经元检测仪

2014年3月25日，北京市京发招标有限公司在中国政府采购网发布公告，就“北京市学校食品安全检测仪器配备”进行公开招标，预算资金为2180万元，====================看来现在的食品安全已经普及到方方面了

近日，北京市农林科学院发布4条仪器采购项目中标公告，包括农业部都市农业重点实验室仪器设备购置更新项目、农产品质量安全风险评估实验室科研条件改善采购项目、农业基因资源与生物技术北京市重点实验室科研条件提升项目、农业与环境微生物研究与检测仪器平台建设项目，采购仪器包括气相色谱、微波消解、分光光度计、质构仪、拉曼光谱仪、LC-MS等，中标总金额为1523万元。　　相关招标新闻：北京农林院采购1530万元实验室检测仪器　　项目名称：农业部都市农业重点实验室仪器设备购置更新项目　　招标人名称：北京市农林科学院　　招标代理机构名称：达华工程管理(集团)有限公司　　采购预算：391.11万元　　开标日期：2014年2月25日　　定标日期：2014年2月27日　　第一包中标人：北京布拉德科技发展有限公司，中标价格1458500元;　　第二包中标人：北京汇安铭科技发展有限公司，中标价格989900元;　　第三包中标人：北京华创维想科技开发有限责任公司，中标价格1125800元。　　评标委员会成员名单： 王平、李星、焦小仙、戚豫、王文娟　　政府采购项目名称：北京市农林科学院农产品质量安全风险评估实验室科研条件改善采购项目　　招标编号：OITC-G14022039　　采购人名称：北京市农林科学院　　采购代理机构全称：东方国际招标有限责任公司　　采购预算：535万元　　定标日期：2014年2月18日(招标文件编号：OITC-G14022039)　　采购内容：便携式土壤重金属快速检测仪等　　中标厂商及金额：中国科学器材公司 5,348,000.00元　　评标委员会成员名单： 景建康、王少亭、王艳春、杜海燕、劳文艳、田晓琴、陆安祥　　项目名称：北京市农林科学院农业基因资源与生物技术北京市重点实验室科研条件提升　　招标编号：BIECC-ZB0794　　采购人名称：北京市农林科学院　　采购代理机构全称：北京国际工程咨询公司　　采购预算：322.97万元　　开标时间：2014年2月14日上午9：30(北京时间)　　定标日期：2014年2月14日　　01包中标人：北京汇力宏业生物科技有限公司　　中标金额：3228000.00元　　评标委员会名单： 孙振奇、谭卓英、赵胜利、钮文良、王旭明　　项目名称：北京市农林科学院农业与环境微生物研究与检测仪器平台建设　　招标编号：BIECC-ZB0793　　采购人名称：北京市农林科学院　　采购代理机构全称：北京国际工程咨询公司　　采购预算：308.86万元　　开标时间：2014年2月14日上午9：30(北京时间)　　定标日期：2014年2月14日　　01包中标人：北京诺鑫盛源科技有限公司　　中标金额：3087000.00元　　评标委员会名单：孙振奇、谭卓英、赵胜利、钮文良、王旭明

记者从卫生部获悉，按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了地沟油检验方法论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。　　据了解，地沟油检验具有很高的技术难度，国内外尚未建立科学可行的地沟油检验方法，检验方法论证工作仍在紧张进行中。　　津城:有人在推销“地沟油检测仪”　　“最近有人向我们推销一种地沟油检测仪，一台报价就要上万元，后来我们咨询了专家才知道这是个骗局，那个仪器其实只是个食用油品质检测仪，根本检测不出地沟油。”昨天，本报热线接到本市一位餐饮企业负责人赵先生的报料，称他们差点花高价买下所谓的“地沟油检测仪”。　　“地沟油检测仪”一台报价要上万元　　最近，地沟油事件让整个餐饮行业高度紧张，一些商贩从中看到了商机，大肆推销起所谓的地沟油检测仪。“最近我们接到十几通电话推销地沟油检测仪，对方说，只要把这种仪器插到油中，马上就能知道使用的油是不是地沟油，我们听了之后觉得十分神奇，现在很多顾客谈油色变，这台仪器刚好可以让顾客放心用餐，可是一台上万元的报价让我们有些犹豫。”赵先生说，后来他们咨询了本市一家食用油检测机构，对方告诉他们，目前国家根本没有地沟油的检测标准，更谈不上专门检测地沟油的仪器。“幸亏当时没有被忽悠买下这么个高价的东西。”　　它其实只是个食用油品质检测仪　　当时推销给赵先生的到底是一种什么仪器，记者从赵先生拿到的资料上看到，这款仪器像一个大号的手机，上面有一个大屏幕，仪器下方有一个类似金属天线的东西。资料上说明，只要把金属部分浸入检测的油中，就能立刻判断出是否是地沟油。　　对此，本市一家食用油检测机构的工作人员表示，根据资料显示，这种仪器并非新研制的检测仪器，也并非用于地沟油的检测，这只是一个普通的食用油品质快速检测仪，它只能检测食用油中极性物质(极性物质是判断食用油能否继续使用的一个品质指标)的比例，而对于地沟油中各种复杂的成分来说，这个仪器就无能为力了。　　目前没有仪器能快速检测地沟油　　据介绍，目前地沟油检测标准尚未出台。公安部门破获的地沟油案件中，北京市食品安全监控中心的技术人员经过反复检测、论证，最终在食用植物油国家卫生标准之外，确立了四大类20多项特殊的检测指标，搜索地沟油的踪影，初步建立了地沟油检测的指标体系，而这个检测体系使用了大量的高尖端检测仪器，综合运用色谱分析、光谱分析、理化分析及基因鉴定技术等现代分析测试手段，一台简单的食用油品质快速检测仪根本无法完成这么多的检测项目。　　链接：如何避免误购地沟油　　选择可靠的进货渠道，选择大品牌的产品，不要贪图便宜。　　地沟油中一般含有动物油，动物油易固化结晶，秋冬季节温度较低时，如果食用油固化结晶，就十分可疑。　　用地沟油生产的食用油常会有辛辣味。