蛋白质水解产物氨基酸的四元低压梯度OPA柱后衍生化分析

2023/06/26   下载量： 1 次

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应用领域 生物产业
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报道了利用该氨基酸分析系统进行食品分析和蛋白质氨基酸组成分析的结果。 关键词: Amino acids to organize proteins, Quaternary low pressure gradient,OPA, Post-column derivatization, Fluorescence detector

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氨基酸分析已应用于食品、医学、蛋白质科学和代谢组学研究等多个领域，是一种重要的测量技术。

采用低压梯度单元和OPA柱衍生化的氨基酸分析系统在短时间内具有良好的重复性和良好的分离性。

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佳士科商贸有限公司
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