方案摘要
方案下载应用领域 | 农/林/牧/渔 |
检测样本 | 其他 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 | GB/T31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法 |
虾青素是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一,具有许多重要的生物学功能,可作为维生素A原,抗氧化性强于β -胡萝卜素和维生素E,虾青素能清除体内由紫外线照射产生的自由基、抑制多不饱和脂肪酸的氧化、调节免疫功能改善视力、加速色素形成以及抗肿瘤等。
【仪电分析】雨生红球藻粉中虾青素的测定-液相色谱法
虾青素是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一,具有许多重要的生物学功能,可作为维生素A原,抗氧化性强于β -胡萝卜素和维生素E,虾青素能清除体内由紫外线照射产生的自由基、抑制多不饱和脂肪酸的氧化、调节免疫功能改善视力、加速色素形成以及抗肿瘤等。
一、方法原理
用甲醇-二氯甲烷(体积比3:1)的混合溶剂,在恒温水浴振荡器中振荡后低温下离心,重复2-3次,收集上清液,以色谱峰的保留时间定性,外标法定量。
二、主要仪器及试剂
a. 高效液相色谱仪:LC220;
b. 针式过滤器;
c. 电子天平;
d. 高速冷冻离心机;
e. 水浴恒温振荡器;
f. 虾青素标准品;
g. 甲醇:色谱纯;
h. 二氯甲烷:分析纯。
三、实验方法
3.1 参考色谱条件
色谱柱 | C18(250mm×4.6mm×5μm) | 流 速 | 1.0 mL/min | ||
波 长 | 478nm | 柱 温 | 30℃ | 进样量 | 20μL |
流动相 | 甲醇 |
3.2 标准溶液配制
a. 准确称取10.0 mg虾青素标准品,用甲醇-二氯甲烷(体积比为3:1)溶剂定容于100 mL的棕色容量瓶中,制得100mg/mL虾青素储备液,密封冷藏备用。
b. 取6个洁净的1ml容量瓶,预先加入适量的甲醇-二氯甲烷(体积比为3:1)溶剂,然后分别加入10μL、20μL、40μL、60μL、80μL、100μL的虾青素标准储备液,配制成虾青素浓度分别为1μg/mL、2μg/mL、4μg/mL、6μg/mL、8μg/mL、10μg/mL的标准系列,按参考的色谱条件进样,以虾青素的质量浓度为横坐标,峰面积为纵坐标绘制线性回归方程,由色谱工作站处理数据得到的回归方程。
3.3 样品预处理
用二次蒸馏水将雨生红球藻粉样品水洗3次后冷冻干燥,称取5 g已除去水分的藻粉于具塞三角瓶中,加入甲醇-二氯甲院(体积比为3:1)的混合溶剂50 mL,同时加10颗玻璃珠,最后将三角瓶外罩褐色塑料薄膜,放入40℃的水浴恒温振荡器中振荡30min,提取液在低温下离心20 min,将上清液转移至另一三角瓶中。重复以上的提取步骤2~3次,直至藻粉中的色素基本提取完全,藻粉沉淀呈土灰色。收集所有的上清液,混合,低温冷藏待测。
四、实验结果
4.1 标准工作曲线
虾青素的标准工作曲线如图1所示:
图1 虾青素标准工作曲线
4.2 标准样品色谱图
浓度为10mg/L的虾青素标准溶液的色谱图如图2所示:
图2 浓度为10mg/L的虾青素标准溶液色谱图
4.3 实际样品测试
取某样品经前处理,测试结果未检出。
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