火锅汤底

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  • 香港公布火锅汤底检测结果 一样本检出橙黄不合格
    (香港)食物安全中心(中心)最近进行一项普及食品专题调查，评估火锅汤底的食用安全。中心今日(三月三日)公布调查结果，六十七个样本中，有一个样本不及格，整体合格率为百分之九十八点五。 　　中心发言人表示，鉴于公众对有关内地食肆使用「一滴香」的报道及火锅汤料食用安全的关注，中心在过去三个月亦从本地多间食肆抽取不同种类的火锅汤底(包括预先包装汤底)样本，进行金属杂质、染色料、防腐剂、抗氧化剂及矿物油(例如石腊)等化学检测。在此期间，中心在市面并未有发现「一滴香」出售。 　　发言人说：「检测结果显示一个样本被检出含不准在食物中使用的染色料『橙黄II』。这种染色料属低毒性，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。」 　　他指出，就不及格的样本，中心已作出跟进行动，包括追查有关食物来源，要求有关店铺停售及销毁有问题食品，再抽取样本化验，并向有关贩商发出警告信。如有足够证据，中心会提出检控。 　　他提醒食物制造商，须按照优良制造规范，使用食物添加剂时，符合法例要求。 　　发言人又建议市民在享用火锅时，特别留意「食物安全五要点」，以预防经由食物传播的疾病。他亦提醒要注意进食份量及营养均衡的原则。 　有关橙黄II 　　又名酸性橙II 酸性金黄II 橙黄II 2-萘酚偶氮对苯磺酸钠.主要用于蚕丝，羊毛织品的染色，也可用于皮革，纸张的染色。在甲酸浴中可染锦纶。该品可在毛，丝锦纶上直接印花，也可用作指标剂和生物着色。
    时间： 2011-03-07
    作者： 秦丽娟
  • 底料作假 中国火锅成化学锅
    香港文汇网报道，冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗?现在的火锅大多是“化学锅”!“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。 　　红艳艳的红汤火锅诱人吧?那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的 一进火锅店闻起来很香，都是添加了飘香剂在里面!昨天，记者对南京市场上的“化学火锅”情况进行了调查—— 　　因为冬天是火锅旺季，因此在南京的乾货批发市场内，火锅作料成了主角。昨天，记者以火锅店采购者的身份，到南京数家乾货市场暗访，发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”—— 　　飘香剂比“一滴香”还猛 　　据扬子晚报报道，在南京下关的一家乾货批发市场，记者在入口处的一家摊位询问，有没有替火锅增色增味儿的东西。老板立马从柜台后面给记者拿出了一瓶标注为“火锅飘香剂”的红色瓶子。老板神秘地对记者说，这可是开火锅店的必备“秘笈”，因为这种飘香剂只要拨一点放入火锅中，那就香味四起，让人非常有食慾。 　　“这不会是一滴香吧?”记者提出疑问。老板摇摇头说，当然不是了，是新出来的产品，比“一滴香”效果好多了。他特意指了指产品标签上的“QS”标识提醒记者：“这个标志认识吧，这可是经过技术监督局(质监局)批准的呀。” 　　看见记者点头，老板又从身后接连拿出了另外两瓶东西，一瓶的包装上写着“辣椒精”，另一瓶写的是“火锅红”。老板介绍说，两个产品是搭配起来用的，前者保证你在少放辣椒的前提下，让食客辣得过瘾，而后者是可以在几乎不放辣油的前提下，让辣锅“红”起来。 　　在介绍完这三个产品后，老板拍着记者的肩膀自信地表示，只要记者的火锅店用过后，就会知道这些东西有多好了，说着他还特意从柜台下面拿出一沓收据得意地说，因为他家卖的东西效果好，南京有不少火锅店都是他的老客户。 　　记者提出先买几瓶带回去看看效果，老板报价，500克的辣椒精25元、500克的火锅红35元、500克的飘香剂45元。在看记者付款之后，老板又热情地从身后递给了记者另外两包东西，上面分别写着“肉香王”和“高倍香料精”的字样。老板解释说，这些都是提味的东西，可以让人吃了过口不忘。 　　记者在采访中发现，在南京的多家乾货批发市场内，类似于给火锅增色增味的添加剂几乎随处都有销售，而对于其有无危害，这些摊点的老板都信誓旦旦地指着“QS”标志发誓说没问题。 　　然而记者对买来的三种产品上所标识的QS认证号码进行查验的时候发现，虽然部分厂家厂名可以查到，但是其标注的QS号码，却无法查询得到。对此，质监部门的相关人士表示，很有可能这些添加剂就是“挂羊头卖狗肉”，在盗用正规厂家的名号销售，其质量令人担忧。
    时间： 2010-12-24
    作者： sunny
  • 食品添加剂兑水=鸡汁上汤 八成火锅是化学锅？
    -记者调查：食品添加剂兑水，就是一锅鸡汁上汤 　　-火锅名店：用添加剂，能大量降低锅底成本 　　-食品专家：滥用添加剂可恨，但不应对其“谈虎色变” 　　红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的，香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……昨日，一则“八成火锅底料含化学添加剂”的消息在网络上传开。而进入深冬，寒冷的天气让不少市民喜爱去火锅店“撮一顿”，于是有关火锅的食品安全问题引起了众多食客的关注。 　　网络盛传：八成火锅是“化学锅” 　　记者从网上盛传的这则消息中看到，一位王先生曾经是一家火锅店的大厨，现在转行当起了商人。他向媒体称，他之前工作过的火锅店，老板为了节省成本，大量使用飘香剂等化学添加剂来制锅底。比如，目前市场上的红汤火锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的 而火锅闻起来很香，都是因为添加了飘香剂。 　　王先生称，用化学添加剂制成的火锅锅底，比用纯种火锅材料制成的锅底成本上要低很多。“现在市场上80%多的火锅，都包含这样的化学底料。” 　　记者调查：调味料比味精要鲜几倍 　　其实，王先生所称的化学底料实际上是各种火锅调味料。昨天下午，记者来到浙江食品市场，发现市场里有不少商铺出售各种火锅调味料。除了四川、重庆产的火锅底料外，骨髓浸膏、骨头汤粉、浓缩鸡汁……各种增鲜调味料随处可见，价格在2元到百元不等。 　　在一家专门销售调味料的店铺，记者发现了一种叫“特鲜1号”的增鲜调味料。包装袋背面写着“本品与鸡肉、牛肉、猪肉、香菇中所含鲜味成分相似，能够消除肉制品的不良气味，产生巨大的鲜香气味。”上面还标注适合火锅、煲汤、烧烤。一包40克，售价2元。 　　“1公斤等于2公斤味精的2倍”，这是一款名叫“鲜味王”调味料包装上的广告词。还有一款浓缩鸡汁，称25克该产品加一公斤沸水，就可做成好味道的上汤。销售员告诉记者，这类鲜味很重的调料一般是做餐饮生意的商家买得多。 　　“电视上说‘一滴香’对身体不好，市场里早就没有卖了。”当记者询问“一滴香”时，一位卖调料的店员好言相劝，叫记者不要买太“厉害”的调味品。 　　专家释疑：对添加剂不应谈虎色变 　　记者发现，市场里销售的这些调味料都标注有QS质量安全标志。而市民对火锅调味料的担忧其实来自这些调味料中标注化学名称的东西，比如肌苷酸钠、谷氨酸钠等，而这些化学名称其实是各种食品添加剂。 　　食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。 　　浙江省食品添加剂协会专家组委员唐家寰认为，我们的食品行业之所以能这么丰富，一个重要的条件就是食品添加剂，市民对食品添加剂不应谈虎色变，只要按照相应标准食用就是安全的。他建议消费者在选择调味品时注意 　　看是否有QS质量安全标志，有这个食品市场准入标识的食品，其含有的添加剂对身体不会产生危害。 　　而对于一些火锅店用浓缩鸡汁代替鸡肉熬成的浓汤，用辣椒精代替用辣椒炸出来的红油，唐家寰认为商家这样的行为则属于欺骗消费者，消费者应该提高警惕。 　　以使用一次性火锅底料著称的四川海底捞火锅店经理朱银花告诉记者，该店的火锅底料是用花椒、辣椒、八角、桂皮等食材经油炒出来的，这样的制作相比调味料来说成本要贵得多。正因为成本的原因，火锅行业才会出现一些使用浓缩汁忽悠消费者的情况 而这种情况，则是违反食品行业道德的。 　　链接　学会辨认调味火锅 　　首先，别去那些一进门就香气逼人的火锅店。火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，而一端上来就香气四溢的火锅，很可能就已经被加了增香剂。 　　其次，可以观察火锅店内端上来的麻辣锅底。在正常情况下熬制的麻辣锅底，应该是略有浑浊的，非常透亮的麻辣锅可能是加了辣椒精或者火锅红。
    时间： 2010-12-24
    作者： sunny
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  • 火锅汤底的选择禁忌

    看似丰富的火锅汤底并不是人人适合，比如以下5种汤底其实是有人群禁忌的——1、麻辣火锅：口味浓重、刺激性大，患有口腔肠胃疾病、痔疮的朋友和热性体质（容易上火）的人最好避免。2、海鲜火锅：嘌呤含量高，痛风患者、海鲜过敏、皮肤湿疹的朋友应绕行。3、羊肉涮锅：暖热补虚，热性体质、素有痰火、急性咽炎、鼻炎及疮疖的朋友要避免食用。4、菌类火锅：对菌类过敏的人和痛风患者要避免此锅。5、滋补锅：一般使用黄芪、桂圆、枸杞、党参等滋补类中药做锅底，对于感冒、发烧、热性体质、痰湿重（肥胖、舌苔厚腻）、胃肠常感胀气的人群以及小孩并不适合。

  • 煲汤和火锅汤底，是一回事吗？

    煲汤，一次煲好几个小时，家人每人一碗，其乐融融，那火锅汤底我觉得跟煲汤那个差不多，都是煮了很久，为什么火锅汤底不能喝，煲汤可以呢

  • 【转帖】揭密火锅底汤“神秘”香味

    很多人都爱吃涮火锅，特别是愿意喝飘着肉香的火锅汤，但却不知道这热腾腾的火锅汤里隐藏着“神秘成分”，羊肉膏、牛肉膏、猪油精、骨髓浸膏……没有人能想到这些动物油脂添加剂会与火锅底料联系起来，但实际上，一些火锅店就是用这些原料熬出火锅底汤。 [align=center]　　[color=#f10b00]1记者调查：火锅底料秘而不宣[/color][/align]　　“你们这儿的底汤是用大骨头熬的吗？”3月12日，记者在一家火锅店吃饭时，问提着大水壶给客人加汤的服务员，“原汤是用骨头熬的。”“是调制出来的，味道和骨头熬的差不多，具体怎么个调制法我不清楚。”两个服务员回答的并不一样。　　记者从一家火锅店主管处了解到，他们店内的火锅底汤[color=#f10b00]不是骨头熬出来的[/color]，而[color=#f10b00]是用秘制配方调制出来的[/color]，但他拒绝了记者的进一步调查，表示火锅底料配方不宜外露。　　3月16日，记者走访中发现，在一些火锅店，除了清水锅外，其他如海鲜锅、真菌锅、麻辣锅等的底汤都有颜色，商家要么说是用骨头熬制的，要么说是用秘方配制的。　　近几年火锅店遍地开花，使用调味品调制底汤已经不是秘密，尽管一些商家声称其底汤是用骨头熬制的，但实际上用各种添加剂调的也不在少数。

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  • 安徽合肥旋转火锅设备 旋转火锅转台
    火锅是当下人们都很喜欢的食物，旋转火锅店又是和其它饭店不同的，它并不需要有太多的厨师和服务员，厨师工料也不多，由于宣战火锅设备的使用，使一切变得都很容易。云合旋转火锅设备有限公司所生产的旋转火锅设备主要包括10余种类型，各种类型设计独特，时尚有品味但是旋转火锅店想要生意火爆，保持高回头率，一定要注意经营，下面就来看一下开店要诀。?1、锅底最重要了，要花样多多。其他的原料要求并不多。如果觉得内容没什么推陈出新的，可以在形式上变花样。 ??2、店里再搭卖些冰激凌，甜点什么的。 ??3、如果条件允许还可以在店内设置烧烤。??4、要有特色，这样有利于宣传：火锅店一定要有特色，或汤底或材料。云南火锅给人印象深的就两个，一个是野生菌火锅以土鸡汤作底，不断加入各种野生菌和鸡油，最后浓郁鲜美的锅汤还可以就这进白饭，还有就是小天鹅的鲟鱼丸。另外火锅店要环境整洁气氛热闹，这样才有人气嘛！ ??5、为了适应客户流动性，应该开一家“上菜快，吃的快”的！大卖场对火锅店的生意应该影响不大，要是你开的好，自然会有客源。云合旋转火锅设备有限公司所生产的旋转火锅设备主要包括10余种类型，各种类型设计独特，时尚有品味！ ??1.自助型设备：节省人力，设备运行平稳，可最大限度增加餐位数。 ??2.直线型：也可根据店布局设计不同形状的传送设备。 ? 3.L型设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高、外型美观。 ??4.U型设备：主要针对布局不规则的店面。 ?5.单轨型设备：适合店面不规则，内部障碍物较多。 ??6.水道船型设备：采用水道设计，漂浮的小船运送菜品，湛蓝的海水中漂浮的小船，让食客品尝美食的同时感受独有的景色 ?7.涮烤一体型设备：火锅烤肉通用设备，可涮火锅，可吃烤肉，随心所欲。 ? 8.卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等。 ? 9.点菜型设备：菜品以盘传送顾客自取，按盘计费操作简单。 ??10.吧台型设备：适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限制，可根据店面布局进行不同设计。
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    厂商： 山东云合时代机械设备有限公司
    品牌： 未知
    型号： YH5526
    价格： 1100元
  • 浙江杭州旋转火锅设备
    回转火锅设备的特色优势有哪些？　　1.火锅享用起来满口留香，烟雾缭绕，熏眼刺鼻，每每用餐完毕，全身火锅气味久久不能散去，秀发“油腻飘飘”，非洗不可出门。回转火锅设备使火锅具备了中餐般的用餐环境，舒适而高雅，用餐档次产生了质的飞跃。　　2.同时大幅度减少了店面装修中通风费用的支出，通风费用的支出仅相当于原来通风工程的20%左右；对装修材料要求也随之降低，节省了装修成本；延长了店面重装时限；店面卫生洁净。　　3.经过数次的升级改造，目前回转火锅具有了超稳定的吸烟效果、傻瓜式的安装方式、自循环净化无需铺设管道、超长的使用寿命、维护极为简单等特点。　　火锅的历史：　　火锅在中国有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。作为小火锅的典型代表，创新出“夜市回转小火锅”特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、泰式咖喱、欧式起司、韩式泡菜等多达十余种私家秘制汤底，解决了传统火锅众口难调的弊端，将口味与特色完美融合，更针对不同季节人体生理的变化，强势推出四季营养套餐等系列产品，新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让转转乐真正做到全年无淡季！
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    厂商： 山东云合时代机械设备有限公司
    品牌： 未知
    型号： YH3323
    价格： 1100元
  • 火锅底料黄曲霉毒素检测仪 400-860-5168转3452
    火锅底料黄曲霉毒素检测仪发货清单包括，CSY-JAH火锅底料黄曲霉毒素检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、黄曲霉毒素定量检测卡等。食品安全问题已成为一个全民关注的大问题,豆瓣作为大多数菜品的必备调料,其安全问题也愈加收到重视。郫县豆瓣是四川省的地方名产,是人们喜食的调料之一。蚕豆作为郫县豆瓣的主要原料之一,其质量安全直接影响到成品豆瓣的产品质量。蚕豆在潮湿的条件下储存、运输易于霉变。存在于蚕豆中的真菌毒素主要是黄曲霉毒素(AFT)、镰刀菌毒素,其次是杂色曲霉毒素和棕曲霉毒素A。其中以黄曲霉毒素B1毒性最大、致癌性最强,其毒性远远高于氢化物、砷化物和有机农药的毒性。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。火锅底料黄曲霉毒素检测仪产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）火锅底料黄曲霉毒素检测仪技术参数：1、屏幕：7寸彩色触控屏2、操作系统：ARM嵌入式系统。3、重复性：CV＜3%4、稳定性：CV＜3%5、台间差：CV＜3%6、检测通道：单通道定量检测结果7、前处理:≤15分钟（根据项目而定）8、检测时间:＜10s可对样本进行定性、半定量检测9、检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出10、连接方式：USB接口，串口，网口11、数据传输：USB 以及网口（升级wifi）12、检测器：光电源13、数据处理：可通过通讯端口进行数据汇总、上传监管平台等。14、项目拓展：支持检测项目拓展功能15、外设支持：可加装条形码识别模块，可对一维和二维条码进行识别。16、内置6通道恒温金属浴、6计时器，可一对一进行计时检测。17、每个项目具有独立ID卡确保检测安全性18、火锅底料黄曲霉毒素检测仪一体化拉杆箱包装
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    厂商： 深圳市芬析仪器制造有限公司
    品牌： 深芬仪器/CSY
    型号： 火锅底料黄曲霉毒素检测仪
    价格： 面议
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  • 自助火锅店摆菜台加湿器
    自助火锅店摆菜台加湿器 新闻资讯报道：现在到自助餐厅，火锅店去吃自助餐的人是越来越多了，现在人们的品味已不止停留在食物的味道上了，吃什么都讲究一个新鲜，吃得健康。很多商家都遇到过这样的情形："在没有喷雾加湿的情况下，刚批回的蔬菜很新鲜，当摆上菜台后蔬菜水份迅速蒸发脱水变焉"； 不过，现在很多大型自助餐厅，火锅店都安装使用了正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器，对新鲜蔬菜水果进行喷雾加湿，确保了蔬菜从摆上菜台后还能够长时间保持新鲜！ 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器产品，对于其他加湿方式的加湿器而言，具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】，【加湿速度快】的显著优势，避免由于湿度过大，造成浪费，以达到节约水电的目的。对超市蔬菜保鲜产生的成效： 1、延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果在货架上的保鲜期；4、吸引顾客购买欲望、增加超市购买人气，增大超市销售利润； 点击此处查看自助火锅店摆菜台加湿器全部新闻图片 备注：该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用，也可作为其中的一个核心配件！ 正岛ZS系列超声波工业用加湿器生产厂家：正岛电器，产品优势区别与对比，谨防假冒！备注目前市场部分加湿器厂家仿冒正岛加湿器ZS系列型号低配置低价格在销售请客户区别以下：品 牌电 源 风 机外 壳正 岛变频电源 防水等级IP68(低能耗、低故障)特制防水风机全不锈钢外壳及内胆仿冒变压器(高耗能、高故障高、维修频率高)普通风机(易烧毁)普通钣金(易锈)正岛电器郑重承诺：整机保修一年，完善售后服务体系；以质量第一，诚信至上为企业宗旨。 欢迎您来电咨询自助火锅店摆菜台加湿器，自助火锅店蔬菜保鲜加湿器，工业加湿器厂家的详细信息！工业用加湿器种类有很多,不同品牌工业用加湿器价格及应用范围也会有所不同,而我们将会为您提供全方位的售后服务和优质的解决方案。 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器控制方式，技术参数： 控制方式加湿量1.8kg/h加湿量3kg/h加湿量6kg/h加湿量9kg/h加湿量12kg/h加湿量18kg/h开关控制ZS-06ZS-10ZS-20ZS-30ZS-40ZS-F60时序控制ZS-06SZS-10SZS-20SZS-30SZS-40SZS-F60S湿度控制ZS-06ZZS-10ZZS-20ZZS-30ZZS-40ZZS-F60Z出雾方式单管单管单管双管双管三管消耗功率180W300W600W900W1200W1500W净重15kg18kg22kg30kg38kg55kg 查看更多自助火锅店摆菜台加湿器，自助火锅店蔬菜保鲜加湿器，工业加湿器厂家的详细信息尽在:正岛电器 正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器产品六大核心配置优势： 优势一：【全不锈钢箱体】 优势二：【集成式雾化器】 优势三：【IP68级防水电源】 优势四：【轴承式防水风机】 优势五：【耐碱酸陶瓷雾化片】 优势六：【高精度湿度传感器】 您可能还对以下内容感兴趣...1. 洁净型湿膜加湿器(QS-9)2. 移动式水桶加湿器(CS-20Z)3. 微调型工业加湿机(ZS-20Z )4. 大型工业用加湿机(ZS-F60Z)工业加湿器厂家记者核心提示：正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器对于蔬菜保鲜功能显著，能够讯速为蔬菜和水果补充水份，使蔬果保持了极佳的卖相、提起客人的食欲、从而吸引住客人，给客人留下深刻的印象、并且乐意自愿意为亲朋好友推荐本餐厅。正岛ZS-20自助火锅店摆菜台加湿器及ZS系列超声波喷雾加湿器操作简单、已在餐饮行业，保鲜行业中得到了广泛应用、有众多自助餐厅、自助火锅店、自助烤肉、牛扒餐厅都纷纷与我公司签订合作协议，这是对我们产品最好的认可！以上关于自助火锅店摆菜台加湿器，自助火锅店蔬菜保鲜加湿器，工业加湿器厂家的最新相关新闻报道是正岛电器为大家提供的！ 您可以在这里更详细地了解自助火锅店摆菜台加湿器的最新相关信息： 夏季食品保鲜在使用保鲜柜基础上的保鲜方法： 1.像肉类和蔬菜类最好分开存放，因为肉类是最容易滋生细菌的，而且所需的温度跟蔬菜是不一样的，一般肉类的保鲜温度是5°~8°，而一般绿叶蔬菜是13°到18°。 2.麻辣烫的荤菜和素菜在使用保鲜柜的时候，最好将洗过的食物沥干水分再用篮子放入点菜柜内，温度最好在10°左右，温度太低就很容易冻坏蔬菜，过高就起不到保鲜作用。 3.如果是切好的肉类或者蔬菜，当天没有销售完，晚上应该用保鲜膜包装后再放入点保鲜柜或者点菜柜内，避免水分过多流失，失去新鲜感。 4.保鲜柜或者点菜柜要经常清洗干净，避免柜内有残留水渍或者其他易腐烂的食品应当及时清理掉，最好柜内放入一袋活性炭或者柠檬，这样可以保持柜内空气清新，避免有恶臭，或者其他异味污染了保鲜柜内食材。 5.生熟分开，很多客户没有注意到一些比较长犯的保鲜错误，比如说，将一些熟食跟新鲜的食物放入同一格保鲜柜内，而且没有加封保鲜膜，这样很容易导致熟食变味，而且气味还好污染柜内空气。 6.保鲜柜内温度设定，一般保鲜温度在10°左右最佳，一般都不建议客户随便调动保鲜柜的温度，但是如果您柜内放入了大量的食物，建议您将温度设定在8°左右。 7.不要将温度过高的食物放入保鲜柜内，应当将食物放置冷却到常温再放入保鲜柜内，第一避免将柜内温度迅速提升，影响保鲜左右，同时增加压缩机运行时间和频率，增大耗电量。其次由于放入过高温度的食物，尤其是汤类，热气遇冷就会在保鲜柜内形成液体水，如果柜内水分过多也会影响食物保鲜，而且还会增加细菌滋生条件。
    供应商： 杭州正岛电器设备有限公司
    品牌： 正岛
    价格： ¥5500
  • 格兰汤普森棱镜
    格兰汤普森棱镜,格兰汤姆逊棱镜,Glan-Thompson棱镜由中国领先的进口光学精密仪器旗舰型 服务商进口销售,孚光精仪精通光学,服务科学,为中科院上海光机所,安徽光机所,西安光机所,中国工程物理研究院等单位提供进口的格兰汤姆逊棱镜,Glan-Thompson棱镜格兰汤普森棱镜是Glan-Thompson棱镜的中文名,或翻译成格兰汤姆逊棱镜, 格兰汤普森棱镜是双折射器件，由两块方解石结合而成。格兰汤普森棱镜透过率大于格兰泰勒偏振器因为它减少了反射损失，但是它限制了紫外波段的应用。格兰汤姆逊棱镜常常使用透射的e光，而在侧面涂上黑漆吸收掉被反射的o光。更多格兰汤普森棱镜请浏览网页：http://www.fellesoptik.com/polarizer.html, 格兰汤普森棱镜特色：×格兰汤姆逊棱镜（可见---近红外）低功率偏振器×Glan-Thompson棱镜大接收角度×Glan-Thompson棱镜高度偏振×格兰汤姆逊棱镜低功率应用, ROHS兼容 格兰汤普森棱镜标准参数：材料：方解石光谱范围：350-2200nm消光比：5x10-5表面质量：20/10 scratch & dig光束偏移：3 arc minutes波前畸变：λ/4@632.8nm 损伤阈值： 200MW/cm2镀膜：单层氟化镁镀膜 黑色氧化铝外壳， 可选孔径：8mm, 10mm, 12.7mm中国领先的进口精密激光光学器件旗舰型服务商--孚光精仪！
    供应商： 孚光精仪（中国）有限公司
    品牌： 孚光精仪
    价格： 面议
  • 500ml 1000ml搪瓷杯 量杯 烧杯
    500ml 1000ml搪瓷杯 量杯 烧杯由上海书培实验设备有限公司生产提供，产品规格齐全，搪瓷烧杯由多道工序烧制而成，因本身工艺的原因，搪瓷烧杯无法做到完美无瑕，都会有一点小瑕疵，属于正常范围。产品介绍：外观：白色材质：搪瓷产品特点：外观干净，可以盛放试验用的小型用品，让实验更方便。适用范围：医用，生物实验室，高校，科研单位以及全国各企业。使用注意事项：一：不能用微波炉。二：不能重摔，以免掉瓷。三：使用完后要搽干，以免锅口生锈。四：使用中千万不要将汤液烧干，会损坏搪瓷层。五：加热前请先加水、油等液体，请千万不要空烧。六：高温烧完后，不要马上用冷水浇搪瓷，会使搪瓷裂开，降低使用年限。七：未使用过的锅、碗首次使用请不要马上高温、急火烧，否则会损坏搪瓷层。
    供应商： 上海书培实验设备有限公司
    品牌： 书培
    价格： 面议
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