯，与d-柠檬烯截然不同，其香气不会让人想起柑橘，而是淡淡、干净的萜烯碳氢化合物香气。通常，萜烯是使用真空蒸馏除去的。然而，在这个过程中很难实时监测分馏过程。

我们使用SFC与PDA检测器和FTIR光谱仪作为双重监测系统，以便在洗脱和分级过程中实时选择性监测目标化合物香芹酮。PDA提供了关于分离的广泛信息，但不能区分柠檬烯和香芹酮。

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文献贡献者

佳士科商贸有限公司
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