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目前餐厨垃圾问题对环境和人们的日常生活影响日趋严重，餐厨垃圾减量化、无害化资源化成为大家的焦点。餐厨垃圾因其富含可以转化为能量的大量有机物，是一种宝贵的资源。挥发性脂肪酸VFAs是厌氧消化过程中的重要中间产物，在厌氧消化中，挥发酸是一个重要的监视指标。

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【仪电分析】餐厨垃圾（挥发性脂肪酸VFAs）的测定 气相色谱法

目前餐厨垃圾问题对环境和人们的日常生活影响日趋严重，餐厨垃圾减量化、无害化资源化成为大家的焦点。餐厨垃圾因其富含可以转化为能量的大量有机物，是一种宝贵的资源。挥发性脂肪酸VFAs是厌氧消化过程中的重要中间产物，在厌氧消化中，挥发酸是一个重要的监视指标。

一、方法原理

采用CP-Wax 50m×0.2mm×0.25μm毛细柱直接进样，氢火焰离子化检测器进行检测。以保留时间定性，根据试样与标准样品峰面积比较定量。

二、主要仪器及试剂

a.气相色谱仪：GC128，带氢火焰离子化检测器FID；

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b.乙酸标准品：ρ=1000 mg/mL；

c. 丙酸标准品：ρ=1000 mg/mL；

d. 3%甲酸；

三、实验方法

3.1 气相色谱参考条件

毛细柱：CP-Wax ，50m×0.2mm×0.25μm；

柱箱温度：50℃保持2min，以5℃/min的速率升至180℃，保持10min；

进样口温度：230℃；

检测室温度：250℃；

柱流量1mL/min:；

进样方式：分流进样；

分流比：20:1。

3.2 标准工作溶液

分别取不同体积的乙酸和丙酸标准溶液，用3%的甲酸稀释，配制成含乙酸和丙酸浓度为5.0μg/ml、10μg/ml、15μg/ml、20μg/ml、50μg/ml的混合标准溶液。由低浓度到高浓度依次进样分析，以目标化合物的浓度为横坐标，对应的峰面积为纵坐标绘制标准工作曲线。

3.3 样品预处理

准确移取1mL经离心后的待测液，加入相同量的3%的甲酸，使溶液PH=3。标准样品同样品制取方法一样。

四、实验结果

4.1 标准工作曲线

乙酸和丙酸的标准工作曲线如图1所示：

1645154973(1).jpg

图1 标准工作曲线

4.2 标准溶液谱图

浓度为5μg/ml的混合标准溶液的色谱图如图2所示：

1645155034(1).jpg

图2 混合标准溶液色谱图

文献贡献者

上海仪电分析仪器有限公司

白金会员丨第8年

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