测定动物源性食品中激素残留量实验

2019/08/27   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>糖皮质激素类
参考标准 实验目的:动物源性食品中的激素残留可能会危及消费者的健康,其中以目前使用最多的性激素和促生长激素对人类健康危害最da

实验目的:动物源性食品中的激素残留可能会危及消费者的健康,其中以目前使用最多的性激素和促生长激素对人类健康危害最da

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实验目的:动物源性食品中的激素残留可能会危及消费者的健康,其中以目前使用最多的性激素和促生长激素对人类健康危害最da

 

HPLC-MS/MS

实验材料: 动物组织

试剂.试剂盒: 乙酸钠-乙酸缓冲溶液  β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液   甲醇   正己烷    水饱和乙酸乙酯

仪器耗材: 离心管   HLB固相萃取柱    液相色谱条件色谱柱

 

 

实验材料:

1.  前处理

 

称取10 g样品,准确加入内标溶液(13C-己烯雌酚、13C-睾酮、13C-雌二醇)(20 ng/mL0.5 mL,加入10 mL pH5.2的乙酸钠-乙酸缓冲溶液,匀浆后,再加入β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液10 uL,于(37±1振荡酶解过夜。取出冷却后,加入36 mL甲醇振荡提取30 min,转入离心管2000 g离心10 min。上清液中加入40 mL正己烷提取两次,弃去正己烷层。水-甲醇层中加入0.5 mL正丙醇,50 ℃旋转蒸发去掉甲醇。

 

HLB固相萃取柱(6 mL 500 mg)用6 mL甲醇、6 mL水活化。将旋转蒸发后溶液中加入50 mL水,以23 mL/min的速度过柱,用6 mL水洗潘后,萃取柱用氮气吹干。用10 mL 5  mmol/L三乙胺甲醇溶液洗脱,洗脱液氮气吹干,加入0.3 mL三氯甲烷溶解残渣,再加入3 mL正己烷用于下一步净化。

 

桂胶固相萃取柱(6 mL500 mg)用6 mL正己烷活化,溶液过柱,用5 mL正己烷洗涤。用6 mL水饱和乙酸乙酯洗脱,洗脱液氮气吹干,用2 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液溶解,以备过氨基柱。

 

氨基柱(6 mL500  mg)用3 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液洗涤,3 mL水饱和乙酸乙酯活化,将上步溶液过柱并接收,再加入3 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液洗脱接收,氮气吹干后,加入0.5 mL流动相溶解上机测定。

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