方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 半固态复合调味料 |
检测项目 | 非法添加>罗丹明B |
参考标准 | BJS 201905食品中罗丹明B的测定 |
罗丹明B(Rhodamine B),又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现,罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤,被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光,用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂,但是后来实验证明罗丹明B会致癌,现在已不允许用作食品染色。
加标量 | 火锅底料回收率 | 辣椒酱回收率 |
0.005 mg/kg | 88.93% | 96.61% |
由实验数据和图谱可以看出,用纳谱分析的SelectCore MCX小柱和ChromCore C18色谱柱,使得实验结果回收率较高,分离度良好,且整体峰形也没有过多杂质干扰,符合检测标准。
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