实时可视化评估

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实时可视化评估相关的耗材

  • 美国ACT标准汽车喷漆评估桔皮板
    美国ACT标准汽车喷漆评估桔皮板ACT manufactures sets of panels with graduated degrees of orange peel (flow) and powder smoothness from rough to smooth. Thousands of customers use these panels to visually evaluate the appearance of painted parts using a consistent, known standard. Each set consists of ten 4x6 inch panels which are painted black and labeled with their corresponding orange peel (flow) rating or powder smoothness from 1 to 10. THESE PANELS ARE VISUAL STANDARDS ONLY.他们分成10个等级,并有证书,尺寸是4 x6英寸,涂成了黑色。ACT Orange Peel Standards ACT桔皮板Orange Peel Standards 标准桔皮板These panels are reproduced from the same master set and then approved by Ford Motor Company for use by their suppliers in evaluating the appearance of painted parts.标准桔皮板是认可的,用来评估喷漆部分的外观。四种型号: 美国ACT克莱斯勒桔皮板 美国ACT福特桔皮板 美国ACT GM通用桔皮板 美国ACT 标准桔皮板
  • 豫维 苏玛罐恒流采样评估仪 采样器配件
    苏玛罐恒流采样评估仪 产品功能环境监测中测量进入采样罐气体流量的工具。用于:(1)调节和校准各种品牌的采样限流阀 (恒流阀)(2)记录罐采样全过程中的流量和罐内压力的变化(3)采样罐检漏、密闭管道系统检漏(4)压力测量和记录 仪器特点罐恒流采样评估仪的主要特点:(1)无气阻,不影响罐采样过程的流量(2)流量测量范围 0.2~1000 ccm (mL/min)(3)流量测量精度可达 0.1 ccm(4)工业级A/D 和控制芯片,室内和野外可用(5)标准¼ 英寸接口,兼容市场上所有品牌的采样罐(6)超简单中文用户界面;免安装绿色软件 软件功能(1)显示和记录采样过程中罐内的压力和流量变化(2)压力和流量的即时绘图和截图(3)测量过程可计时停止(4)查看和对比历史数据(5)根据罐容积、采样时长等参数计算目标流量简介用预先抽真空的采样罐(苏码罐)采集空气样,有瞬时样和平均样两种方式。瞬时样的采集比较简单,操作时只需打开采样罐阀门,利用罐内真空将空气样在短时间(通常小于5秒)吸入到采样罐中。这种方式采集的样品代表打开阀门瞬间的周边空气污染状况。平均样(又称混合样)的采集要复杂一些,在打开阀门进行采样时,需控制气样进入采样罐的流速,使气体在整个采样期间以同样的速度进入采样罐。这种方式采集的样品代表周边空气在整个采样过程期间的平均污染情况。在环境空气质量VOCs 的监测中,平均样的采样时间有0.5-h, 1-h, 3-h, 8-h, 24-h, 和168-h(一周),其中又以1-h 平均,3-h平均和24-h平均最为常见。实际工作中,平均样的气体采集流速控制有两种方法,一是利用质量流量控制器(Mass Flow Controller)来主动控制流入采样罐的气体流速。这种方法需要专门的采样设备,在整个采样过程必须有电源支持,适合固定监测站中的气样采集。另一种方法是利用罐本身的真空和周边空气间的压差做为气体流动的驱动力,通过管路中一个小孔(限流孔)的泄漏进行采样,即所谓的被动真空采样法。它的优点是无需电源支持,适合野外任何地点的采样。问题在于,随着采样过程的进行,罐内的气体压力会逐渐升高(真空度减少),与周边空气间的压差逐渐减少,因此气样流速会逐渐降低,不能满足平均样的恒流采样要求。因此,在采样过程中需使用罐真空采样恒流控制器(又称采样限流器)。这个恒流控制器的目的,就是为保证罐内压力从 - 30 inHg (初始真空)到 - 3 inHg (终止弱真空)的上升过程中,从周边空气到采样罐的气体流速维持恒定(不因罐内压力的上升而变化),从而满足平均样的采样要求。为测试恒流采样器的性能,开发了测试平台。该平台有硬件和软件部分组成。硬件部分负责测试罐体的压力随时间的变化,软件部分提供控制和数据记录、比较、和保存等功能。订货信息:苏玛罐恒流采样控制器名称货号苏玛罐恒流采样控制器YW-SMGLLPGY
  • 现货供应德国吉赫兹NFA1000场强仪NFA1000
    现货供应德国吉赫兹NFA1000场强仪NFA1000,售后服务,国内办事处,操作说明书,技术特点:咨询热线,13718811058,010-82752485-815欢迎您的来电咨询!便携式设计,重量轻,可轻松单手操作,便于移动或现场测量集成三维磁场和三维自由电位电场传感器(专利),真正的自由电位的3D电场测量,真正的各向同性的3D磁场测量分开记录铁路和电网频率以及高次谐波的真有效值内置数据记录器,方便长期的数据记录提供可视化的的“NFAsoft”软件,方便在PC上对记录的数据进行分析评估3.5位LCD易于阅读的显示屏,默认显示测量频率范围内的3维电磁辐射总暴露值 不同颜色的LED显示相关的频率成分和限制值指示多种信号评估模式:真有效值,峰值,峰值保持实时语音录制功能,以便测量和解释的录音。标配4 GB SD 卡满足长期数据记录和实时语音录制存储锂电池提供最多48小时的长期记录定制的盖革计数器和音频报警:允许预设音量和高暴露报警宽带峰值测量 (波的真正高峰)提供综合的体电压测试探头输入和AC DC探头输入可选高频场强仪的测量输入现货供应德国吉赫兹NFA1000场强仪NFA1000,售后服务,国内办事处,操作说明书,技术特点,详细参数:频率范围 (从5 Hz到1 MHz)频率选择性滤波器 :16.7 |50/60 |100/120 |150/180 |R 2 kHz | 2 kHz磁通密度:测量范围"M"在纳特斯拉 (或者显示为毫高斯)内置 3D 磁场传感器 (各向同性点 3 立方厘米) 电场强度:测量范围"E"在伏每米 (V/m)内置自由电位的3D-电场传感器 (专利 DE 10 2007年 025 911)绑定到地电位的内部传感器(TCO建议)在Y方向上运用SBM输入用于测量身体电压(手电极选择)(1 - 19,990 mV)可选传感器 ("CH 4")TCO兼容的电场传感器 (直径 30 厘米,可装载) 可选静磁传感器 可选静电传感器 可选输入的交流或直流信号 (例如对于高频场强仪的连接) 已配信号分析:真有效值(均方根值)真有效值保持/峰值保持宽带峰值 (波的真正高峰)显示功能:3.5位LCD (4 位数)显示屏,也容易从远处阅读频率指示由不同彩色指示灯显示声音信号 (盖革计数器效果,音量可调)内部数据记录器:采样率: 110,000 样本/秒,保存到SDHC卡的最大速度可达10次/秒。同时和频率选择性 XYZ 和 CH4,即没有"盲点"。录音功能:PC 配置和评价软件:创新的图形和统计功能,频率和轴专用"可锁定"仪器,以避免在长期录制期间未经授权的误操作标配及选件:内置锂电池组(支持最多48小时“全速”录音)交流适配器用于快速充电或电源供应 (在这种情况下可能无限录音)在底部的套管三脚架连接螺钉接地电缆:自由电位伸缩杆(PM4s)或手持支架 (PM1) 可选紧凑的专用运输箱K5现货供应德国吉赫兹NFA1000场强仪NFA1000,售后服务,国内办事处,操作说明书,技术特点,技术参数:频率响应 从 5 Hz 至1MHz在-1dB 的平坦频率响应电场传感器 3D-X Y Z (3D自由电位电场传感器)磁场传感器 3D-X Y Z (3D各向同性磁场传感器)电场测量范围 交变电场强度:0.1 – 1,999 V/m磁场测量范围 交变磁场的磁通密度:1 – 19,990 nT (0.01 — 199.9 mG)身体电压 1 - 19,990 mV精度 50/60 Hz: ± 5 %16 Hz - 30 kHz: ± 1 dB5 Hz - 1000 kHz: ± 2 dB各向同性误差:± 1,5 dB 偏移±5 Digits电源 7.4V锂电池或交流适配器供电尺寸 330×275×82 mm场强仪重量 600克现货供应德国吉赫兹NFA1000场强仪NFA1000,售后服务,国内办事处,操作说明书,技术特点:咨询热线,13718811058,010-82752485-815欢迎您的来电咨询!

实时可视化评估相关的仪器

  • 电化学反应可视化共聚焦显微镜系统(Electro-Chemical Reaction Visualizing Confocal System)ECCS B320是一台可对锂电池充放电过程中的电化学反应进行Operando观测的系统。由Lasertec公司基于实时共聚焦光学技术以及专门设计的测试夹具组成,可对嵌锂、膨胀、收缩、枝晶产生的机理进行可视化、量化分析。基本信息产品概述实时充放电过程中电池横截面Operando观测以及量化分析电极厚度方向反应的分布实时观察测量电极的膨胀和收缩量实时锂枝晶产生和生长过程观测应用电池整体性能枝晶形成机制可视化分析不同C-Rates下的电化学反应 循环引起的容量衰减分析温度特性分析钠离子电池、固态电池、锂金属阳极、金属-空气电池等下一代电池的评估适用于全电池和半电池阳极夹层/插层可视化各种充放电状态下石墨阳极颜色分析膨胀和收缩量的测量枝晶形成机制可视化阴极锂离子吸附与解吸分析膨胀收缩量的测量电解质产生气体的可视化和其来源的识别添加剂效果的评估导电添加剂通过电极颜色和亮度的变化间接评估色散状态碳纳米管效果的评估 粘合剂核实活性材料之间的结合核实收集器与活性物质之间的结合用结合特性评估循环特性分离器核实所选分离器材料对反应分布的影响核实陶瓷和其他涂层对反应分布的影响技术介绍共聚焦光学系统共聚焦光学系统用于收集来自焦平面(电极上活性材料表面)的反射光,而不受玻璃表面或电解质的影响,提供具有良好分色的高分辨率的彩色图像。观察单元基础款夹具:适用于扣式电极观察的基础款复杂款夹具:叠加式观察复杂款温度控制系统带有观察孔的恒温槽进行温控温度控制范围:-30℃~80℃ 应用电化学反应分布分析1)阳极石墨阳极在充电过程中经历了几个不同的阶段,当锂离子在所有层之间嵌入时,石墨阳极达到SOC100%。在这个过程中,活性物质的颜色从灰色变成蓝色、红色,然后变成金色。从这些颜色,可以定量地分析电化学反应的分布。2)阴极在石墨阳极中看到的颜色变化通常不会发生在阴极中,但您可以通过测量充电/放电期间亮度的微小变化来定量分析阴极中的反应分布。3)同时分析阴极和阳极的反应分布摘自2017年日本电池研讨会上的演讲(2A14)同时分析阴极和阳极的反应分布是可能的——前者基于亮度的变化,后者基于色调的变化。 4)膨胀和收缩的分析使用ECCS进行膨胀/收缩分析可以实现微小变化测量和实时分析,这是千分尺或位移计无法实现的。ECCS可以通过在用户指定的分析线上对捕获的图像进行切片,并按时间顺序对齐连续切片的图像,从而创建“线图像”。您可以选择混合层并对线图像进行测量。5)枝晶形成的观察枝晶形成机制的评估ECCS可以观察到在电池充放电曲线中不可见的小枝晶形成。6)电极电压的测量ECCS B320具有显微镜功能,可用于测量电极的表面粗糙度和电压。7)其他案例用途: 解析项目:-全电池 -正负极反应分布解析 -金属异物相关解析-半电池 -正负极膨胀解析 -Gas产生解析 -Stack型 -锂枝晶解析 -新材料评估-卷绕型 -循环老化解析 -其他-软包 -Rate特性解析-全固态电池 -温度特性解析
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  • Knee KG是一款非侵入式膝关节三维实时评估工具,在正常及负重环境下,对膝关节轴向稳定性进行动态监测,精确量化膝关节功能。将症状与特定异常步态力学特征关联,为膝关节的生物力学行为提供客观实时的评估及可视化。不仅提高了膝关节损伤或退行性变化的生物力学认识,弥补临床体格检查的缺陷。并且对治疗前与治疗后的生物力学变化进行比较为膝关节疾病定量评估和有效的治疗提供客观依据。Knee KG由学术和医疗机构开发,获得了美国FDA 510()及加拿大卫生许可和CE认证,超过100篇文献验证的精确的膝关节功能评估系统,已发表的数据表明,Knee KG系统在前交叉韧(ACL)和膝关节骨性关节炎(0A)的病理生物力学诊断准确率分别为82.8%和93%(敏感性79%,特异性100%)。Knee KG临床应用于膝关节骨性关节炎,膝关节前侧疼痛(包括髌股疼痛综合征)、髂胫東摩擦综合征、髌骨肌腱病、肌腱炎、韧带和半月板损伤等骨科原因导致的运动功能受损患者。
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  • 材料烧结过程膨胀收缩测试的这些问题是否困扰着您?1、盲烧实验反复烧结测试,费时费力?2、传统测试(顶杆法)只能测单一方向形变,横向纵向非等比变化?3、测试样品要求苛刻制样麻烦?4、测试前确定基线难,需要校正,准备时间长?可视化高温形变分析仪,光学非接触法测量材料烧结过程膨胀收缩。材料在变温过程中形状、尺寸及物态变化在线实时观测,并通过智能化数据采集与图像处理系统给出直观、准确的数据及图形报告,产品性能与国际同类产品相当,处于国内领先水平。可视化高温形变分析仪用于材料研发与制造,有助于精确制定材料烧结工艺或热处理工艺,提高产品质量,降低生产成本。控温精准,方便快捷,高自动化,省时省力全程照片,形变曲线,实时数据,全面信息:高度/宽度/面积 独特功能:u 高温测试:*高使用温度1600℃。50段程序段数量实现复杂热处理工艺的分析,模拟真实工业条件的热处理、烧结行为u 在非接触样品条件下测量和记录材料的烧结收缩率,分析样品的尺寸变化,即样品的高度、宽度和面积变化。u 实时测量规则或不规则形状样品在烧结过程中的形变,能够无损测试小尺寸、精细、脆弱或是泡沫样品u 判断各特征温度:烧结点、软化点、球化、半球化、熔点u 辅助分析熔体与基体的润湿行为u 实验数据导出功能,分析曲线可以图片格式导出,原始数据Excel格式导出,方便后期分析处理,例如多组数据分析。 广泛应用:1) 给定一个坯体配方,找出*佳的烧结工艺;2) 给定一个烧结工艺,找出*合理的坯体配方;3) 研究材料的烧结过程动力学;4) 复杂形状样件的烧结工艺控制;5) 熔体与基体的润湿行为;6) 广泛适用于陶瓷、瓷釉、金属材料、玻璃、耐火材料、矿物、钎焊合金和半导体等多种材料的高温物性的分析测试
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实时可视化评估相关的试剂

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实时可视化评估相关的论坛

  • 气味可视化

    气味成分的可视化表征,是对食品农产品质量和安全信息进行快速无损检测的一种新途径。本微课以普鲁斯特效应这一科学现象为背景,对气味可视化的起源、技术原理、应用场景以及未来发展趋势等,进行由浅入深、逐层分解

  • 化工、石化等领域对于隐患报警、设备情况等相关数据具有可视化需求吗?数据可视化有什么优势?

    众寻“巡查使”智能巡查安全管理系统可将数据通过可视化大屏呈现出来:将复杂、抽象、专业的数据内容,通过直观、动态、通俗多样更加直观的方式展现出来,用更加易于理解的方式为用户做出更好的决策提供数据依据。一方面,它形象地表达数据内在的信息和规律,能简洁全面地推进数据的传播;另一方面,它能帮助企业发现数据中某种规律和特征,从而挖掘数据背后的价值。“巡查使”智能巡查安全管理系统不仅适合化工、石化行业,巡查使同样适用于电力、铁路、林业、景区、物业、生产设备、自然保护区等需要巡检的行业,相关巡检数据都可通过可视化大屏呈现,便于管理层提升决策效率和效果。

  • 邀您来谈医疗可视化技术的发展方向

    可视化技术为疾病诊断做出了巨大的贡献,如B超、内镜、核磁共振成像、X射线成像等!还有手术导航系统,显微镜等。说不完啊!但现在还有几项病症诊断困难,如早期癌症、糖尿病等,不知道可视化技术能不能用上去,请各位版友各抒己见!

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实时可视化评估相关的资讯

  • 俞书宏院士:ChemTEM实时可视化观察固相离子迁移
    p   离子迁移被认为是决定化学、生物和材料科学中许多器件性能的关键步骤。然而,对各向异性纳米结构间固相离子迁移的直接可视化和定量研究一直是一个具有挑战性的课题。 /p p   中科大俞书宏院士、上海交大邬剑波等人在Journal of the American Chemical Society上发表了题为& quot Real-time visualization of solid-phase ion migration kinetics on nanowire monolayer& quot 的文章,报道了用原位ChemTEM方法定量研究共组装纳米线(NWs)之间的固相离子迁移过程。 /p p style=" text-align: center " img width=" 600" height=" 130" title=" Real-time visualization of solid-phase ion migration kinetics on nanowire monolayer.png" style=" width: 600px height: 130px max-height: 100% max-width: 100% " alt=" Real-time visualization of solid-phase ion migration kinetics on nanowire monolayer.png" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/d0253ed1-e8e6-446a-a240-7ab7c2de9b93.jpg" border=" 0" vspace=" 0" / /p p   化学透射电子显微镜(ChemTEM)是一种新兴技术,可以使电子束在成像过程中触发化学反应。通过调节电子束剂量率,可以很好地控制化学反应的类型和速率以及键解离。 /p p   报道中利用原位ChemTEM方法定量研究共组装纳米线(NWs)间固相离子迁移过程。 /p p   研究人员以在Te纳米线上的Ag离子作为研究模型,通过原位ChemTEM技术揭示了Ag在单层TeNWs阵列上的各向异性迁移行为。此外,ChemTEM表征技术也观察到了Ag在Se@ Te NWs上的迁移和Cu在Te NWs上的迁移,进一步证实了固相离子迁移机制。 /p p style=" text-align: center " img width=" 500" height=" 495" title=" 图.png" style=" width: 500px height: 495px max-height: 100% max-width: 100% " alt=" 图.png" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/8babed45-b6d1-443e-b74c-4229a8b6b9ca.jpg" border=" 0" vspace=" 0" / /p p   这些发现提供了对纳米系统中普遍存在的固相离子迁移动力学的重要见解,并为探索其他离子迁移过程提供了一个有效的工具,有助于将来制备定制的和新的异质纳米结构。 /p p br/ /p
  • 智能化管理,实现噪声监测“自动化”与数据“可视化”
    2023年,16部门发布“声十条”,提出2024年底前,设区的市级城市完成功能区声环境质量自动监测系统建设工作,并与省级和国家生态环境监测系统联网。鼓励有条件的县级城市开展功能区声环境质量自动监测;2025年1月1日起,设区的市级以上城市全面实现功能区声环境质量自动监测,统一采用自动监测数据评价。不仅如此,一系列行业领域噪声自动检测技术规范等也陆续发布。据了解,“十四五”期间,国家将实现全国地级及以上的城市建成3800多个自动监测站点,目前,全国噪声领域科研及产业发展已形成一定规模。随着技术的进步,现代噪声监测系统正朝着智能化、网络化方向发展,利用物联网、大数据分析等技术实现远程实时监控和预警,使得噪声管理更加精准高效,市场更加广阔。为了解当前噪声监测技术进展、应用成效、行业状况及挑战机遇,向大家展现当前噪声监测市场现状,仪器信息网开展了“噪声监测现状与市场动态”主题约稿活动,本篇文章为北京爱唯施环境科技有限公司回稿内容。生产生活中工业运营的噪声会导致一系列问题,从居民健康污染到居民不动产贬值等。减轻工业噪音污染的一揽子方法往往导致更大更贵的一揽子工程。那么,运营者在部署噪声管理策略时,首先的难点是如何在最低的投入下减少系统的总监控成本和资源。工程噪音控制、声屏障和限制营业时间只是有效噪音管理实践的几个例子,这些方法通常需要大量投资,而精确智能化部署可以减少超额监测成本,确保更有效地缓解噪音。澳大利亚Envirosuite公司(简称:EVS),旗下子公司爱唯施,有30多年的环境管理经验,以自主开发的智能环境管理软件和噪声监测设备为平台,向客户提供实时及持续的噪声监测,分析报告,溯源预测等功能为一体的专业噪声管理方案。(1)智能噪声监测软件实现环境数据可视化和自动化:EVS 的Omnis和Anoms是基于云的数据管理平台,提供24/7的噪声监测与数据分析,以专用算法和建模将远程设备的数据可视化,实时设定、监控和导出报告,以实现自动管理其辖区的多个环境参数。包括预测潜在的环境噪音问题,跟踪噪音水平随时间的变化,以及环境影响评估等。同时提供噪声事件回放以及噪声阈值警报功能,可用于即时调查违规的噪声事件(频谱图或波形格式),还可以根据导致超标的原因进行噪声分类,帮助了解哪些噪声源不合规,以便进行降噪措施调整以提高噪音合规性。图:EVS 的智能噪声监测软件实现环境数据可视化和自动化(2)适用于任何环境的全天候实时噪声监测设备:EVS 提供专业的全天候噪声监测设备EMU3700 ,可部署在机场、工业、市政运营区内或周边社区的任何场地。EMU3700能够捕获准确的噪音和天气数据,这些数据与EVS噪音监测软件的专有算法相结合。为用户提供可视化的数据分析与见解。用户友好界面可实时查看噪音和天气数据。使操作人员能监控从设备端到远程的数据。包括测量指数,多种标准的报告格式,警报和报告的触发级配置。产品符合AS/NZS 62368-1 CE & FCC等安全性和合规性标准,独立IEC61672:2013 1级型批认证。Envirosuite的NMT 3700系列专门设计用于在恶劣环境中进行永久、移动和便携式的无人值守操作和噪声监测。产品可以安装部署于采矿作业、工业设施,机场,城市环保和建筑工地等各种行业应用。案例1:北京首都国际机场噪声监测项目北京首都国际机场于2005开始使用EVS为其安装25个噪声监测终端NMT和ANOMS 机场噪声管理软件,通过不同站点安装NMT噪声监测设备,实时监测记录站点周边的噪声数据, 并通过ANOMS远程管理软件进行噪声监测与分析报告,管理雷达、飞行计划、天气和投诉等一系列环境管理解决方案。爱唯施对后期运维方面的站点校准、硬件软件使用和技术支持、对硬件故障进行判断和排除、对软件服务进行定期维护和检测。用我们的解决方案跟踪噪声、航班,解决投诉,有效处理了机场与居民、航空公司和其他利益相关者的关系。为机场环境管理和噪声合规提供了稳定而有力的支持。图:Envirosuite 噪声监测智能化管理系统案例2:北京生态环境监测中心 声环境质量自动监测项目北京生态环境监测中心采用EVS噪声管理方案进行城市声环境监测,监测系统于 2007 年安装、2008 年 2 月通过最终验收,已经过多年连续工作,系统在全市包括 1 个监控中心(C/S 架构,服务器及系统软件、客户端软件)、18套噪声监测设备(16套设备在线运行, 2套设备备用),爱唯施提供专业技术人员和团队,对本系统提供运行维护服务保障。为项目提供专业的噪声监测管理和报告,运行多年来以其专业性和运行稳定性为国家站噪声采集和分析提供了重要数据,获得了一致的好评和认可。噪声监测市场在全球范围内呈现出增长的趋势,中国噪声监测系统行业也在不断发展壮大。&zwnj 这些趋势反映了社会对噪声污染问题的关注度提高以及对噪声监测和管理需求的增加。Envirosuite使用专有技术和实时可视化数据来帮助行业和社区的噪声监测管理并保持合规性,EVS的环境智能技术提供灵活和量身定制的解决方案来帮助您应对噪音及振动的挑战,通过改善环境性能使世界变得更加美好。
  • 岛津成像质谱显微镜应用专题丨米曲可视化
    镜质合璧 还原真实成像质谱显微镜用于米曲中磷脂和葡萄糖的可视化分析 引言米曲是清酒酿造中的关键元素。它在清酒酿造中的主要作用被认为是提供分解淀粉和蛋白质的消化酶。众所周知,米曲成品的成分对清酒的品质(味道和香气)有很大的影响。然而,目前为止对米曲质量的评估经常依赖于首席酿酒师的经验。这意味着此领域相关科学知识的不足,且仍有发展空间。当首席酿酒师评估米曲质量时,米曲的物理结构,即外观和质地似乎是质量指标之一。在过去的研究中利用扫描电子显微镜来研究米曲的内部结构,但直到近几年,评估米曲结构和成分关系的研究仍然进展甚微。由于岛津iMScope成像质谱显微镜可同时观察样品结构和成分分布,在本应用报告中,我们将iMScope应用于发酵领域,并尝试可视化分析米曲结构和成分分布。 如图1所示,质谱成像(MSI)是非常适合观察米曲结构以及决定其有效成分分布的技术。MSI应用于食品的论文,已有芦笋中天冬酰胺和姜黄根中姜黄素分布可视化的应用报告⑴,⑵。本文针对食品科学研究中的“发酵”新应用领域,尝试着将米曲内的结构和成分分布可视化。由于米曲非常易碎,在进行MSI分析时,未经前处理制作米曲切片几乎是不可能的。因此,我们研究了各种切片制备方法,并成功实现从生米到蒸米和米曲过程中的代谢物可视化分析。图1 质谱成像(MSI)工作流程 实验 2-1试剂使用羧甲基纤维素(CMC)(FUJIFILM Wako)为包埋剂,配制浓度为4%的CMC水溶液,并将溶液放入70℃的恒温箱过夜来确保完全溶解。本实验中使用的基质是α-氰基-4-羟基肉桂酸(CHCA)和N-(1-萘基)聚乙烯二胺二盐酸盐(NEDC)(Merck),溶剂为乙腈、异丙醇和甲醇(FUJIFILM Wako)、超纯水。 2-2切片制备使用清酒酿造用的抛光率为70%的山田锦大米(白鹤酒造株式会社)制成的蒸米和米曲。生米可视化研究中使用市售大米。如前所述,这些样品材料极其脆弱。因此,采用冷冻切片机制备切片并使用粘性冷冻膜(cryo-lab)回收获得的切片。将米粒包埋在上文所述的4%羧甲基纤维素溶液中,在-80℃冷冻。切片厚度为20 μm,获得的薄膜利用导电双面胶带(3M公司)固定在ITO涂层玻璃载玻片上(无MAS涂层,表面电阻:100 Ω/m2)(松浪玻璃工业株式会社)(图2)。图2 米曲切片制备 2-3基质涂敷在检测米粒切片和米曲切片中的磷脂时,使用岛津iMLayer基质升华系统将CHCA沉积在样品表面(图3),接着喷涂CHCA溶液(3)。基质升华的膜厚度为0.5 μm。利用由乙腈、异丙醇、超纯水(3: 1: 6)构成的含0.1 %甲酸的混合溶剂溶解CHCA,调节其浓度为10 mg/mL。已知可以有效电离葡萄糖的基质NEDC,利用iMLayer进行升华,升华时设置温度为220℃、时间为10分钟。NEDC基质升华后,利用5%甲醇溶液进一步进行重结晶。图3 iMLayer基质升华系统 2-4质谱成像MSI检测使用岛津iMScope成像质谱显微镜进行。激光照射次数为100次/点。正离子模式检测磷脂,空间分辨率为25 μm,负离子模式检测葡萄糖,空间分辨率为50 μm。检测范围:正离子模式m/z 400-800,负离子模式m/z 180-230。在所有检测中,激光强度均设置为45,检测器电压为2.1 kV。 2-5构建MS图数据分析和MS图像构建采用岛津MSI分析软件Imaging MS Solution和IMAGEREVEAL MS进行。IMAGEREVEAL MS是通过统计学功能实现非靶向分析的软件。它拥有卓越的校正函数(图像过滤、像素插值),并含有“相似图片提取”功能。本文后半部分所示的葡萄糖可视化数据是利用IMAGEREVEAL MS软件进行分析。 结果 3-1生米、蒸米和米曲中磷脂的分布图4显示了生米、蒸米和米曲切片中胆碱的分布。胆碱是一种在米曲制作过程中分布和数量会发生巨大变化的典型成分。生米的结果在碾米之前测得,且结果表明胆碱累积在大米胚芽中。在碾碎后的蒸米中,来自胆碱的峰急剧下降,但在米曲的内部则观察到极强的峰。这表明胆碱在米曲发酵过程(即米曲制作过程)形成。因此,使用MSI 可以观察到米曲制作过程中胆碱数量和空间分布发生急剧变化的现象。图4 生米、蒸米和米曲中胆碱的分布 在米曲的内部还观察到各种磷脂(包括溶血磷脂)的累积(图5)。尤其是溶血磷脂酰胆碱LPC(16:0),m/z 496.34和LPC(18:2),m/z 520.34显示这一趋势(4)。而磷脂m/z 748.35和786.30的MS图像显示出其在米曲中的不均匀分布。这种异质性被认为由曲霉(米曲霉,Aspergillus oryzae)侵入蒸米中生长出雾状菌丝导致,这个过程就被称为“hazekomi”。下一部分我们将介绍一种将hazekomi过程可视化的方法开发以及将这种方法与MSI结合使用的结果。图5 米曲(山田锦,稻米抛光率:70 %)中溶血磷脂和磷脂的分布 3-2hazekomi可视化及其与MSI的配合使用⑸,⑹haze指的是米曲霉菌丝在蒸米表面扩散时呈现的白点,在首席酿酒师进行米曲目检时被作为一个结果指标。在早期的hazekomi可视化研究中,Yoshii等人发表了一篇基于扫描电子显微镜(SEM)观察的报告,他们通过将米曲霉传播过程直接可视化的方式成功观察到了米曲中米曲霉的生长,该结果有助于改善制曲过程(7)。 利用SEM将hazekomi过程可视化时,观察微观区域的能力是一个重要特征。不过,我们认为将整个米曲hazekomi过程可视化的方法以及可获取成分分布信息的技术也是有用的。为了解决这一问题,我们引入了采用β-葡萄糖醛酸酶(GUS)作为标志基因的GUS报告系统用于hazekomi可视化。具体来说,通过构建米曲霉GUS表达株以及生产使用该菌株的米曲(以下称为GUS米曲)来实现对制曲过程中米曲霉生长的清晰观察。GUS米曲的使用实现了通过颜色反应来可视化米曲霉位置,而当这种技术和MSI配合使用时,可获取关于成分分布的信息。这两种技术的结合同时实现了整个米曲的hazekomi可视化以及成分分布的可视化研究。 在此我们将对这种旨在把GUS报告基因系统应用于米曲的创新研究进行阐述。GUS报告基因系统最初是为了将植物组织中菌丝体的可视化而开发的。在植物组织中,常见做法是将样品浸泡在5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷(X-Gluc)溶液中,这是一种用于着色的显色底物。拥有极硬细胞壁的植物组织即便是长期浸泡在X-Gluc溶液中,也能够毫无问题地维持样品观察所需的形态。 不过,如前所述,米曲非常脆弱,且其性状和植物组织完全不同。这意味着采用现有的着色方案将极为困难。事实上,我们证实了在米曲浸泡在X-Gluc溶液中固定着色所需时间内,样品的形态由于吸水而发生了很大的改变。为了避免这一问题,必须改变添加X-Gluc的方式。因此,我们构思了一种通过将X-Gluc溶液喷洒在GUS米曲切片上的方法来可视化分析hazekomi过程。 图6显示了采用这种方法得到的结果。这里制曲使用的是抛光率为70%的抛光白鹤锦稻米(白鹤酒造株式会社的酒米),并在制曲开始24h、31h以及43h后取样。随着制曲的进行,可以观察到靛蓝色从曲的表面渗透到内部。尤其是在43小时之后、制曲完成时,不仅在曲的表面,在内部也能检测到浓烈的靛蓝色,表明米曲霉已经到达了稻米内部。 曲的一个主要作用是在酿造(发酵)阶段提供各种酶,以便形成酵母菌所需的营养。观察到的主要酶为α-淀粉酶或葡萄糖淀粉酶,这两者会形成作为酵母生长所需的葡萄糖。此外,也有报道表示α-淀粉酶可能是影响曲霉菌丝体侵入性生长的非常重要的酶。图6 GUS米曲中hazekomi过程的可视化分析(比例尺:1 mm(插入图片:200 μm)) 尽管既往研究中报道了制曲后葡萄糖的增加,但hazekomi和葡萄糖分布之间的关系尚未明确。在制曲过程每个阶段的米曲质谱图中,确实观察到了葡萄糖峰强度的升高(图7)。已有报道表明NEDC可以增加癌组织中葡萄糖检测的灵敏度(8)。因此,当使用NEDC作为葡萄糖MSI的基质时,[M+Cl]-= m/z 215.02在负离子模式下被检测到。 为了研究GUS米曲的hazekomi过程和葡萄糖分布之间的关系,使用GUS染色切片相邻的切片进行了MSI,比较获得的葡萄糖离子强度和GUS染色图像的分布,图8显示其结果。 观察葡萄糖分布及与GUS染色图像的叠加可以了解到从制曲初始阶段到后期阶段,葡萄糖从外到内增加。这一结果表明hazekomi和葡萄糖分布之间存在相关性。 另外,有些区域由于X-Gluc为深色且葡萄糖强度很高而成像为蓝色(黑色箭头显示),同时在本实验中也能看到有些部分虽然也观察到了hazekomi,但葡萄糖强度低,例如以黑色圆圈表示的区域。这些结果表明位置不同,hazekomi产生的葡萄糖量存在差异性。今后,可以通过包含各种代谢物(例如氨基酸、糖类、糖醇)分析的探讨来实现从化学角度更好地了解hazekomi现象。 虽然目前的考察着重于葡萄糖并解释了伴随hazekomi过程葡萄糖分布的变化,但可以想象,形成的酶的扩散范围和活性也会受到诸如米粒特征等其他因素的影响。这种新的可视化技术(GUS米曲和MSI的融合)预期可以改进米曲和其他曲衍生产品的制曲流程。图7 利用NEDC基质获得的葡萄糖峰的时间依赖性变化图8 GUS米曲中葡萄糖([M + Cl]–)的可视化(比例尺:1 mm) 结论 在本研究中,分析了磷脂在山田锦大米(清酒酿造米)中的空间分布,并利用白鹤锦米(白鹤酒造株式会社的专有清酒米)可视化分析hazekomi过程和葡萄糖分布之间的关系。同时还利用白鹤锦米制备了一种表达GUS的米曲品系,并用于揭示hazekomi过程和葡萄糖分布之间的关系。这种新的可视化技术利用了GUS米曲和MSI相结合,可有助于更好地了解米曲和其他曲衍生产品的制曲流程并改进制曲方法。由于本实验中采用的岛津iMScope成像质谱显微镜能同时实现微观区域的光学显微镜观察以及显微镜下的质谱分析,将iMScope应用于各种酒曲和其他麦芽的分析,可以获得发酵领域相关新科学知识。 iMScope QT(图9)是iMScope的新一代产品,于2020年6月发布。在延续iMScope TRIO卓越的显微镜观察功能和空间分辨率的同时,新的iMScope QT提供了更高的质量分辨率、检测灵敏度和分析速度,让分析变得更轻松。同时,由于能够分析更宽的质量范围,期待MSI技术可以进一步扩展在不同研究领域应用的可能性。图 9 iMScope QT (1) K. Miyoshi, Y. Enomoto, E. Fukusaki, and S. Shimma, Shimadzu Application Note (No. 57).(2) S. Shimmaand T. Sagawa, Shimadzu Application Note (No. 63).(3) S. Shimma, Y. Takashima, J. Hashimoto, K. Yonemori, K. Tamura, and A. Hamada, J. Mass Spectrom., 2013, 48, 1285(4) N. Zaima, N. Goto-Inoue, T. Hayasaka, and M. Setou, Rapid Commun.Mass Spectrom., 2010, 24, 2723.(5) A.P.Wisman, Y. Tamada, S. Hirohata, K. Gomi, E. Fukusaki, S. Shimma, J. Biosci.Bioeng., 2020, 129, 296(6) A.P.Wisman, Y. Tamada, S. Hirohata, K. Gomi, E. Fukusaki, and S. Shimma, J. of Brew.Soc.Japan (in press).(7) M. Yoshii and I. Aramaki, J. of Brew.Soc.Japan, 2001, 96, 806.(8) J. Wang et al., Anal.Chem., 2015, 87, 422. 文献题目《成像质谱显微镜用于米曲中磷脂和葡萄糖的可视化分析》 使用仪器岛津iMScope TRIO 作者Shuichi Shimma *1, 2, Yoshihiro Tamada *3, Adinda Putri Wisman *1, Shuji Hirohata *3, Katsuya Gomi *4 Eiichiro Fukusaki *1,2*1 大阪大学工程研究生院生物技术系*2 大阪大学岛津组学创新研究室*3 白鹤酒造株式会社*4 日本东北大学农学研究生院未来生物产业的生物科学与生物技术系
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