【整体解决方案】食品中脂溶性维生素ADE检测

纳谱分析技术(苏州)有限公司

2024/10/10 14:17

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脂溶性维生素A、D、E是人和动物维持正常代谢和机能所必需的营养物质，准确测定食品中这些维生素的含量对于科学膳食和保证食品安全具有重要意义。

维生素A、D、E的检测方法：

鉴于维生素A、D、E的重要意义，国家和团体颁布多个标准方法指导其相关检测，如：

1. GB 5009.82-2016 食品中维生素A和E的测定；

2. GB 5009.296-2023 食品中维生素D的测定；

3. T/JAASS 18-2021 液态乳及乳粉中维生素A、D、E的测定；

4. T/SHFCA002-2024 特殊医学用途配方食品中维生素A、D、E的测定；

基于标准方法，纳谱分析基于自有的先进产品和技术，优化开发出vADE系列色谱柱，建立起一维和二维分析方案，专用于维生素A、D、E检测，完全满足国标和各团体标准方法要求。

^a按照固体取样量0.5 g，定容5 mL计算；

^b参考GB 5009.295-2023 食品安全国家标准化学分析方法验证通则对回收率的测定要求；

^cGB 5009.296-2023 食品中维生素D的测定。

*纳谱分析色谱耗材包可与Agilent、Thermo等进口液相色谱仪器完全兼容, 高效运行。

在维生素A、D、E含量检测领域，随着技术革新，在线固相萃取（online SPE）及二维液相色谱（2D-LC）等先进方案应运而生，这些方案不仅显著简化了分析流程，大幅提升了检测效率，同时也为实验室操作带来了更高的精度与准确性。然而，这些技术的引入也伴随着挑战，主要体现在方案调试的复杂性与实际应用中的实施难度上。

为确保这些高难度检测方案能够顺利部署并高效运行，纳谱分析特推出全方位整体解决方案服务包。该服务包旨在解决从方案设计、设备调试、现场运行到后期技术支持的全链条难题，具体信息概览如下：

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