氰化物

朗石论坛Labsun Online提问者【求助】氰化物和总氰化物有区别吗？如果监测地表水，是监测总氰化物,还是氰化物呢?提问者【求助】我负责电镀厂的排口监测，这类污染源水质是监测氰化物还是总氰化物呢？朗石最近，有很多客户咨询氰化物和总氰化物的问题，关于两者的定义、存在形态以及其在地表水或污染源排口监测的区别，下面会一一介绍哦！1介绍氰化物是剧毒物质，可在生物体内产生氰化氢，使细胞呼吸受到麻痹引起窒息死亡；一般人一次口服0.1 g左右的氰化钾或氰化钠就会致死，当水体中的氰化物浓度达0.3~0.5 mg/L时，水中的鱼类及其他水生生物将死亡。2存在形态氰化物在水体中存在形态有氢氰酸、氢离子和络合态氰化物。一般来说，环境监测中的氰化物分为两种：总氰化物和氰化物（易释放氰化物）。总氰化物：包括全部简单氰化物和绝大部分络合氰化物，如锌氰络合物、铁氰络合物、镍氰络合物、铜氰络合物等（不包括钴氰络合物）。易释放氰化物：包括全部简单氰化物和锌氰络合物(不包括铁氰化物、亚铁氰化物、镍氰络合物、铜氰络合物、钴氰络合物等）。3水环境中氰化物监测及限值一般来说，在我国水环境监测中，地表水、地下水以及饮用水监测氰化物，污水和废水监测总氰化物。关于氰化物/总氰化物监测朗石公司致力于水质检测核心技术研发，通过技术创新解决客户难题，给客户带来更大价值。针对于地表水、地下水、饮用水以及污染源排口不同的监测需求，我司开发了氰化物自动在线监测仪和总氰化物自动在线监测仪两款产品，欢迎大家前来咨询！

前言：　　白酒在酿制过程中，由于原料中有含氰甙配糖体，或生产配制酒时原料酒精中含有氰化物，使酒中含有氰化物。氰化物属于剧毒物质，国家对酒中的氰化物有明确限量。目前酒中氰化物的检测方法GB5009.36-2016异烟酸-吡唑啉酮法显色条件较为苛刻，也存在安全、二次污染以及干扰物较多等问题，对酒中氰化物的检测造成一定困难。使用聚光科技（杭州）股份有限公司下属子公司北京吉天仪器有限公司（以下简称“吉天仪器”）全自动流动注射分析仪测定酒类氰化物含量，不但可以提高氰化物检测的准确度和灵敏度，并且此方法具有检测速度快、重现性好、操作更加安全等特点。同时对异烟酸-巴比妥酸法对酒中氰化物的检测条件进行了优化，可以适用于大部分酒类中氰化物的检测。一、实验目的　　建立更加简便、快速、安全、准确的一种检测酒中氰化物的方法体系。二、方法原理　　样品经氢氧化钠碱解后，经过在线高温蒸馏将简单氰化物及部分络合氰化物以氢化氰的形式蒸出，经氢氧化钠吸收后，在酸性条件下，氰离子与氯胺T反应生成氯化氰，氯化氰与异烟酸反应，经水解生成戊烯二醛，戊烯二醛与巴比妥酸缩合生成蓝紫色染料，在600nm处进行比色测定。三、实验步骤　　样品处理：清香型及浓香型白酒，用适量 NaOH溶液稀释酒样于容量瓶中，摇匀碱解酒样，放置10min，上机测定。若样品氰化物检测较高，应进一步稀释酒样，使得加标回收率合格。　　酱香型白酒、蒸馏酒及有色酒：按大于等于100倍比率稀释。四、实验仪器及结果4.1实验仪器：　　本实验使用吉天仪器全自动流动注射分析仪iFIA7进行各类酒样品中氰化物含量的检测。iFIA7全自动流动注射分析仪-氰化物通道4.2标准曲线的测定：酒中氰化物工作曲线酒中氰化物标准样品分析图形酒中氰化物工作曲线A.部分样品加标数据酒样加标检测数据B.精密度和检出限检测a.精密度b.浓香型酒检出限c.蒸馏酒酒检出限五、实验结论　　将酒样稀释一定倍数后，利用氢氧化钠碱解，iFIA7流动注射仪在线进行氰化物检测，使用此方法所用条件检测酒中氰化物的检测结果准确可靠，重现性较好，分析速度快，是检测酒中氰化物的一种简便快捷的方法。六、参考标准、文献[1] 中华人民共和国国家标准: GB5009.36-2016 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定[S].[2] 杨凯，曹巧玲，田葆萍，王京.异烟酸-巴比妥酸分光光度法检测水中氰化物影响因素分析[J].[3] HJ823-2017 水质 氰化物的测定 流动注射-分光光度法.[4] 张文德，孙仕萍，胡志芬，尹璐.酒中微量微量氰化物的测定方法研究[B].中国食品卫生杂志,2004,16(3):232-235.

测定氰化物中毒的诊断测试需要花费24小时。 　　根据美国卫生部的警示，&ldquo 抽取血液或收集尿液进行化验哪怕有片刻的延误，都可能危及病人的生命。&rdquo 这也是医务人员面对疑似氰化物中毒病人时，首先要做的医疗处置方法。 　　南达科他州州立大学化学与生物化学系的副教授布莱恩 罗格提供了一个解决方法&mdash &mdash 能够在70秒内检测氰化物中毒。通过从美国国防部与卫生研究院获得的资金支持，罗格一直在从事分析氰化物以及它的新陈代谢方式，从而为氰化物接触者提供帮助。 　　消防员和工厂工人是高风险人群 　　根据罗格介绍，当工厂发生火灾时，工人和消防员有接触到氰化物的危险。 　　科学家和医务人员需要一个快速、可靠和便携的设备来识别氰化物中毒，罗格解释道，这也促使美国卫生研究院对他的研究项目进行支持。 　　根据疾病控制和预防中心的介绍，氰化物中毒的早期症状包括：头痛、头晕、气短、心率快以及恶心和呕吐。 　　 南达科他州州立大学副教授布兰恩 罗格(右)，以及博士后研究员兰迪 杰克逊在进行氰化物研究 　　快速诊断 　　这个正在申请专利的传感器设计使用了一个两阶段程序，首先将氰化物样本转化为气体，第二步将它密封在容器里。&ldquo 它就像香水一样，&rdquo 罗格说。 　　然后氰化物与第二种物质发生反应，当暴露在光线下就成为荧光，根据博士后研究员兰迪 杰克逊的介绍。含义氰化物的荧光产物会发出自己的光线，这就可以用来确定分析氰化物浓度了。 　　虽然检测时间已经从2分钟下降到70秒，罗格指出，&ldquo 我们还没有对检测时间进行优化，我们希望能在一分钟内解决问题。&rdquo 　　在紧急情况下，从手指上采集血液样本，就像糖尿病人测血糖一样，可用来确定一个人是否氰化物中毒了，杰克逊解释说。 　　 杰克逊将血液样本至于检测盒中，然后将检测盒插入传感器中进行分析 　　研究人员希望最终能够通过唾液进行检测，因为氰化物通常通过口鼻进入人体引发中毒，罗格解释道。但这只停留在概念阶段，唾液与氰化物中毒二者之间的联系尚未建立。 　　优化设计，提高准确性 　　用这个检测方法进行了动物实验，对兔子氰化物中毒检测的准确率是100%，即使氰化物水平低于致死量的200倍。 　　此外，研究人员将利用工程技术将这个设备小型化，并优化可更换的检测盒，其中包含活性化学物质。这个设备的上市还需要得到联邦药品管理局的批准。 　　改善设备并将它投入市场是罗格的心愿：我想把这项研究转化成产品，来挽救生命。