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营养快线晾干后成"乳胶"?这让许多喜欢这款饮料的消费者心头一惊。随即娃哈哈声明"由于产品牛奶蛋白含量较高,脱水后成胶状是一种正常的蛋白质凝胶现象",对产品质量表达了充分信心。而专家却称之"含乳量少、含糖量高,不适合当作乳制品经常饮用". 抛开营养快线"乳胶门"的是非纠葛,一瓶饮料里的十多种食品添加剂却成消费者关注焦点,食品领域的添加剂"野蛮生长"再次引发消费者对食品安全状况的担忧。 网曝营养快线晾干成"乳胶"引热议 近日,有匿名网友做了一个实验,将娃哈哈旗下的营养快线饮料倒入一个瓷盘,一夜的时间,饮料就阴干变成白色的胶状物。这一消息和照片迅速传播,很快引起了网友关注和质疑,"感觉挥发的速度够快,同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发". 大部分网友表示震惊。网友"阿弥陀佛"说,以后不再喝这种产品,也不再相信娃哈哈;网友"iConrose"说,喝奶需谨慎,好没安全感,市面上的这类产品多了,消费者购买的时候要擦亮自己的眼睛。 此次"乳胶门"再一次挑动了人们对食品安全的敏感神经。网友"愤青"质疑道,"不知道我们的子孙后代能吃什么?他们又会怎样评价我们呢?中国现在的食品卫生影响到的不仅仅是我们现在的人吧?"随着各种食品安全问题曝出,网友惊呼,"以后还能喝啥?" "求真相"也成了网友急切的呼声。多数网民认为,普通消费者缺少专业知识,当曝出食品安全问题时,最好能有监管或权威部门出面,澄清事件原委,消除消费者疑虑,同时也为企业证明,避免恐慌情绪弥漫。 也有网民表示,除了被曝光的营养快线,目前市场上有很多含乳饮料,它们是否也存在相同的问题? 记者了解到,2006-2010年国内软饮料领域中,含乳饮料和植物蛋白饮料的销售复合增长率高达35.25%,属于增速第一的细分市场。除了小洋人妙恋、银鹭花生奶、旺仔牛奶、娃哈哈营养快线,蒙牛、伊利等多家大企业也正从这一快速增长市场中分得"一杯羹".
脱硫乳胶管和医用乳胶管的区别
网友实验饮料晾干后成“乳胶” 近日,有网友做了一个实验,将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘,一夜的时间,饮料就变成白色的胶状物。这一消息很快引起了网友关注和质疑,“感觉挥发的速度够快,同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发”。 娃哈哈声明 蛋白质含量高造成的 “我们现在正在调查”,娃哈哈有关负责人单先生昨天接受记者采访时说。随后该公司发声明表示,液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质,而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。“由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高,因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象”。 产品现状 蛋白质含量只有1% 记者昨天购买了一瓶营养快线发现,该产品标注的蛋白质含量仅为1%(每100毫升1.0克),远低于纯牛奶3.3%的数字。另外,瓶身上注明共有11种食品添加剂。对此大家有什么看法???