美味牛肝菌

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  • 【转帖】欧盟紧急修订食用菌中尼古丁限量标准

    自去年10月份以来，经欧盟食品安全委员会调查，发现其市场上99%的野生菌样品中尼古丁含量均超出其法定最高限量0.01mg/kg。迫于食用菌输出国政府、欧盟进口商和生产商组织的压力，该食品安全委员会于5月11日，在新产季即将来临之前，对食用菌中尼古丁限量做出紧急修订，并设立一个没有期限的过渡期。 　　修订后，尼古丁在食用菌鲜品和干品（不含牛肝菌）中最高限量分别为0.036mg/kg和1.17mg/kg，而在牛肝菌干品的最高限量则为2.3mg/kg。

  • 【分享】欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）2011年第6周通报

    日期 通报号 产品类型 通报类型 通报基础 通报国家 来源 通报原因 分销国家 /地区 采取措施/分销状况 水果和蔬菜 08/02/2011 2011.0153 食品 警告通报 消费者抱怨 冰岛 中国 丹麦 来自中国经丹麦中转的思慕雪中发现含有金属屑 冰岛 消费者召回/市场分销（可能） 10/02/2011 2011.0169 食品 信息通报 公司自检 捷克斯洛伐克 中国 来自中国的菠萝片淡糖浆中发现不合适的感官特征和内覆盖层的脱皮 捷克斯洛伐克，斯洛伐克，罗马尼亚，匈牙利 产品被重新派遣或销毁/无分销 07/02/2011 2011.AGV 食品 禁止入境 禁止入境 意大利 中国 来自中国的冷冻蘑菇（美味牛肝菌）中发现含有违禁物质异狄氏剂(杀虫药) (0.31 mg/kg - ppm) 产品被重新派遣或销毁/无分销 07/02/2011 2011.AGX 食品 禁止入境 禁止入境 意大利

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  • 欧盟对云南牛肝菌尼古丁实施限量新标准
    上月，云南省4部门赴欧盟磋商牛肝菌尼古丁标准，并展开贸易推介会的成效十分显着。“欧盟健康与消费者保护总理事会”已表示，本月，该会将专门开会听取中国食用菌尼古丁成因陈述，欧盟会依此决定食用菌尼古丁实施限量的新标准。 　　云南省是世界美味牛肝菌最大的产地，年销量约占世界总量的65%、约两万吨，产值近6亿元人民币，年出口创汇达8000万美元。云南牛肝菌出口遇阻后，各相关部门立即行动起来。云南出入境检验检疫局通过半年的产季普查和化验分析，得出结论：少数牛肝菌含微量尼古丁，并非加工污染，而是自身内源代谢产生。为向欧盟相关行业协会阐明牛肝菌尼古丁成因，统一双边检测方法标准，打消欧盟疑虑，今年11月3日至14日，由云南省商务厅牵头，云南出入境检验检疫局、云南省财政厅及云南牛肝菌出口协会组成的工作组一行9人专门出访德国、意大利。经与欧盟最具权威性的第三方实验室进行研讨，并在汉堡举办食用菌尼古丁成因研讨会后，各方初步达成以下成果：以云南出入境检验检疫局的检测方法为确证方法，欧陆坊检测方法为筛选方法 各方代表签订了一份牛肝菌中尼古丁是内源性成因、与农残等人为污染无关的会议备忘录，并由欧洲调味品协会向欧盟委员会报告。 　　值得关注的是，此次出访活动不仅引起了“欧盟健康与消费者保护总理事会”的高度关注，现该协会通过欧盟调味品协会转告云南省相关部门，本月初将专门开会听取食用菌尼古丁成因陈述，欧盟将依此决定食用菌尼古丁实施限量的新标准。此事件为云南省各级职能部门与企业相互携手共同应对国外技术壁垒积累了宝贵经验。
    时间： 2009-12-10
    作者： nanaliu
  • 非贸易壁垒难题待解 野生菌检测云南渴盼标准
    6月24日开始，云南省迎来了新一季食用野生菌出口期，首批出口产品已经报关。但是来自云南省牛肝菌协会的消息称，2008年以来，云南主营牛肝菌企业仍积压干菌近400吨，今年欧盟市场牛肝菌出口仍面临较大不确定性。 　　不单是牛肝菌面临出口难题，松茸的主要进口国日本仍继续对云南产松茸进行农残检测，国外市场压力今年继续存在。对此，云南省商务厅昨天联合农业、财政、检验检疫等多个省级部门召开联席会议，为云南野生菌出口面临的食品安全问题做了工作布置，要求主产区县级政府作为第一责任人，从源头解决野生菌安全问题。云南省农业厅也建议加快制定野生菌检测指标，尽快出台野生菌行业标准，以在国际贸易中占据主动地位。 　　云南出口贸易现在就看野生菌。 　　非贸易壁垒难题待解 　　松茸是云南野生菌中主要的出口产品，2009年，云南出口鲜松茸900多吨，创汇4700余万美元，较2008年有较大幅度增长。“但是应该注意到，2009年出口日本的松茸两次检出农药残留。”云南省商会松茸分会会长汤希金说，多次检出农残之后，日本已经将所有云南产松茸纳入检疫范围，即使出口的松茸在中国境内经过一次检验检疫，在日本到岸时同样还要按日本标准再检测一次才能进入市场。 　　由于松茸保质期短，每次检测大约耗时3天，以至于在日本市场销售的云南产松茸已经没有了质量优势。“后果就是价格下跌，每千克下跌9美元左右。”汤希金说，云南有11家拥有松茸出口权的企业，但涉及松茸主产区60余万人口的经济收入，因此，云南目前最大的困境就是农残问题，因为农残标准对松茸出口的影响是致命的。另外，今年还要面临人民币升值的压力，所以出口市场不确定因素仍然很多。 　　云南省商务厅已经更加重视农残问题的解决。“我去松茸产区看过，发现所谓的二次污染可能性很小。”云南省商务厅副厅长王建伟分析称，由于中国外贸复苏引人注目，加上欧元贬值的压力，进口国很可能将限制转移到农药残留等非贸易壁垒上。“所以加强农民的采摘教育是关键，主产区政府要负主要责任，这也是《食品安全法》的规定，”王建伟说，“建议协会号召企业停止收购农残超标的野生菌，对出现农残超标的县给予警告并停止收购。”他不希望农残问题影响到云南依靠野生菌赚钱的农民群体，据估计，这个群体占全省人口的十分之一。 　　来自欧盟的不确定性 　　为了解决云南产野生菌农残超标等问题，野生菌各行业协会先后对松茸、牛肝菌等主要菌种经营企业做了限制，如商务厅要求出口企业必须加入行业协会、向协会缴纳安全保证金等，主要是防止个别现象影响到整个野生菌行业。 　　相比之下，主要菌种牛肝菌遇到的问题要特殊一些。云南省牛肝菌协会会长车玥泉称，云南产牛肝菌去年一度在欧盟遇到尼古丁超标的问题，欧盟甚至打算在2009年底停止对其进口。“牛肝菌的尼古丁超标问题并非外因所致，而是牛肝菌生长过程中自身散发的，是内源性成因。”车玥泉说，经过与欧盟的协调，最后同意将牛肝菌干片尼古丁标准定为2.3g/kg。“这个标准今年7月将开始执行，云南有70%的产品可达标，但是欧盟这个标准的有效期只有两年。”车玥泉称，云南省正与国家出口检验检疫总局合作，与欧盟就此交涉，争取2年内解决尼古丁标准争议。由于牛肝菌是调味品辅料，去年以来已经有欧洲调味品商将其替换。如意大利一家调味品商，此前每年从云南采购牛肝菌200吨左右，2009年已经降至30吨。 　　当务之急是制定标准 　　面对云南产野生菌出口困难，云南省农业厅一位处长给出建议——尽快制定野生菌行业标准。“国内出口农产品缺乏标准，所以面对贸易壁垒时往往陷入被动，没有与欧盟、日本平等的标准对话权。”这位处长呼吁，当务之急就是为野生菌制定标准，并且将标准细化。另外，加强有机、绿色食品认证，以及出具原产地证明，而云南省对这些做法都有相应的资金支持。 　　云南省财政厅也出台了一些扶持野生菌出口企业的办法，以促进野生菌尽量出口创汇，提高销售价格惠及农民。比如对出口企业，当年实现的出口增量即可给予每出口1美元对应0.15元人民币的奖励，对保险、贷款、担保等均有财政补贴。
    时间： 2010-06-25
    作者： 杨丹丹
  • 2024年6月份有377份标准将实施 ——农林牧渔食品及化工占据47%
    2024年6月份有377份标准将实施——农林牧渔食品及化工占据47% 我们通过国家标准信息平台查询到，在2024年6月份将有377项与科学仪器及检测行业的国家标准、行业标准和地方标准将实施，具体数量明细如下：6月份新实施标准一览表在6月份新实施标准中，农林牧渔及食品标准独占27%（有103条将要实施），涉及农业设备、农产品规范、蜂蜜饲料等检测，需要引起我们关注的是“GB/T 43448-2023 蜂蜜中 17- 三十五 烯 含量的测定 气相色谱质谱法 ”和“GB 7300. X -2023 饲料添加剂 系列标准 ”。有16条环境环保标准将实施，涉及气体、水质、土壤及废弃污染物标准，发布了气体取样标准“GB/T 43306-2023 气体分析 采样导则 ”、气体检测标准“GB/T 43362-2023 气体分析 微型热导气相色谱法 ”和水处理剂检测方法“GB/T 43098.2-2023 水处理剂分析方法 第 2 部分：砷、汞、镉、铬、铅、镍、铜含量的测定 电感耦合等离子体质谱法（ ICP-MS ） ”。在医药卫生实施标准中，有医学实验室质量控制、分子体外诊断 检验、PCR 仪器 检测等。在冶金矿产实施标准中，涉及多款光谱仪器检测方法，如电感耦合等离子体原子发射光谱法 、原子吸收光谱法 、原子荧光光谱法 、分光光度法 ；除此之外还有滴定法、容量法、重量法、库仑法和X 射线荧光光谱法 等。还有19%的化工塑料标准（73条）也将实施，有气相色谱法 、拉曼光谱法 、原子吸收光谱法 、X 射线荧光光谱法 等大量的科学仪器检测方法。具体2024年6月份主要新实施的标准如下：需要相关标准的，点击链接即可下载收藏↓仪器仪表与计量标准（6个）GB/T 26334-2023 燃气表安装配件 DL/T 1133—2023 钢弦式仪器 测量仪表 DL/T 1046—2023引张线式水平位移计DL/T 1047—2023水管式沉降仪DL/T 2687—2023 柔性测斜仪 GB/T 26794-2023 燃气表用计数器 农林牧渔食品标准（103个）GB/T 21397-2023 棉花收获机 GB/T 19794-2023农业灌溉设备 定量阀 技术要求和试验方法GB/T 24671-2023农业灌溉设备 承压灌溉系统图形符号GB/T 27612.1-2023 农业灌溉设备 喷头 第 1 部分：术语和分类 GB/T 18688-2023农业灌溉设备 灌溉阀的压力损失 试验方法GB/T 27612.3-2023 农业灌溉设备 喷头 第 3 部分：水量分布特性和试验方法 GB/T 8586-2023 探鱼仪工作频率分配及其防止声波干扰技术规范 GB/T 27612.4-2023 农业灌溉设备 喷头 第 4 部分：耐久性试验方法 GB/T 23191-2023 美味牛肝菌 GB/T 43448-2023 蜂蜜中 17- 三十五 烯 含量的测定 气相色谱质谱法 GB/T 20392-2023 棉纤维物理性能试验方法 大容量纤维 测试仪法 GB/T 43418-2023 亚麻纤维组成成分的检测方法 GB/T 10645-2023 电热食品烤炉分类和型号编制方法 GB/T 18690.4-2023 农业灌溉设备微灌用过滤器 第 4 部分：颗粒介质过滤器 GB 7300.504-2023 饲料添加剂 第 5 部分：微生物 嗜酸乳杆菌 GB 7300.503-2023 饲料添加剂 第 5 部分：微生物 屎肠球菌 GB 7300.502-2023 饲料添加剂 第 5 部分：微生物 植物乳杆菌 LS/T 8014-2023 高标准粮仓建设标准 LS/T 1715-2023 粮食仓储基础代码 LS/T 1234-2023 植物油储存品质判定规则 GH/T 1447-2023 农业科技成果转化信息服务平台建设与运 维技术 规范 GH/T 1446-2023 农业科技成果转化信息服务平台资源共享技术指南 GH/T 1445-2023 桐柏玉叶茶 GH/T 1444-2023 速冻荠菜加工技术规程 GH/T 1443-2023 蛹 虫草粉 GH/T 1442-2023 青梗菜热风 干燥技术 规程 GH/T 1441-2023 冻干蛹虫草生产技术规程 GH/T 1440—2023 黑蒜 GH/T 1439—2023 小茴香 DB22/T 3636-2024 玉米品种 长单 551 DB22/T 3635-2024 番茄晚疫病诊断与防治技术规程DB22/T 3634-2024 玉米 - 大豆轮作模式下大豆覆秸免耕生产技术规程DB22/T 3633-2024 直播水稻萌发期耐低温和耐低氧性鉴定评价技术规程 DB22/T 3632-2024 花生耐低温绿色高效生产技术规程 DB5308/T 79—2024 普洱咖啡标准化种植示范园建设指南 DB5308/T 78—2024 咖啡鲜果集中加工厂建设规范 DB63/T 2281-2024 察尔汗水采盐田晒矿工艺 DB63/T 2279-2024 铁棒 锤 栽培技术规程 DB63/T 2278-2024 小叶黑柴胡栽培技术规程 DB63/T 2277-2024 五 脉绿绒 蒿 栽培技术规程 DB63/T 2275-2024 湟水河流域水生植物栽培技术规程 DB63/T 2274-2024 枸杞产业标准体系 DB63/T 2273-2024 森林资源保护发展标准体系 DB63/T 2272-2024 天然林数据库 DB63/T 2271-2024 高山天幕毛虫防治技术规范 DB3505/T 15—2024 中国番鸭（永春白番鸭） DB3505/T 13—2024 铁观音茶叶气候品质等级 DB3505/T 11—2024 晋江紫菜区域公用品牌管理规范 DB3505/T 9—2024 淡水养殖资源价值评估技术规范 DB41/T 2668-2024 玉米南方锈病综合防控技术规程 DB41/T 2663-2024 成熟蜂蜜生产技术规范 DB41/T 2661-2024 黄淮稻麦轮作 区灰飞虱 测报和防控技术规程 DB41/T 2659-2024 羊肚 菌 生产技术规程 DB41/T 2658-2024 药用菊花主要病虫害综合防治技术规程 DB41/T 2655-2024 桃 胚培养及移栽技术规程 DB41/T 2654-2024 苹果炭疽病综合防治技术规程 DB41/T 2653-2024 桃 省力化树形管理技术规程 DB41/T 2652-2024 卫矛造型树培育技术规程 DB41/T 2651-2024 花生 秧 青贮生产技术规程 DB41/T 2643-2024 农田地膜残留调查监测技术规程 DB41/T 2642-2024 规模化养猪场臭气防治技术规范 DB41/T 2641-2024豫西黑猪DB41/T 2640-2024 黄瓜杂交制种技术规程 DB41/T 2639-2024 朝天 椒 三系配套制种技术规程 DB41/T 2636-2024 露地韭菜病虫害绿色防控技术规程 DB41/T 2632-2024 小麦种质资源鉴定技术规程 DB41/T 2631-2024 小麦免（少） 耕沟播生产 技术规程 DB41/T 2630-2024 林地生态养鹅技术规范 DB41/T 2627.7-2024 望春玉兰 第 7 部分：花蕾采收贮藏技术规程 DB41/T 2627.6-2024 望春玉兰 第 6 部分：病虫害防治技术规程 DB41/T 2627.5-2024 望春玉兰 第 5 部分：用材林培育技术规程 DB41/T 2627.4-2024 望春玉兰 第 4 部分：药用林栽培技术规程 DB41/T 2627.3-2024 望春玉兰 第 3 部分：园林绿化苗木培育技术规程 DB41/T 2627.2-2024 望春玉兰 第 2 部分：苗木繁育技术规程 DB41/T 2627.1-2024 望春玉兰 第 1 部分：良种选育技术规程 DB41/T 2626-2024 主干树形苹果栽培技术规程 DB41/T 2623-2024 高标准农田气象保障标准体系建设指南 DB41/T 2622-2024 高标准农田示范区气象保障能力建设规范 DB53/T 1236-2024 大球盖菇栽培技术规程 DB53/T 1235-2024 夏播马铃薯栽培技术规程 DB53/T 1234-2024 草莓杂交育种技术规程 DB53/T 1233-2024 芦笋栽培技术规程 DB53/T 1232-2024 罗望子种质资源描述规范 DB53/T 1231-2024 鲟鱼养殖技术规程 DB53/T 1230-2024 烟田蛴螬类地下害虫防控技术规程 DB53/T 1229-2025 暗褐脉柄牛肝菌菌种生产技术规程 DB53/T 1228-2024 番茄潜叶蛾防控技术规程 DB53/T 1227-2024 番茄潜叶蛾监测调查技术规程 DB53/T 1226-2024 马铃薯块茎蛾防控技术规程 DB53/T 1225-2024 马铃薯块茎蛾监测调查技术规程 DB31/T 1039-2024 主要花坛花卉质量等级 DB31/T 348-2024 水产品池塘养殖通用技术规范 DB31/T 1463-2024 蟠桃冷链物流技术规程 DB 5103/T 42-2023 油茶低效林改造技术规程 DB36/T 910-2023 棉花板地精量播种种植技术规程 DB36/T 1909-2023 双季鲜食玉米复种下肥田萝卜栽培技术规程 DB36/T 1908-2023 番茄大棚春提早栽培技术规程 DB36/T 1907-2023 双季稻 “ 两减 一 抗 ” 栽培技术规程 DB36/T 1906-2023 丝瓜设施越夏栽培技术规程 DB36/T 1905-2023 大叶蕹菜良种繁育及早春栽培技术规程 DB36/T 1895-2023 食品生产企业体系检查工作规范 DB36/T 1894-2023 食品小作坊集中加工区建设管理规范 DB36/T 1891-2023 预制 菜冷链运输 配送管理规范 环境环保标准（16个）GB/T 43362-2023 气体分析 微型热导气相色谱法 GB/T 43361-2023 气体分析 道路车辆用质子交换膜燃料电池氢燃料分析方法的确认 GB/T 43098.2-2023 水处理 剂分析 方法 第 2 部分：砷、汞、镉、铬、铅、镍、铜含量的测定 电感耦合等离子体质谱法（ ICP-MS ） GB/T 43359-2023 印染废水膜法集成装备 GB/T 28924-2023 钢铁企业 能效指数 计算导则 GB/T 43306-2023 气体分析 采样导则 GB/T 43305-2023 废弃化学品相容性试验规程 DB41/T 2666-2024 工业集聚区地下水环境监测技术规范 DB41/T 2665-2024 大气 挥发性有机物走航自动 监测技术规范 DB41/T 2664-2024 可渗透反应墙地下水监测技术规范 DB41/T 2644-2024 黑膜沼气废水处理工程运行与维护技术规程 DB41/T 2629-2024 污染场地地下水修复技术可行性评估规范
    时间： 2024-05-30
    作者： 疯子哥
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  • 牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备
    牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备牛肉的吃法有很多种，而牛肉干则是一种不是出现餐桌的上吃法，牛肉干现在成为了一种非常受人喜欢的零食了，选用牛肉，天然烘干，添加各种香料，后制作成牛肉干，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，是每个人只有尝一口就无法忘怀的美味。盐水注射机：诸城雷凌智能装备有限公司生产的盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。真空滚揉机：牛肉干加工宜选用摔打力强的真空滚揉机。牛肉干真空滚揉机以滚齿结构幅度大，减速机齿轮以大齿轮为宜，这样速比大，转速快，摔打力强，更好的摔打入味。这种牛肉干真空滚揉机比一般普通真空滚揉机效果明显、吸收辅料、水分也多。真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、拉开肉的纤维、摔打快速达到研制的作用、提高肉的弹性；真空包装机：真空包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。我公司的优势：1.质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，检测，每一台出厂的一设备都会事先试2.价格合理:公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户 3.交货便捷:公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期 4.服务保障:本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧 诸城雷凌智能装备有限公司专业做牛肉干加工全套设备，因为专业，所以更精准。牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备
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    厂商： 诸城雷凌智能装备有限公司
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    型号： 牛肉干设备生产线 西藏牦牛肉干生产设备
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  • 牛肉干全套设备生产线 牛肉干设备
    牛肉干全套设备生产线 牛肉干设备牛肉干全套设备生产线Tel：牛肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，可满足天南海北各种口味和老妇幼的喜爱，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。盛众烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三道工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数的方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。牛肉干设备盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩滑、松软、提高了肉制品的口味和增加肉制品的出品率。牛肉干生产线所需设备：解冻机、鲜肉切片切条机、真空滚揉机、烘干房、油炸机、甩油机、八角拌料机、真空包装机、杀菌锅、洗袋机、振动筛、翻转风干机等等。牛肉干全套设备生产线 牛肉干设备
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    厂商： 诸城市众兴机械厂
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    型号： 牛肉干生产线
    价格： 2.2万元
  • 新疆内蒙牛肉干全套制作设备 小型牛肉干加工设备 风干牛肉干加工设备
    油炸牛肉干全套加工设备，牛肉干烘烤炉，牛肉干的加工工艺，香辣猪肉干设备，可做油炸牛肉干，油炸牛肉干全套加工设备牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”。那么制作牛肉干需要哪些设备呢？全套牛肉干加工设备有切肉机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭菌锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的，我们可以根据您的需求来给您提供不同产量，不同型号的设备，一般的牛肉干流水线就是用解冻清洗--盐水注射--真空腌制--烘干--包装--杀菌，这些设备的大小和价格直接与产量有关，欢迎您来电或者直接来公司考察！！
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    厂商： 雷凌机械
    品牌： 雷凌
    型号： ll-100
    价格： 面议
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  • 枯草杆菌黑色变种芽孢指示菌片-
    枯草杆菌黑色变种芽孢指示菌片-----环氧乙烷和干热灭菌效果的监测 本枯草杆菌黑色变种芽孢生物指示剂菌片是由枯草杆菌黑色变种（ATCC 9372）芽孢和特种滤纸片组成。菌片回收菌量为5.0× 105 cfu/片～5.0× 106 cfu/片。 生物指示剂菌片的抗力符合国际标准和国家标准的规定： 对环氧乙烷的抗力标准，在环氧乙烷剂量为600 mg/L± 30 mg/L，作用温度54℃，相对湿度60％± 10％条件下，存活时间&ge 7.8 min，死亡时间&le 58 min，D10值5.8 min。 对干热的抗力标准，在160℃干热条件下，存活时间&ge 3.9 min，杀灭时间&le 19 min，D10值1.3 min～1.9 min。 【型 号】指示菌片 【使用范围】该生物指示剂菌片可用于对环氧乙烷和干热灭菌效果的监测。 【使用方法】 1 用于环氧乙烷和干热灭菌效果监测时，将生物指示剂菌片置于小纸袋内，按《医院消毒供应中心：清洗消毒及灭菌效果监测标准（WS 310.3-2009）》的要求放入物品包内，置于适当位置，进行灭菌处理。检测同时设生物指示剂菌片阳性对照，阳性对照生物指示剂菌片放室温下，不进行灭菌处理。 2 灭菌完毕，在无菌操作下取出小纸袋中的生物指示剂菌片，投入无菌普通营养肉汤管内，同时将未经灭菌处理的生物指示剂菌片投入另一支无菌普通营养肉汤管内，作为阳性对照，置37℃恒温培养箱内连续培养7 d，逐日观察结果。 【结果判定】培养后普通营养肉汤液面有菌膜，普通营养肉汤内有絮状沉淀，摇动时见有混浊，即表示有菌生长，判定为灭菌不合格；培养后普通营养肉汤仍澄清透明且无沉淀即表示无菌生长，同时阳性对照生物指示剂菌片生长正常，判定为灭菌合格。 【注意事项】 1 本生物指示剂菌片的检验须按《医院消毒供应中心：清洗消毒及灭菌效果监测标准（WS 310.3-2009）》的要求进行。 2 本生物指示剂菌片应保存于4℃冰箱内。 【有 效期】 12个月。 【包装规格】 50片/包。 附录：普通营养肉汤培养基的制备 【营养肉汤培养基配方】牛肉膏5 g，蛋白胨10 g，氯化钠5 g，蒸馏水。 【制备方法】 1 牛肉膏5 g，蛋白胨10g，氯化钠5 g，溶于900 ml蒸馏水中。 2 调节pH 值为7.2～7.4, 补充蒸馏水至1000 ml。 3 分装后，置121℃压力蒸汽灭菌20 min或115℃压力蒸汽灭菌30 min。放入4℃冰箱内保存，备用。
    供应商： 北京朋利驰科技有限公司
    品牌： 朋利驰
    价格： 面议
  • 大肠杆菌大肠菌群测试片（ECC）
    大肠杆菌大肠菌群测试片（ECC）使用说明方法编号：50211 原理及适用范围：大肠杆菌（ Escherichia coli ）和大肠菌群（Coliform）都是存在于温血动物肠道和粪便的细菌，是条件性致病菌，主要造成水体污染，也可能引起食物中毒的发生。大肠杆菌大肠菌群测试片（E.coli / Coliform Count Plate）是一种预先制备好的一次性培养基产品，可以同时检测大肠杆菌和大肠菌群，含有大肠菌选择性培养基、冷水可溶性的吸水凝胶和半乳糖苷酶（GAL）和葡萄糖醛酸酶（GUD）指示剂。大肠杆菌显蓝色，其他大肠菌群显红色，蓝点加上红点为总的大肠菌群数。本产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数，如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测，也可用于表面的卫生检测。2 操作方法2.1 样品处理：取样品 25 mL（g）放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇后成为1:100的稀释液。2.2 接种：一般食品选1～2个稀释度进行检测，含菌量少的液体样品（如饮用纯水和矿泉水等）可直接吸取原液进行检测。将大肠杆菌大肠菌群测试片（BE203）置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置5 min使培养基凝固，最后用手轻轻地压一下，每个稀释度接种两片。2.3 培养： 将测试片叠在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃，培养15～24h。3 结果判读: 培养后大肠杆菌显蓝色，其他大肠菌群显红色，蓝点加上红点为总的大肠菌群数。选择有阳性菌落的最高稀释度的测试片进行计数，然后乘以稀释倍数即为样品中每毫升（克）含有大肠菌群数。4 附加说明4.1我国的食品卫生标准大多都以大肠菌群（ Coliform ）作为检测指标，而欧盟等许多国家则以大肠杆菌(E.coli)作为检测对象，因此，本产品对于出口食品和国际航空配餐等企业具有更广泛的应用前景。4.2 如果样品的酸碱度pH 7.0以下时，应先用灭过菌的碱性溶液（如1mol/LNaOH）调节到pH7.0-～8.0。4.3大肠杆菌大肠菌群测试片对纯菌的检测灵敏度可达0.15 cfu/mL。 4.4一般食品对于大肠菌群的要求都比较严格，如果测试片上有成片的红点，或者中央没有红点，但边缘有很多红点，一定是已经严重超标，建议按多不可计来报告。
    供应商： 北京谱朋科技有限公司
    品牌： 北京中卫
    价格： 面议
  • 大肠杆菌stec测试片
    大肠杆菌stec的检测方法大肠杆菌stec测试片使用说明方法编号：CDC-50471.方法原理及适用范围1.1大肠杆菌STEC，是肠出血性大肠杆菌的一种，能产生志贺毒素的非O157：H7大肠杆菌，包括了在日本出现的E.coli O111以及2011年在德国及欧洲其他国家出现的E.coli O104。这类大肠杆菌感染后，可引起自限性腹泻、出血性结肠炎和溶血性尿毒综合症（HUS）。一般寄生在牛、羊等家畜和其他反刍动物体内，人类主要是通过未经烹调或烹调不彻底的肉类和奶制品等被感染。1.2另外有60种STEC血清型在世界各地的腹泻疾病中被发现，一些非O157的血清型已证明与在美国欧洲及亚洲发生的食源性疾病有关。因此，世界各地的监管部门呼吁食品行业，对这些微生物加以重视并采取监管措施。大肠杆菌STEC测试片采用进口高选择性培养基作为主要原料，加入特异性酶显色剂，运用微生物测试片专有技术，做成一次性快速检验产品，一步培养15-～24h就可确认，大大地简化了检测程序，非常适合各级检验部门和食品企业使用。2操作方法2.1样品处理：取样品 25 mL（g）放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液。2.2接种：将大肠杆菌STEC测试片（BS211）置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置5 min使培养基凝固，最后用手轻轻地压一下，每个样品接种两片。2.3 培 养： 将测试片叠在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为37℃±1℃，培养15～24h。3结果判读：对测试片进行观察，呈紫红色的菌落为大肠杆菌STEC；呈蓝色的菌落为其他大肠菌群。出现阳性菌落的样本，最好用其他更为可靠的方法进行验证，没有条件的话至少再取样重复检验一次。4附加说明注意使用过的测试片上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。
    供应商： 北京谱朋科技有限公司
    品牌： 北京中卫
    价格： 面议
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