有色蔬菜

广西近万公斤蔬菜农药残留超标被销毁 　　前不久，一场发自武汉的“海南毒豇豆事件”迅速波及全国，敲响食品安全的警钟，毒豇豆余音未了，南宁市29日晚发出通报称，28日晚于南宁市五里亭蔬菜批发市场检测出的两批近1万公斤农药残留超标蔬菜已经被紧急查扣处理，流向广西其他地市的同批蔬菜也已获得妥善处理。频频出现的毒蔬菜事件使得农业小生产和现代大市场的矛盾进一步凸显。 　　通报称，29日凌晨，南宁市农业局通知100多名蔬菜安全监督员紧急提前进驻各农贸市场展开工作。经南宁市农产品质量安全检测中心进行定性定量分析，两批农药残留超标蔬菜样品中，发现甲基对硫磷0.95mg／kg，三氟氯氰菊酯0.24mg／kg，氯氰菊酯1.89mg／kg等。 　　南宁市农业局局长唐波文在通报会上说，南宁市农业局、工商局和市场管理部门已经在29日8时将农药残留超标的大白菜、上海青3540公斤进行销毁处理，并及时向其他地市发出通报，流向广西防城港等地市的农药残留超标蔬菜已经被当地相关部门妥善处理。 　　对此次蔬菜农药残留超标事件，自治区党委、政府和南宁市委、市政府高度重视。自治区主席马飚立即作出批示，要求迅速查扣“问题蔬菜”，并以最快的速度查清“问题蔬菜”的流向，严防流入市场，以确保广大群众的生命安全。自治区副主席李康主持召开紧急会议，对相关情况进行通报，并通报给所流入的城市，要求农业、工商等部门要全力查扣“问题蔬菜”，决不允许发生中毒事件。 　　南宁市农业局局长唐波文在新闻发布会上说，安全监督员发现问题后，及时将情况报告南宁市五里亭市场管理部门、工商部门和西乡塘区政府。西乡塘区政府连夜召开紧急会议，进行研究处理，并查扣3540公斤“问题蔬菜”。经查，有4451.5公斤被防城港市等外地菜贩批发运走，有1618.5公斤流入南宁市场。 　　南宁市立即责成市食品安全协调委员会、市农业局、市工商局和西乡塘区政府连夜派出相关机构负责人和专业技术人员赶往全市各农贸市场深入展开排查。3月29日凌晨5时，南宁市农业局通知全市100多名蔬菜安全监督员，紧急提前进驻各农贸市场展开工作，并要求各县区的农业部门加强配合，在全市范围内对所有进入市场流通的大白菜、上海青，进行农药残留检测。 　　在检查出农药残留超标蔬菜后，南宁市农业局抽取两批农药残留超标蔬菜的样品送到南宁市农产品质量安全检测中心进行定性定量分析。经检测，甲基对硫磷0.95㎎/㎏，三氟氯氰菊酯0.24㎎/㎏，氯氰菊酯1.89㎎/㎏等。 　　3月29日上午8时，南宁市农业局、工商局和市场管理部门已将农药残留超标的大白菜、上海青共3540公斤进行销毁处理。 　　唐波文表示，为确保群众吃上放心菜，南宁市将严格把好蔬菜市场进入关，采取有力措施对流通市场的蔬菜进行检验检测，坚决杜绝农药残留超标蔬菜进入南宁市场。 　　五里亭蔬菜市场出现"问题蔬菜"流入社会引出疑问 　　疑问一： 　　检验中心为何十几年未建？ 　　按规定，农贸市场要自建检验中心，但南宁市五里亭蔬菜批发市场的检验中心至今还未建好。3月29日上午南宁市农业局有关工作人员称，该市场建成十几年来，一直由农业局派出检验人员前去对蔬菜进行检验。 　　由于交易量大，该批发市场检验人员每天都很忙碌――他们要对进入市场销售的每一个批次的农产品进行抽检。3月28日晚10时左右，当检验人员发现一批大白菜存在农药残留超标现象时，这批大白菜已经售出数千公斤。　 　　事发后，公安部门介入调查，发现该市场的菜贩委托他人继续销售问题大白菜，本人已逃离现场。29日清晨，经过一番努力，公安人员找到并控制了来自玉林的菜贩。 　　疑问二： 　　部门交接为何脱节？ 　　据介绍，检验人员于28日晚10时发现大白菜有问题，然而负责监管蔬菜流通领域的工商部门直到29日凌晨1时20分才接到消息。 　　两个职能部门在工作交接上为何存在脱节？南宁市农业局一名姓周的工作人员说，检验人员以为市场管理方――南宁市桂果香公司的人通知工商部门了。29日零时左右，她赶到市场时，未见到工商部门的人，她立即致电辖区工商所负责人。周姓工作人员说：“以往发生类似的事，都是市场管理方通知工商人员。” 　　事后，南宁市桂果香公司向工商部门解释称：“我们以为检验人员通知你们了。” 　　29日上午，记者就大白菜农药残留超标一事采访桂果香公司，该公司办公室的杨女士让记者留下电话，她向领导请示后再回复记者，但直到当晚8时多，记者还没有接到杨女士的反馈电话。 　　疑问三： 　　抽检结果未出，销售为何开始？ 　　南宁市农业局朱副局长介绍，目前，进入该批发市场的每车蔬菜，检验人员都进行取样。不过，即使在一个小时内出结果，有些蔬菜也已售出不少了。每天进入市场的车辆很多，而检验人员只有10人，如果先抽检确定蔬菜合格再销售，根本做不到。 　　朱副局长还说，按规定，蔬菜产地的农业部门，对计划上市的蔬菜抽检合格后方可采摘。但是，如果蔬菜来自多个菜农，全面抽检就比较困难了。 　　五里亭蔬菜批发市场工商所负责人称，几天前，他们在这个市场查扣了6300公斤农药残留超标的蔬菜，由于流向明确，问题菜还未流入其他市场就被查扣了。最近10多天时间，该市场屡次发现蔬菜农药残留超标现象。 　　该负责人说，近来广西、云南等地大旱，即使菜农像往常一样正常使用农药，因雨水少，蔬菜上残留的农药也会出现超标现象。另外，随着菜价的上扬，有些蔬菜还没到采摘期，菜农为了卖个好价钱和赶种下一批蔬菜，也会提前采摘。以上种种原因，都可能造成蔬菜农药残留超标。 　　按规定，采摘前，当地农业部门应对蔬菜进行抽检，检验合格了方能采摘和销售。同样，蔬菜流入五里亭蔬菜批发市场，首先要进行抽检，合格了才能销售。五里亭蔬菜批发市场边抽检边销售的做法，不仅违反规定，而且还给流通环节的监管带来很多麻烦。抽检中，一旦发现已售出的蔬菜存在问题，有关部门只能采取围追堵截的办法，此举不仅浪费公共资源，流入市场的蔬菜也很难全部追回。

近日，安徽省蔬菜质量检测中心联合和县农业委员会蔬菜办公室，深入历阳镇和姥桥镇无公害蔬菜生产基地开展供沪蔬菜质量抽样检测。 　　本月2日至3日，安徽省蔬菜质量检测中心工作人员联合和县蔬菜办的农产品质量监督员深入历阳镇和姥桥镇无公害蔬菜生产基地，进行供沪蔬菜质量抽样检测。此次共抽取茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜三大类共计21组样品，其中茄子4组，番茄4组，辣椒4组，黄瓜5组，毛豆1组，四棱豆1组，豇豆2组。省蔬菜质检中心将对蔬菜样品中的毒死蜱、乐果、杀螟硫磷、溴氰菊酯、联苯菊酯等农药残留及铅、镉等重金属共计21个指标进行检测。 　　目前，安徽省蔬菜质检中心专业技术人员正依据国家农业行业标准对抽检的蔬菜样品加紧检测，为上海世博会把好蔬菜质量安全关。

农家少闲月，五月人倍忙。随着大地回暖，广袤田野颜色日渐丰富，农耕由南向北陆续展开，在贵州的威宁自治县也不例外，新一轮的蔬菜种植提上日程。“现在种菜啊，可方便了，不用一天跑好几趟地，手机上点一点就能看到地里的情况，菜虫、菜苗都能看。”种植户老李说道。 产业发展，惠农兴农。一直以来，威宁坚持以农业增效、农民增收为中心，利用当地高海拔优势，大力发展高山冷凉蔬菜种植，全力以赴做强蔬菜产业，让蔬菜产业成为助农增收致富、助力乡村振兴的优势产业。近年来更是积极探索物联网、大数据等信息技术与蔬菜产业的融合发展，围绕种植、采收、加工、储存、销售等整个产业链的关键环节，健全基地生产过程档案管理，实现对关键节点的实时监管，提高基地生产效率，降低生产和管理成本，力争建成全省县级蔬菜产业大数据示范基地，为其他地区蔬菜产业发展提供可复制的模式与经验。 作为技术支撑单位，浙江托普云农科技股份有限公司为其搭建了一个蔬菜产业大数据平台，从政府监管和基地生产两端入手实现蔬菜种植科学化、产销服务精jing准化、市场管理透明高效化。 1部智能机，基地生产全掌握 在基地现有设施的基础上，托普云农应用大田智能监控系统、温室大棚监测控制系统以及基地绿色防控系统，对威宁县蔬菜产业的虫情、病情、墒情、苗情/灾情进行实时监测和控制。“你们看，现在在家里我就可以看到我那些大棚里的土壤、环境、光照这些数据，连菜长得怎么样都能看到呢，还可以自主调控大棚温湿度、遮阳、卷被… … ”老李笑着向我们展示。 通过对产地环境、投入品使用、农事生产过程控制、仓储销售、溯源查询等产销过程中的关键控制点进行管控，实现对产品追溯编码和准成确认，有力规范种植主体生产经营活动，实现农产品“来源可追溯、流向可追踪、责任可追究”。 1块数字屏，产销对接更统一 为充分发挥大数据作用，利用大数据服务农业生产，助力扶贫攻坚，促进农业供给侧结构性改革和绿色优质农产品打造。托普云农在威宁县蔬菜产业大数据平台上建立了电子化的质量检测档案，对将要上市销售的蔬菜进行质量检测，避免问题蔬菜上市销售。同时，为公众提供追溯统一查询入口，快捷实时查询农产品的追溯信息，消费者通过扫描二维码就可查询到蔬菜产地信息、生长档案、质量检测等信息。 通过对主体、生产、质检、仓储基础数据的集中管理，搭建统一的内外追溯平台，实现政府监管的智能化、可视化，提升政府科学决策和风险预警能力。 蔬菜产业大数据平台的建设，不仅丰富了消费者的“菜篮子”，还鼓起了当地群众的“钱袋子”，成为助力威宁在乡村振兴上开新局的“绿色引擎”。2021年，威宁蔬菜种植面积稳定在40万亩以上，其中以县城周围9个乡镇打造高标准的7万亩核心基地，品种以‘三白’蔬菜为主，还有西蓝花、辣椒、香葱、菜心等40余个品种，年产量在250万吨左右，年产值40亿元左右。”威宁自治县蔬菜产业发展中心主任谢洪说。转眼间，又是一年初夏农忙时节，当地蔬菜种植户们脸上洋溢着新的期盼。