高效液相色谱-蒸发光散射检测法分析甘油三酯

2023/06/26   下载量： 1 次

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ELSD利用其高灵敏度和稳定的基线，是解决甘油三酯等脂肪分析问题的有效检测方法。 关键词: Triglycerides, ELSD, Trilaurin, Trilinorein, Trimylistin, Triolein, Tripalmitin, Tristearin

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尽管甘油三酯是一种能量来源，但人们认识到摄入过多可能会导致动脉硬化。由于甘油三酯中的大多数成分几乎没有紫外线吸收，因此示差折光检测器通常用于甘油三酯分析。然而，使用这种检测器需要很长时间才能稳定基线，并且异物经常会影响结果。ELSD是一种有效的检测方法，利用其高灵敏度和稳定的基线，解决了包括甘油三酯在内的脂肪分析问题。

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佳士科商贸有限公司
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