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我过年买了几瓶金龙鱼大豆油。5L一瓶。近50元一瓶。 在家里没空调,当气温降到零下7度的时候,油居然结冻了!!! 我老家一直吃的菜油。所以从小到大没见过油结冻——除了猪油。我爸说:“屁的大豆油,忽悠人啊,大豆油不可能冻上的,这油估计是困难时期我们吃的棉籽油。”——————我们家是江苏的,冬天气温不会低于零下9度。 我到网上一查,说金龙鱼掺了棕榈油,说棕榈油没有发现对人体有危害,所以掺了棕榈油是正常的。即使棕榈油对人没有害处,那么为什么金龙鱼不把它明明白白写到成分表里?是不是有猫腻?干嘛忽悠人说是大豆油? 我爸老高兴了,说吃了多少年的菜油,终于吃上大豆油了,自从结冻以后,还是吃菜油吧,这不是以次充好吗?金龙鱼为什么要掺棕榈油?还不是为了降低成本? 我看恐怕不是掺棕榈油这么简单,估计根本就没有大豆油在里面,全是“棕榈油”。至于是不是真的棕榈油,我现在也很怀疑。有没有哪位大侠给做下红外光谱分析一下。费用嘛,呵呵,没有。我也就是一好奇。
一级浸出大豆油长时间炸东西起沫的原因是什么?我公司精炼出的一级浸出大豆油,所有指标都合格,就是长时间炸东西时会起沫.谁知道是什么原因呀~
大豆油不容易消解,大家做过大豆油的消化么?怎样消解更容易些?