问题食用油

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问题食用油相关的资讯

  • 食品行业查出大量问题食用油
    自3月18日国家食药监局发出紧急通知,要求全国范围清查地沟油以来,根据巡查和举报,市场监管局已封存涉嫌问题食用油2.4万多公斤,在已检验的2.2万公斤食用油中,1.9万公斤合格,符合国家卫生标准(GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》)和相关国家标准(GB1536-2004《菜籽油》,GB15680-2009《棕榈油》) 2470公斤食用油符合国家卫生标准但脂肪酸组成不符合相关产品国家标准,涉嫌存在掺杂行为 190公斤不符合国家卫生标准。这是记者从昨日展开的食品安全工作会议上获悉的。   接到国家食药监局的通知后,市场监管部门展开了为期一个月的“地沟油”专项整治,整治范围覆盖生产、流通和餐饮消费环节。重点检查:食用油脂制品是否有厂名、厂址、出厂日期、保质期等标识和产品质量检验合格证明 食品生产企业有无使用以餐厨垃圾为原料进行食品生产、加工的违法行为 食品流通环节有无销售假冒伪劣产品的违法行为 餐饮服务单位尤其是大中型单位,餐厨垃圾有无按要求交由取得处理许可的清运单位清运并签订合同。   此次封存的涉嫌问题食用油主要来自专业、大型批发市场,小型餐饮企业,火锅店,大型工地和企业食堂等。目前该局正加紧对其他封存样品的检测,并将根据检测结果和调查取证情况,对销售不符合卫生标准的食用油经营者予以严厉查处,对食用油掺杂行为予以坚决打击。   会上,市场监管局局长申庆三要求,“各分局要在全市开展一次普查工作,潲水油到底流到哪里去了?尤其是小餐馆,即使是一吨流向市场也是祸害”。他表示,在隐蔽山林里的潲水油加工点,虽然目前政策法规对于管理边界规定得还不是很清楚,但是接报后,监管所必须第一时间到位,发现情况就必须对小餐馆进行检查,因为小餐馆是潲水油的最终出路点。同时,对这些黑加工点经营者光按行政处罚不足以起到震慑作用,还应该加大处罚力度,通过强有力的举措从餐饮消费环节把好关,并追踪到源头,把信息通知给相关部门联合查处和整治。   据了解,GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》检测项目主要包括:感官、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并芘、重金属和农药残留等,是确定油脂是否可供食用的评价依据 相关国家标准中脂肪酸组成是特定食用油的特征指标,符合国家卫生标准但脂肪酸组成不符合相关产品国家标准,表明油脂可供食用但可能存在掺杂行为,例如在菜籽油中掺杂棕榈油或其它油脂后,标称菜籽油销售。
  • 台北市下架超过十万瓶问题食用油
    据台湾"中央社"消息,22日台北市卫生局表示,已持续调查餐饮业食用油的来源,并下架台北市销售的71项大统食用油,共计超过10万瓶。   台北卫生局表示,已派人员全面稽查餐饮业者食用油来源,目前并未发现业者使用大统食用油。台北市政府同时下架回收71项大统食用油,共计10万4539瓶。   22日下午台北卫生局也率员检查店家是否使用大统油品,并使用"总极性化合物质快速检测仪"调查油炸油的管理(标准:总极性化合物含量25%以下)。   台北卫生局也呼吁食品业者,应慎选合格原物料来源,以维护消费者食用安全及自身权益,若有发现大统问题油品仍在售,应向卫生局举报,卫生局将立即派员下架封存违规产品。
  • “食用油变毒油”食品安全问题再次引发热议,该如何检测食用油的安全?
    近日,一则关于“罐车运输油罐混用”的新闻再次引发了公众对食品安全问题的担忧。据报道,一些罐车在卸载完煤制油后,未经过清洗便直接装载食用大豆油进行下一轮运输。这种情况不仅频发,而且罐车所运输的液体种类繁多,从煤油化工等危险液体到糖浆、大豆油等食用类液体均有涉及。新闻曝光后,立即在社会上引发了关于“食用油变毒油”的激烈讨论。通过查询涉事企业的公开招标信息,下游涉及销售到高校食堂、农贸市场和食品厂等多个领域,其潜在的风险不容忽视。煤制油中含有的碳氢化合物,特别是其中的不饱和烃、芳香族烃和硫化物等,都可能导致人体中毒,而此次事件中的煤油罐车装载食用油后,还可能引入二价镉、无机砷、六价铬、无机汞和铅等重金属,进一步加剧了食用油被污染的风险。“食用油变毒油”事件之后,该如何检测食用油来确保其安全性呢?通过新闻可知食用油在生产、储存以及运输链条中,会存在着诸如微生物、重金属和农药残留等多种潜在的污染源,这些污染物不仅可能降低食用油的营养价值和食用安全,还可能对人体健康造成潜在威胁。北京吉天仪器有限公司(以下简称:吉天仪器)可针对食用油中的复杂化合物、重金属和农药残留等问题,提供了一系列高效、准确的检测方法和设备,确保食用油的安全与品质。随着大众消费水平和健康意识的日益增强,对于食用油中的油脂风味物质的要求也愈发严格。为了确保食用植物油的风味品质一致性和稳定性,并科学鉴别油脂种类、精准识别油脂掺假及含量,国家粮食和物资储备局公开发布了《粮油检验 植物油挥发性风味成分的测定 气相色谱-离子迁移谱法》的征求意见稿。该征求意见稿详细规定了通过气相色谱-离子迁移谱法(GC-IMS)测定植物油挥发性风味成分的方法。气相色谱-离子迁移谱法是一种先进的检测技术,它将气相色谱的高分离效能和离子迁移谱的高灵敏度的优势联为一体,可为食用植物油的风味分析、掺假测定以及分类等问题提供了全新的解决方案。吉天仪器在其气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)联用产品的开发上,倾注了数年的科研心血。这款分析仪融合了快速气相色谱、高能电子光电离源、双极离子迁移谱设计以及多路复用离子注入等技术,成功研发出了具备独立知识产权的新一代高灵敏度的串级联用分析仪。吉天仪器使用GC-IMS 3000对某品牌纯食用油(C)、掺杂5%的混合油(A)、掺杂10%的混合油(B)进行了挥发性成分分析,部分指纹谱图如下所示。指纹谱图显示了不同样品间的差异,三种样品间存在相同的挥发性化合物,也存在特征性挥发性组分,部分特征组分只存在于混合油样品中,且信号强度随着混合比例的增加而增大。可通过GC-IMS非靶向分析及指纹谱图技术进行食用油掺杂鉴别。食品安全重于泰山,从原材料采集到最终餐桌上的过程,都承载着对人体健康的责任。因此,确保食品安全,不仅需要在生产、储存、运输等各个环节进行严格的检测,更需要有先进的技术和设备作为保障。吉天仪器深知这一使命的重要性,将持续投入研发力量,不断创新检测方法,研制高精度仪器,为食品安全的每一个环节提供坚实的检测技术支撑。

问题食用油相关的方案

  • 食用油拉环开启力的测试方法
    食物油大多采用吹塑瓶或桶对食用油进行包装,并用含有拉环结构的塑料瓶盖进行封口,确保在食用油存储期间密封良好,不发生泄漏。然而,在开启食用油桶的过程中,时常会出现费了很大力气仍然无法将拉环打开或者拉环被拉断而密封膜仍然完好无损的现象,给消费者取用食用油带来极大不便。这种问题在含有拉环类塑料瓶盖的使用过程中极为常见,如何在保证瓶盖密封性能良好的前提下,提高拉环的易开启性是影响所包装食用油使用方便性及销量的重要因素,也成为各相关企业关注焦点之一。
  • 微波消解在食用油元素测定中的应用
    我国是世界上食用植物油生产和消费大国,近年来,人们对食用油的需求量不断增长。但是由于环境污染、加工、存储及运输等因素影响,食用植物油存在重金属残留问题。这些重金属元素不仅作为催化剂加速食用油油脂氧化酸败,影响食用油品质,而且能够经饮食进入人体,危害人体健康。因此,加强对食用油中重金属检测对于保障食用油质量与安全具有重要意义。由于食用油的主要成分为疏水的脂肪酸甘油酯,其中的金属元素主要以自由离子、有机化合物、有机配合物等形式存在,微波消解是利用微波加热密闭容器中的消解液和食用油,从而在高温增压条件下使食用油快速分解,消解过程快速、损失少,污染少等优点,结合ICP-MS对其进行测定,能够简便快捷、准确测定食用油中重金属含量。
  • 使用食用油检测仪检测食用油中TPM含量的实验操作步骤
    以下是使用食用油检测仪检测食用油中TPM(总多酚类物质)含量的一般实验操作步骤。请注意,具体步骤可能会因使用的检测仪器型号、实验室条件以及相关法规而有所不同。在进行任何实验之前,请确保您已经阅读并理解了相关的安全操作手册和法规。实验目的: 检测食用油中TPM含量,以了解食用油的品质和稳定性。实验所需材料和仪器:食用油样品TPM检测仪器(例如,紫外分光光度计)甲醇(用于提取)溶液容器安全眼镜、手套等个人防护装备适用的实验室设备和器具实验步骤:样品准备:从食用油中取样,确保样品代表性。如果食用油已经在瓶中,摇匀以保证样品均匀性。根据实验要求,将食用油样品称重并记录质量。TPM提取:用甲醇等适当的溶剂提取食用油中的TPM。通常的提取方法是将样品与溶剂混合,然后使用震荡或搅拌等方法促使TPM溶解到溶剂中。分光光度法检测:将提取的食用油样品转移到适当的溶液容器中。使用TPM检测仪器(如紫外分光光度计),按照仪器的说明书设置合适的参数。测量吸光度:在特定波长下,使用紫外分光光度计测量样品的吸光度。TPM在特定波长下会吸收光线,吸光度与TPM的浓度成正比。结果计算:使用校准曲线(如果适用)或标准浓度数据,将测得的吸光度值转化为TPM的浓度。结果验证:如果需要,可以进行重复实验或与标准方法对比,以确保结果的准确性和可靠性。

问题食用油相关的论坛

  • 关于食用油的科学解读

    1背景信息 食 用油是膳食必需营养素之一,也是人体能量的重要来源。近几年,我国食用油生产、加工、贸易迅速发展,国内外食用油脂产品市场竞争日益激烈。人们的消费观念也从“吃饱”到吃“精细”再到“吃出健康、吃的安全”不断转变。2014年11月26日,中国食品科技学会组织多位国内食用油脂行业的权威专家、十余位媒体代表针对我国食用油产业发展、食用油营养、煎炸油安全等问题进行了讨论交流。 2专家解读 ★ 针对食用油,应倡导健康的食用方法,要对食用油的“量”进行适当控制,保证营养平衡。   一是食用油的“量”要适当控制。联合国粮农组织(FAO)、美国膳食营养参考摄入量(DRI)专家委员会和医学研究所以及日本的DRI委员会等对膳食脂肪、主要膳食脂肪酸、反式脂肪酸等的适宜摄入量均提出了推荐值。我国也有相应的要求,对于我国成年人(18-59岁)、老年人(≥65岁)、孕妇及哺乳期妇女的膳食脂肪适宜摄入量均推荐为膳食总能量的20-30%,推荐膳食饱和脂肪酸适宜摄入量为13~59岁人群 10%,60岁以上老年人在6~8% ,建议膳食中来源于工业加工中产生的反式脂肪酸摄入量不超过膳食总能量的1%。  二是保证食用油的营养平衡。油脂最基本的功能之一就是提供能量。而对于健康而言,油脂的另一个重要功能是提供人体代谢所需要的必须脂肪酸。针对不同地域、不同年龄段的人群应提供适合其健康需要的食用油,欧美等发达国家有专门给高血压、糖尿病患者研制的食用油。这对于食品工业带来的最大挑战就是食用油结构的调整,通过食用油的精细化生产,保证食用油的营养平衡将成为我国食用油工业未来努力发展的方向。 ★ 煎炸过程影响油脂品质。   不同食物对油脂品质的影响不同,以棕榈起酥油为例,42℃下煎炸海鲜类产品时其品质劣变速度最快,其次是鸡类产品,最后是薯类产品;正确的过滤能更好地保障煎炸油的煎炸品质,混滤对煎炸油品质有影响,不同类产品应分开过滤;炸制量对煎炸过程中的油脂品质无显著影响。 ★ 我国油脂管理以及法规建设正趋于国际化,专业化。 国际煎炸油专题学术会议由德国油脂科学学会定期举办,目前已成功举办七届,其中第七届围绕优化煎炸操作、提高煎炸食品的安全和品质展开讨论。针对餐饮业中有关食物烹炸的过程,我国国内贸易行业标准《餐饮业食物烹炸操作规范》目前正在制定过程中,操作规范提出如下几个要求:  1)选择热稳定性好、适合油炸加工的食用油脂;  2)良好的排油烟设施;  3)定期过滤在用油,去除食物残渣;  4)经常检查在用油的品质;  5)定期清洁烹炸设备设施;  6)为保持油炸设备正常工作,应及时补充烹炸油;  7)宜采用有加热温度控制的专用烹炸设备设施;  8)避免烹炸油温过高(推荐不超过190℃)。  中国对于煎炸过程的管理是全球较严格的国家之一,国油脂管理以及相应法规建设正趋于国际化、专业化。 ★ 以土法或者是原生态的油脂压榨方法生产出的食用油有益处也有风险,需要符合国家标准才能保证安全。   部分消费者追求土法或者是原生态的油脂压榨,甚至直接跟油坊定制,认为更天然。中国幅员辽阔,不同区域分布着不同的油脂加工原料,长期以来也催生出了很多传统的、原生态的油脂初榨技术。初榨对于保持油脂的原生态的营养成分有益,然而对于重金属、农药残留等污染物的控制不够。即便低温压榨,同样需要对原料、加工过程以及产品质量进行有效控制。总之,对于遵循土法或者原生态的压榨方法生产出来的食用油,只有在符合我国相关标准的前提下,才能真正保证天然与安全并存。 3专家建议 ▶ 棕榈油以及调和油是较佳煎炸油的选择;▶ 影响煎炸油品质的因素很多,需要科学的管理制度和监控手段,而不只是仅用煎炸“天数”来控制;▶ 在烹制油炸食品时要分类煎炸,对使用油品适时过滤,不同类产品分开过滤,可以提高油脂品质;▶ 食用油并不是越贵越好,油的价格高与生产油的原料有关系,与其自身营养价值没有必然联系,消费者要根据自身特点选择选“对的”油,不一定要选“贵的”油。

  • 为什么用食用油品质检测仪检测食用油品质

    为什么用食用油品质检测仪检测食用油品质

    [size=16px]  使用食用油品质检测仪检测食用油品质有几个重要的原因:  确保产品质量和安全性: 食用油是日常饮食中不可或缺的重要成分,因此必须确保其质量和安全性。品质检测仪器可以帮助监测食用油中是否存在有害物质,如重金属、农药残留、细菌、真菌和氧化物等。这有助于确保消费者的健康和安全。  维护口感和味道: 食用油的品质会影响食物的口感和味道。通过检测食用油的质量,可以确保其在烹饪中的稳定性,从而保持食物的美味。  遵守法规标准: 许多国家都有法规和标准,规定了食用油的质量要求。使用品质检测仪可以帮助生产商确保其产品符合相关法规和标准,以避免法律问题和罚款。  提高生产效率: 自动化的品质检测仪器可以在生产线上进行连续监测,比人工检测更快速、准确,并且可以持续运行,从而提高生产效率。  质量控制和改进: 品质检测仪器可以追踪不同批次之间的差异,帮助生产商进行质量控制和改进生产过程,以确保产品的一致性和高品质。  总之,使用云唐食用油品质检测仪可以确保食用油的安全、品质和合规性,同时提高生产效率和质量控制,这对于生产商和消费者都非常重要。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309071049169749_8505_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 食用油极性组分检测仪适用于哪些食用油

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b]食用油极性组分检测仪适用于哪些食用油,食用油极性组分检测仪适用于多种食用油,包括但不限于煎炸用的植物油、动物油及精炼油。它能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量,从而评估食用油的品质和安全性。这种检测仪尤其适用于餐饮企业、食品加工厂、超市等场所,用于定期检测食用油的质量和安全性,确保食品的质量和安全。同时,它也适用于食药局、质监部门、学校企业食堂、连锁快餐店、油炸食品制造商、面包房等行业,以及用户实验室对食用油品质的初步筛选。以上信息仅供参考,如有需要,建议您查阅食用油极性组分检测仪的产品说明书或咨询相关厂家。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405221031417615_9949_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/size][/font]

问题食用油相关的资料

问题食用油相关的仪器

  • 食用油品分析仪 食用油快速检测仪产品用途: 食用油酸价过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。 食用油品分析仪 食用油快速检测仪器应用: 广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场、各大食品监测系统等单位使用。 食用油品分析仪 食用油快速检测仪功能介绍: 1、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。 2、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 4、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别工作,不会互相干扰。 5、显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 6、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 7、光源采用进口较高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。 8、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 9、食用油品分析仪 食用油快速检测仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品平台。进行区域食品大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 10、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力,整体操作快速、便捷。 12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。 食用油品分析仪 食用油快速检测仪主要参数: 1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 4、双波长冷光源,每个通道均配置405、528nm波长光源,标配先进的光路切换装置,光路切换功能可实现较多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。 7、内置新标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 8、不间断进样,连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印,批量上传。 12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。 14、可配置大容量锂电池,固件可升级 食用油品分析仪 食用油快速检测仪技术参数: ☆精度误差:±3% ☆线性误差:±5‰ ☆稳 定 性: ±0.001A/hr ☆波长准确度:2.0nm ☆透射比重复性:±1% ☆食用油检测下限:0.2mg KOH/g ☆肉制品、食品检测下限:0.5mg KOH/g ☆线性范围:0.2~10 mg KOH/g ☆数据储存20万条 ☆比色皿:10×10mm标准样品池 ☆外观尺寸:415X310X150(mm)
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  • 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪产品用途: 食用油酸价过氧化值检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪器应用: 广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场、各大食品监测系统等单位使用。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪功能介绍: 1、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。 2、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 4、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别工作,不会互相干扰。 5、显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 6、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 7、光源采用进口较高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。 8、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 9、食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品平台。进行区域食品大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 10、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力,整体操作快速、便捷。 12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪主要参数: 1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 4、双波长冷光源,每个通道均配置405、528nm波长光源,标配先进的光路切换装置,光路切换功能可实现较多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。 7、内置新标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 8、不间断进样,连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印,批量上传。 12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。 14、可配置大容量锂电池,固件可升级 食用油酸价测定仪 食用油酸价快速检测仪技术参数: ☆精度误差:±3% ☆线性误差:±5‰ ☆稳 定 性: ±0.001A/hr ☆波长准确度:2.0nm ☆透射比重复性:±1% ☆食用油检测下限:0.2mg KOH/g ☆肉制品、食品检测下限:0.5mg KOH/g ☆线性范围:0.2~10 mg KOH/g ☆数据储存20万条 ☆比色皿:10×10mm标准样品池 ☆外观尺寸:415X310X150(mm)
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  • 食用油综合检测仪 食用油快速分析仪产品用途: 食用油综合检测检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素等含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。 食用油综合检测仪 食用油快速分析仪应用:广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、农业部门、检验检疫部门、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。 食用油综合检测仪 食用油快速分析仪功能特点:1、安卓智能操作系统,采用UI交互界面,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速批量上传数据。2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复功能。3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印和批量打印检测报告和二维码。4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警5、一体化主机,包含光电比色测模块、胶体金免疫层析检测模块。6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。8、食品安全检测仪CT线自动识别,无需手动调整,检测完成自动显示CT坐标曲线。9、内置强大的数据库,具有多品类多种类样品菜单功能,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、检测单位等信息并保存进样品数据库。10、仪器内置操作演示视频,是您身边的化验指导专家。11、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。13、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 14、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。15、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。16、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。食用油综合检测仪 食用油快速分析仪主要参数:1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。4、四波长冷光源,12个检测通道,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现zui多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、智能恒流稳压,光强自动调节与校准,长时间连续工作光源无温漂现象。6、内置新国家标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。7、不间断进样,连续检测8、样本编号自动累加。9、数据无线上传平台,并可从平台导出为Excel表格。10、检测结果存储容量20万条11、同时支持U盘拷贝,标准USB接口,免驱动插拔。12、检测项目可扩充,固件可升级13、仪器尺寸:43×35×19cm, 主机净重:5.1kg食用油综合检测仪 食用油快速分析仪技术参数:☆精度误差:±3%☆线性误差:±5‰☆稳 定 性: ±0.001A/hr☆波长准确度:2.0nm☆透射比重复性:±1%☆食用油检测下限:0.2mg KOH/g☆肉制品、食品检测下限:0.5mg KOH/g☆线性范围:0.2~10 mg KOH/g☆数据储存20万条☆比色皿:10×10mm标准样品池☆外观尺寸:415X310X150(mm)
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问题食用油相关的耗材

  • 方形食用油过滤纸袋
    方形食用油过滤纸袋产品特点: 1.纸页松厚,透气度高,有一定的耐水性,适用于各种植物油类过滤; 2.耐高温(*高可达210℃); 3.耐破度好(可达到460kpa),机械强度高; 4.具有很大的透气度,能让粘度较高的油脂物料顺畅通过,过滤速度快; 5.铅、砷、荧光物质含量、脱色试验(水、正己烷)、大肠菌群、致病性球菌、均符合GB11680标准规定的要求。 产品应用优点: 1.能够有效去除煎炸油中的黄曲霉毒素等致癌物质; 2.能够滤除油中悬浮物、胶体杂质、磷脂、重金属等,分离其中固态、半固态杂物。 3.能够吸附、滤除高温煎炸油中悬浮物和有害化合物等杂质,从根本上减少油发生劣变的机会,抑制酸价生长,延长煎炸油的使用期。 4.能够能够脱去煎炸油的灰黄颜色,有效改善煎炸油的色泽,使之澄清透明; 5.能够在符合食品卫生标准的前提下,对煎炸油进行充分利用,为企业带来更好的经济效益。 6.该产品广泛用于各种型号煎炸油过滤机,至少可重复使用三次以上。 方形食用油过滤纸袋产品参数 产品材质:全棉短绒、木浆为原料 产品定量:150g/160g±5g (其他) 紧度(G/CM3):0.30--0.35 水抽提取液PH值:7.0 产品耐破度:大于1.5-2.4 产品规格 品类尺寸有孔、无孔345×440mm、345×345mm、320×350mm、220×320mm等(其他尺寸及克重可定制)质量控制 GB11680食品包装用原纸卫生标准 ISO 9001质量管理体系认证 包装 薄膜、纸箱方形食用油过滤纸袋技术参数详细可咨询巨森环保新材料天门有限公司客服,支持定制
  • 食用油黄曲霉毒素
  • 食品过氧化值快检分析测定仪
    食品过氧化值快检分析测定仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SGA食品过氧化值快检分析测定仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量,过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》,食品中的过氧化物经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量;以及食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品类中的过氧化值含量;广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理:被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数:酸价检测下限:0.2mg KOH/g酸价检测范围:0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限:0.5mmol/kg过氧化值检测范围:0.5-50 mmol/kg精度误差:±3%线性误差:±5‰稳 定 性: ±0.001A/hr波长准确度:2.0nm吸光度范围:0.000~4.000ABS波长范围: 550nm±2nm透射比重复性:±1%数据储存80,00条比色皿:10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时,客户可根据操作熟练程度,自行选择测量模式,大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的准确性。自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称,检测结果,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现检测结果的*威性,并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准:根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数,如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题,请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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