起酥油

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起酥油相关的耗材

  • 个别集中单元素有机元素有机金属Spectrostandard® 油量标准
    Individual Concentrated Single-Element Organo-Element Organo-Metallic Spectrostandard® Oil Standards个别集中单元素有机元素有机金属Spectrostandard® 油量标准 Individual Concentrated Single-Element Organo-Element Organo-Metallic Spectrostandard® Oil Standards产品货号元素符号重量%, Z LOMSAl 3.0铝Al3.0000LOMSSb 2.0锑Sb2.0000LOMSBa 12.5钡Ba12.500LOMSCd 10.0镉Cd10.000LOMSCa 5.0钙Ca5.0000LOMSCe 5.0铈Ce5.0000LOMSCr3.50铬Cr3.5000LOMSCo 7.5钴Co7.5000LOMSCu 6.0铜Cu6.0000LOMSFe 4.0铁Fe4.0000LOMSPb 20.0铅Pb20.000LOMSLi 1.5锂Li1.5000LOMSMg 3.0镁Mg3.0000LOMSMn 6.0锰Mn6.0000LOMSMo 5.0钼Mo5.0000LOMSNi 5.0镍Ni5.0000LOMSP5.0磷P5.0000LOMSK 7.5钾K7.5000LOMSPr 3.0镨Pr3.0000LOMSSe 3.5硒Se3.5000LOMSSi 7.5硅Si7.5000LOMSNa 2.5钠Na2.5000LOMSSr 10.0锶Sr10.000LOMSTl 5.0铊Tl5.0000LOMSSn 7.5锡Sn7.5000LOMSTi 5.0钛Ti5.0000LOMSV 4.0钒V4.0000LOMSY 2.5钇Y2.5000LOMSZn 6.0锌Zn6.0000LOMSZr 5.0锆Zr5.0000
  • 手动便携式手动塑料抽油器 抽水器 抽酒器
    手动便携简易式手动塑料抽油器 抽油泵 抽水器 抽酒器由上海书培实验设备有限公司提供,量多从优,欢迎来电订购用途:抽油,抽水,抽酒等手动便携简易式手动塑料抽油器 抽油泵 抽水器 抽酒器产品规格:抽油管长:1.2米直径:2.6cm管壁厚:1.2mm 出油管长:1.4米直径:2.6cm 净重:0.4kg适用于:200升大桶专用或可放入抽油管的桶亦可使用 手动便携简易式手动塑料抽油器 抽油泵 抽水器 抽酒器产品特点:1:独有的全新外观设计,全新弹性塑胶精工制作,更加美观耐用。2:只要通过上下来回的抽取就可以抽吸液体,非常方便。3:抽油管为硬质PVC塑料,不可以弯折,但可以倾斜一定的角度。出油管为弹性伸缩管,可以弯折。
  • 便携简易式手动塑料抽油器 抽油泵虹吸管
    便携简易式手动塑料抽油器 抽油泵虹吸管由上海书培实验设备有限公司提供,从规格齐全,量多从优,欢迎客户来电咨询选购。用途:抽油,抽水,抽酒等产品介绍:抽油管长:1.2米直径:2.6cm管壁厚:1.2mm 出油管长:1.4米直径:2.6cm净重:0.4kg适用于:200升大桶专用或可放入抽油管的桶亦可使用 产品特点:一:独有的全新外观设计,全新弹性塑胶精工制作,更加美观耐用。二:只要通过上下来回的抽取就可以抽吸液体,非常方便。三:抽油管为硬质PVC塑料,不可以弯折,但可以倾斜一定的角度。出油管为弹性伸缩管,可以弯折。

起酥油相关的仪器

  • 真菌毒素快速检测仪-食品安全问题已成为当今国民和政府关心的头等大事,政府报告中多次提出要保障“舌尖上的安全”。果蔬及其加工制品是人们日常膳食结构中的重要组成部分。我国作为世界上最大的果蔬生产和消费国,果汁和果蔬加工制品的产量也居世界前列。伴随着社会的发展和人们生活水平的逐步提高,民众在关注果蔬品质的同时,也对安全提出了更高要求。果蔬等生鲜农产品一般是直接或经过简单的加工后被消费者食用,因此安全问题尤为重要。  真菌毒素是由真菌在粮食、油料、干果、坚果、水果等食品和饲料中生长所产生的一类次级代谢产物,对人类和动物都有害。目前已知的真菌毒素有400多种,几乎可以污染所有的农作物。在这里向大家介绍几种会对人们健康产生较大影响而受到密切关注的真菌毒素。  上海飞测生物FD系列真菌毒素快速检测仪,具有仪器体积小(可便携)、读数时间短(7s),操作简便(傻瓜式),结果准确(CV≤1%),智能化程度高(可联网)、数据可溯源管理(云端数据管理软件支持)等优点,实现了快速检测的便携化、定量化、智能化、溯源化。  一、产品名称:真菌毒素快速检测仪  二、产品型号:FD-100  三、检测项目:黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉素A、T-2毒素、伏马菌素  四、真菌毒素快速检测仪产品特点:  快速:8min快速定量检测,样品随到随检   简便:步骤简易,飞专业人士经短期培训即可掌握   准确:检测结果准确可靠,与国标HPLC/MS法高度符合   安全:内置标准曲线,无需使用标准品,避免对操作人员的伤害   便携 仪器小巧,便于携带,实验室与现场均可检测   权威 基于粮油行业标准,经国粮局与农科院权威验证   经济:花进口产品三分之一的价格,获得国标法的准确结果   五、技术参数:  1、 仪器尺寸:249mm(长)×244.2mm(宽)×152.9mm(高) ,触摸屏尺寸:7.0英寸,整机重量:约1.7kg,轻巧便携,体积精巧,既适合实验室操作,也适合现场操作   2、 激发光源采用LED,激发光谱波长λ0=365nm,接收光谱波长λ1=610nm 并且具有时间分辨荧光功能,读数时间为200us-600us,提高检测的准确度和特异性   3、 测量重复性:台内精密度CV≤1.0% 台间精密度CV≤1.5%   4、 仪器内置GPRS无线模块,实现操作系统和标准曲线的远程自动下载和更新,也可实现检测结果和数据的自动上传   5、 通过ID卡导入或远程自动下载标准曲线,不需要现场定标   6、 通过扫描条形码自动切换或通过触屏选择切换不同的检测项目和批号,检测项目包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、伏马菌素、T-2毒素等   7、 真菌毒素快速检测仪仪器具有微动功能,将待测试纸条插到底后无需按键即可自动检测   8、 检测响应时间小于10秒,检测结果和图谱显示于液晶屏上,内容包括项目名称、检测浓度、阴阳性判断,正常范围、检测人员、检测时间、样本名称、样品来源等信息,可通过内置热敏打印机打印   9、 检测结果可保存于仪器中,储存数量≥9999条 检测结果可通过USB接口导出至U盘或传输到电脑,也可通过仪器内置GPRS无线模块自动上传至云平台(此功能可根据客户的需求自主选择打开或关闭),实现检测数据和信息的溯源管理及大数据分析 还可以开放仪器的数据端口,将检测结果接入客户的数据管理平台   10、 检测结果可根据日期、检测项目、检测人员、检测时间等参数进行进行检索   11、 仪器具有质检质控模块,通过标准卡即可实现对仪器是否在控的监测,避免仪器失控情况的发生   六、检测样本使用范围:  粮食谷物及其制品:包括大米、小麦、大麦、玉米、高粱等及其制品如免费、淀粉酱油、醋、豆瓣酱等   植物油及其原料:大豆油、花生油、玉米油、稻谷油、茶油橄榄油、葵花籽油、色拉油、菜籽油、调和油、毛油及其原料   饲料及其原料:豆粕、花生粕、DDGS、米糠、玉米、小麦、大麦、高粱等以及饲料加工成品   其他领域:坚果、中药等其他领域  对我国公众危害大的真菌毒素  这里给大家选择了几种在我国可能对公众健康构成较大威胁的真菌毒素,以及易被污染的食物。  黄曲霉毒素有B1、B2、G1、G2、M1和M2等型。长期食用含有黄曲霉毒素的食品会引起慢性中毒、肝癌。容易被黄曲霉毒素B1污染的食物有花生、大豆、玉米及其制品。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1在动物体内的代谢产物,主要污染的食物有奶及奶制品。  脱氧学腐镰刀菌烯醇会损害人的消化系统和神经系统,可能污染的食品有:玉米、小麦、大麦。  展青霉素是一种神经毒素,具有致畸、致突变和致癌性。可能污染的食品有腐烂的苹果和山楂。  赭曲霉毒素A具有肾毒性和神经毒性,可致畸、致癌,可能污染的食物除粮食外,还有咖啡豆。  玉米赤霉烯酮的毒性主要作用于生殖系统和中枢神经系统,可能污染的食物有小麦和玉米。
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  • 佳帅过滤器材是宿州空压机除尘滤芯的生产厂家,其产品质量优异,价格合理,时刻把握客户的需求和市场动态,竭诚为广大客户提供优质的产品和服务,真诚的欢迎国内外新老客户光临惠顾,洽谈业务。安徽宿州销售范围:埇桥区、砀山县、萧县、泗县、灵壁县。什么是除尘滤芯除尘滤芯用高强度聚酯长纤维非织造布,进口的木桨纤维滤纸,为滤材使除尘滤芯具有过滤挺度强,精度高,便于拆装清理,反复使用的特点。适用于风机除尘、空调风管清洗、喷粉喷涂、喷砂作业、颜料工业、木材加工的过滤。进口长纤维聚酯滤料,纤维相互交错,分布均匀。耐磨性好,比传统滤料更能经受气流的脉冲反吹。端盖、中心骨架均为电镀锌件,不生锈.专用密封闭孔弹性氯丁橡胶。滤料挺度好,且可反复清洗。空压机除尘滤芯过滤性能:1、采用独特的长纤维聚酯滤料,纤维相互交错分布均匀,厚实匀称2、耐磨性好,比传统滤料更能经受气流脉冲的反复反吹冲击3、大褶距,灰尘容易脱落,反吹效果好4、滤料厚实、挺度好,不易变形,耐压耐破5、能耐潮湿,耐水6、上下端盖和骨架均为电镀锌件,不生锈7、专用密封闭孔的弹性氯丁橡胶8、建议使用温度:≤135℃空压机除尘滤芯应用(一)、工业气体、工业粉尘、涂装设备、环保设备用的除尘滤芯、除尘滤筒、除尘滤袋、粉尘滤芯、除菌、除味滤芯及粉末回收滤芯。(二)、工业用油、流体过滤、液压、润滑系统、高精度油过滤器滤芯及非标滤芯、管路滤芯、进口滤芯国产化改造。(三)、空压机、发电机组、风机等用的空气过滤器滤芯、油过滤器滤芯、油气分离滤芯、机油滤芯、柴油滤芯及各种过滤器。(四)、大型机组、燃气轮机、船舶用的空气滤芯、机油滤芯、油过滤器、油水分离器滤芯、油气分离器滤芯等。(五)、重汽、工程机械类用的空气滤芯、机油滤芯、柴油滤芯、液压滤芯、先导滤芯等滤清器。(六)、干燥机、洗涤等机械设备用的过滤盘、滤片、滤网、油过滤芯。(七)、各种机械设备的非标滤芯的设计与研制生产。(八)、高效多功能高精度滤油车与各种滤油车所用的滤芯。(九)、中央空调、新风补充机等用的初、中、高效 过滤器。(十)、净水器系列的熔喷滤芯,线绕滤芯,活性碳滤芯。(十一)、大型机床、线切割机用的油滤芯。(十二)、各种管道系统的油过滤器滤芯、除尘滤芯、气体净化滤芯。空压机除尘滤芯厂家信息我公司坐落在河北省廊坊市,东与津门交界,南接沧州,西和保定毗连。地处京津两大城市之间,环渤海腹地,素有京津走廊上的明珠之称。地理优越,交通极利方便。我厂自成立至今公司不断扩大规模,现有员工80余人,占地面积5000多平方米,是一家规模较大、设备先进、高素质职工队伍的过滤设备生产厂家。 我厂主要生产不锈钢板框式过滤器,微孔筒式过滤器,双层单层过滤器,微孔膜筒式滤器,滤芯,机械过滤器,正压过滤器,钛棒过滤器等专业设备,广泛适用于医药、食品、电子、化工、机械、石油、汽车、环保等领域的液体及气体的过滤并在以上领域提供全套工程的配套。 在全球经济一体化的今天,我们始终以“创新、质量、服务”为宗旨,不断改进生产技术,开发新产品。于高标准的过滤流体设备和各种过滤材料,以满足客户需求。我们将继续提高自身素质与水平,以优良的品质、周到的服务,不断满足客户的要求。 固安佳帅过滤器材厂携全体工程技术人员和员工恭请各界客户来我公司惠顾和指导
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  • 深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪器可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量,CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪器广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等技术参数:1、测试条宽度:2-6mm(支持定制)2、屏幕:真彩触摸屏3、检测结果:半定量、定量检测结果可排除无效检测结果,能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数:用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告:可准确报告出被测物质的浓度,可在触摸屏上显示,可通过仪器内置打印机输出6、连接方式:USB接口,串口,网口(支持定制)7、附属功能:内置WIFI模块8、测量原理:光电测量反射衰减信号强度(扫描)9、检测速度:240次/小时10、重复性:DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差:3%以内(标准卡)12、数据传输:USB 以及网口13、屏幕显示:7英寸(支持定制10英寸及各种规格)14、LED光源波长:450nm~475nm15、检测通道:单通道(支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量)产品特点:1、支持ID卡独立加密与授权,内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别,支持线宽及线间距设定,支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库,可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块,可加装二维码识别模块(定制)5、自动精准识别CT线位置,纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电,支持使用车载电源,定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制(ODM加工及OEM项目合作)深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产ATP荧光检测仪、手持式煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、胶体金/荧光免疫层定量分析仪、水分测定仪、台式/便携式农药残留检测仪、食品安全快检试剂盒、胶体金检测卡、定制食品安全快速检测箱、重金属检测仪、多参数/多功能/一体化食品安全检测仪及配套检测试剂等。核心科技:自主品牌 深芬仪器、中国制造、技术保障运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、满足出口及国内运输要求。售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖!通过ISO:9001质量管理体系认证通过ISO:14001环境管理体系认证荣获国家自主知识产权*利证书荣获国家自主知识产权计算机软件著作权
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  • 关于公开征求《起酥油》等粮油标准意见的函

    《起酥油》等17项粮油国家标准、行业标准经过研究、验证,已完成了标准征求意见稿。现将此批标准公开征求社会各界意见,请您在2013年11月28日之前,填写好附件2中的意见反馈表,寄(发)送至粮油标委会秘书处和起草单位。  感谢您对粮油标准化工作的支持,谢谢!  粮油标委会秘书处联系电话:010-58523434,58523395  传 真:010-58523408  联系人:李玥 张玉琴  Email:sactc270@163.com  附件1:征求意见标准目录和相关信息  附件2:征求意见标准相关材料  全国粮油标准化技术委员会秘书处  2013年11月13日

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  • 助力“土壤三普” 守护土壤健康丨浅谈土壤元素有效态
    导读2022年2月,国务院印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》,决定自2022年起开展第三次全国土壤普查。这是距上一次全国土壤普查40年后,我国再一次对土壤进行的“全面体检”,以全面查明查清我国土壤类型及分布规律、土壤资源现状及变化趋势,真实准确掌握土壤质量、性状和利用状况等基础数据,提升土壤资源保护和利用水平,为守住耕地红线、优化农业生产布局、确保国家粮食安全奠定坚实基础,为加快农业农村现代化、全面推进乡村振兴、促进生态文明建设提供有力支撑。 第三次全国土壤普查理化性状检测指标第三次土壤普查内容包括土壤性状、类型、立地条件、利用状况、土壤数据库和土壤样品库构建、土壤质量状况分析、普查成果汇总等。其中土壤性状作为普查重点,将涉及理化性状及多种无机污染物的检测分析。 表1 第三次全国土壤普查理化性状检测指标 土壤理化性状是直接反映土壤质量的重要指标,包括土壤中有效态元素、微量元素和重金属元素等一系列分析测试项目。今天带大家看看何为土壤元素有效态以及如何开展分析的。 什么是土壤元素有效态?土壤中金属元素由于土壤类型、污染源等原因存在着不同的形态,它不仅包含水溶态、酸溶态、鳌合态和吸附态,还包括能在短期内释放植物可吸收利用的某些形态。土壤元素有效态指的是能被植物吸收利用的元素形态,它决定于土壤中该元素的全量及其活性。岛津三机种方案轻松应对土壤元素有效态分析 1原子吸收光谱法(AAS) 相关检测标准应用案例参考标准 GB/T 23739-2009《土壤质量 有效态铅和镉的测定 原子吸收法》,采用二乙烯三胺五乙酸(DPTA)作为提取剂,使用原子吸收光谱仪建立了测定土壤中有效态Cd、Cu、Ni和Pb 元素的方法。 表2 仪器工作条件表3 土壤样品有效态元素测定结果实验结果表明,该方法测试快捷,精密度高,分析结果与标准值相吻合。双原子化器自动切换,大大提升实验室分析效率。 2电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES) 相关标准 应用案例参考环境标准HJ 804-2016《土壤 8种有效态元素的测定 二乙烯三胺五乙酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法》,采用二乙烯三胺五乙酸(DPTA)作为提取剂,使用电感耦合等离子体发射光谱仪建立了测定土壤中有效态元素的方法。 表4 仪器工作条件表5 土壤样品分析结果 实验结果表明,该方法检出限低,精密度高,分析结果与标准值相吻合。分析过程采用99.95%普氩运行,大大降低实验室运行成本。 3电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 相关标准应用案例参考标准DB12/T 1022-2020《土壤中有效硼含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》,以沸水浸提,使用岛津ICPMS-2030系列电感耦合等离子体质谱仪测定了土壤中有效硼含量。表6 ICP-MS分析条件表7 土壤中有效硼测试结果实验结果表明,ICP-MS测试有效硼的方法检出低,准确度好。微型炬管+普氩+Eco模式,大大降低实验运行成本。 结语土壤是人类赖以生存和发展的重要自然资源和物质基础,土壤环境质量状况直接关系到农产品安全、人居环境安全和生态安全等问题。土壤有效态能够更好地反映土壤实际污染状况及其对植物的危害,可作为土壤环境质量的评价指标。岛津拥有从前处理设备、分析仪器、试剂耗材和技术服务的完整工作方案,将为“土壤三普”高效精准检测和高质量完成土壤普查任务保驾护航。
  • 助力“土壤三普” 守护土壤健康丨浅谈土壤元素有效态
    导读2022年2月,国务院印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》,决定自2022年起开展第三次全国土壤普查。这是距上一次全国土壤普查40年后,我国再一次对土壤进行的“全面体检”,以全面查明查清我国土壤类型及分布规律、土壤资源现状及变化趋势,真实准确掌握土壤质量、性状和利用状况等基础数据,提升土壤资源保护和利用水平,为守住耕地红线、优化农业生产布局、确保国家粮食安全奠定坚实基础,为加快农业农村现代化、全面推进乡村振兴、促进生态文明建设提供有力支撑。 第三次全国土壤普查理化性状检测指标第三次土壤普查内容包括土壤性状、类型、立地条件、利用状况、土壤数据库和土壤样品库构建、土壤质量状况分析、普查成果汇总等。其中土壤性状作为普查重点,将涉及理化性状及多种无机污染物的检测分析。 表1 第三次全国土壤普查理化性状检测指标土壤理化性状是直接反映土壤质量的重要指标,包括土壤中有效态元素、微量元素和重金属元素等一系列分析测试项目。今天带大家看看何为土壤元素有效态以及如何开展分析的。 什么是土壤元素有效态?土壤中金属元素由于土壤类型、污染源等原因存在着不同的形态,它不仅包含水溶态、酸溶态、鳌合态和吸附态,还包括能在短期内释放植物可吸收利用的某些形态。土壤元素有效态指的是能被植物吸收利用的元素形态,它决定于土壤中该元素的全量及其活性。 岛津三机种方案轻松应对土壤元素有效态分析 原子吸收光谱法(AAS)相关检测标准应用案例参考标准 GB/T 23739-2009《土壤质量 有效态铅和镉的测定 原子吸收法》,采用二乙烯三胺五乙酸(DPTA)作为提取剂,使用原子吸收光谱仪建立了测定土壤中有效态Cd、Cu、Ni和Pb 元素的方法。表2 仪器工作条件表3 土壤样品有效态元素测定结果实验结果表明,该方法测试快捷,精密度高,分析结果与标准值相吻合。双原子化器自动切换,大大提升实验室分析效率。 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)相关标准 应用案例参考环境标准HJ 804-2016《土壤 8种有效态元素的测定 二乙烯三胺五乙酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法》,采用二乙烯三胺五乙酸(DPTA)作为提取剂,使用电感耦合等离子体发射光谱仪建立了测定土壤中有效态元素的方法。 表4 仪器工作条件表5 土壤样品分析结果实验结果表明,该方法检出限低,精密度高,分析结果与标准值相吻合。分析过程采用99.95%普氩运行,大大降低实验室运行成本。 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)相关标准应用案例参考标准DB12/T 1022-2020《土壤中有效硼含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》,以沸水浸提,使用岛津ICPMS-2030系列电感耦合等离子体质谱仪测定了土壤中有效硼含量。表6 ICP-MS分析条件表7 土壤中有效硼测试结果实验结果表明,ICP-MS测试有效硼的方法检出低,准确度好。微型炬管+普氩+Eco模式,大大降低实验运行成本。 结语土壤是人类赖以生存和发展的重要自然资源和物质基础,土壤环境质量状况直接关系到农产品安全、人居环境安全和生态安全等问题。土壤有效态能够更好地反映土壤实际污染状况及其对植物的危害,可作为土壤环境质量的评价指标。岛津拥有从前处理设备、分析仪器、试剂耗材和技术服务的完整工作方案,将为“土壤三普”高效精准检测和高质量完成土壤普查任务保驾护航。 撰稿人:刘洁 *本文内容非商业广告,仅供专业人士参考。
  • 李培武:粮油真菌毒素检测技术研究进展
    仪器信息网讯 2012年6月5日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办,北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告。   如下是农业部生物毒素检测重点实验室李培武研究员报告的精彩内容:   农业部生物毒素检测重点实验室李培武研究员   报告题目:粮油真菌毒素检测技术研究进展   报告伊始,李培武研究员介绍说,目前已知的真菌毒素有300多种,其中粮油真菌毒素包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素、棒曲霉素、伏马毒素和T2毒素等。并介绍了粮油真菌毒素在农产品中的分布和危害性,同时以粮油毒素为例介绍了食品安全与真菌毒素污染的关系。   李培武研究员说到:“真菌毒素不仅危害人民的身体健康和生命安全,同时对一个国家的现代化食品产业的可持续发展和农产品的出口贸易有制约作用,并且危害公共安全。另外,在粮油安全问题中,真菌毒素含量低、毒性强、危害大、管控难、检测要求高,粮油问题成为了政府重视、社会关注、全球瞩目的热点,人们对检测仪器的要求也就越来越高”。   接着,他介绍说:“真菌毒素检测技术包括确证检测技术和快速检测技术,其中确证检测技术从传统的UV、FL到HPLC-MS/MS,此技术的重要特点是高的准确度、精密度、灵敏度,其中,灵敏度可以达到0.003ppb;但是检测时间较长,且仪器昂贵,需要专业人员在特定环境下进行检测;此外还有基质效应等”。   “快速检测技术从ELISA发展到免疫传感/芯片技术,其中免疫亲和快速检测技术的突破主要体现在以下几个方面:超灵敏高特异单抗研制,一步完成了杂交瘤细胞筛选和细胞单克隆化,提高单克隆抗体研制效率;抗体与微球偶联修饰与免疫亲和柱方面研制出了一系列真菌毒素免疫亲和微柱;研制出了黄曲霉毒素速测仪”。   “在免疫层析与传感快速检测技术方面,近期研制出了数码免疫层析与传感检测仪,该技术灵敏度高、操作简单、成本低廉,适合大批量样品的同步快筛,可以在线可视化检测,适合半定量分析”。   最后,李培武研究员说到:“确证检测技术的发展趋势是多级质谱精确定性定量技术,以及多组分信号解析技术等;快速检测技术的发展趋势是微型化、数字化、集成化和增敏化”。
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