淡豆豉

2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号），生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质），新法规的发布更有利于食品行业产品创新。 目前发布的食药物质名单有三批，共102种物质，包括《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号）、《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2019年第8号）和《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号）。物质名单出处备注丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》87种当归、山柰、西红花（在香辛料和调味品中又称“藏红花”）、草果、姜黄、荜茇《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》6种仅作为香辛料和调味品党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告9种

中药材霉变现象中药材生产、储存、运输、流通过程中，若管理不当，在外界条件（温度、湿度、车间环境、虫害等）和药材自身因素（含水量＞15%、含糖量高等）的综合作用下，易出现霉变现象。真菌滋生对中药材进行分解和消耗，药材中所含的糖类和脂类物质渗出，从而导致粘连、泛油、异味、变色等现象，其有效药用成分含量降低。轻度霉变的药材经二次加工处理后入药，也会造成气味变淡、色泽转暗、品质降低、影响疗效的后果。常见真菌毒素及其危害真菌毒素（mycotoxin)是真菌产生的次级代谢产物，易产生于中药种植、储存环节中。绝大多数的产毒真菌为曲霉属、镰刀菌属和青霉属。曲霉属：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A 等镰刀菌属：玉米赤霉烯酮、T- 2毒素 、呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）和伏马毒素等青霉属：青霉素、桔青霉素等真菌毒素检测方法分类药典2351通则对比相较于2015版药典黄曲霉毒素测定法，2020版药典2351通则中新增赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮测、呕吐毒素、展青霉素对应的样品前处理和分析方法，并增添了多种真菌毒素测定法。1、由于各类真菌毒素毒理不同，容易受污染药材品种也不同。2、处方中含有易污染的药材以及生粉投料的中成药品种应注意相关真菌毒素的检测。3、黄曲霉毒素：粮谷类、种子类、油性成分多的药材品种4、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮：与粮谷类基质类似的药材，如淡豆豉、薏苡仁、白扁豆等5、展青霉素：酸性果实类药材，如枸杞子、乌梅、酸枣仁等新增第六法[多种真菌毒素测定]样品前处理流程1. 量取供试品粉末约 5g (过二号筛）2. 加入70 %甲醇溶液 50ml, 超声30min3. 离心后取上清液10ml，用水稀释至20ml，MultiVortex混匀4. 3ml甲醇和水依次预处理HLB小柱（规格：3ml，60mg)5. 准确量取3ml样品液过柱，直至有适量空气通过，收集洗脱液6. 再次用3ml甲醇洗脱，收集洗脱液。合并两次洗脱液7. 通过FV64或FV64UP缓氮吹至近干（水温40℃）8. 50%乙腈溶液定容至1ml, 用经0.22μm滤膜过滤，即得分析设备（LC-MS/MS）液相色谱：十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，0.01%甲酸为流动相 A 相 ，乙腈-甲醇（1 : 1)为流动相B相，0.3ml/min流速下进行梯度洗脱。三重四极杆质谱仪：电喷雾离子源ESI)黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2）、伏马毒素（B1、B2）、T-2毒素选正离子采集方式，赭曲霉毒素A 、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮则为负离子采集模式。Detelogy优选智能实验室设备轻松应对药典2351真菌毒素测定法MHS-60多样品均质系统多刀头并联，同时快速均质6位样品兼容5-180ml样品管，转速1800-25000rpm2351通则内，1-5法前处理流程均适用MultiVortex多样品涡旋混合器标配26位&12位试管架，兼容100ml以内的样品转速范围200-3000rpm，触屏可存12个涡旋方法每个方法可设多达6段变速，样品混匀更充分QSE系列固相萃取装置12/24位，每通道配优质独立阀门控制特制加厚真空腔体，可耐80Kpa负压MFV智能氮吹仪通用型圆盘氮吹仪，可选12/24/36位可分组控制启停，每通道配数字刻度微调阀兼容1-150ml样品管，具备观察窗和排水口FV64全自动智能氮吹仪氮吹针自动下降，最多容纳64个样品每氮吹通道多路供气设计，平行性良好延时增压功能，同时自动近干氮吹所有样品FV64UP全自动智能双模式氮吹仪兼容双模式：针追随式或涡旋式氮吹三面透视水浴设计，样品观察更方便DTLabs微信小程序异地远程监控Tip 残留有黄曲霉毒素的废液或废渣的玻璃器皿，应置于专用贮存容器内浸泡 24小时以上（10%次氯酸钠溶液），再用清水冲洗干净。下期Detelogy应用方案再见

为提升技术创新和成果转化水平，探索改革科技计划项目组织管理方式，保定市人民政府于2021年12月印发《保定市科技项目“揭榜挂帅”工作指引（试行）》。根据该文件，保定“揭榜挂帅”工作支持的范围，应围绕市科技发展战略，聚焦“医车电数游”和被动式超低能耗建筑、都市型农业等七大重点产业、18个重点产业链以及N个各县、经济开发区的重点产业，包括先进制造业、新能源、智能电网、新一代信息技术、生物医药健康、新材料、节能环保、现代农业等技术领域的技术创新和科技成果转化项目。 截至目前，保定市在2022年已面向国内外有研究开发能力的高校、科研院所、科技型企业或其组成的联合体共发布3批“揭榜挂帅”项目榜单，拟投入金额合计5.5亿元。保定市2022年第三批“揭榜挂帅”发布榜单目录发布时间：2022-09-13序号榜单名称发榜单位项目拟投入（w）技术创新类共38个榜单，项目总拟投入 25228万元 1药用炭片仿制药研发河北长天药业有限公司10002药用炭胶囊仿制药研发河北长天药业有限公司10003交通流量轮廓信息采集及数据回传关键技术保定维特瑞光电能源科技有限公司5004具备被动驾驶功能的交管机器人保定维特瑞光电能源科技有限公司10005村镇装配式超低能耗预制混凝土建筑技术研发保定市顺安方汇新材料科技有限公司6006基于等温扩增和微流控技术的新型冠状病毒(2019-nCoV)家用快速检测试剂盒保定佳瑞源生物芯片有限公司6007高摩擦式限滑差速器设计与研究保定市兴润车桥制造有限公司1008链轨节生产加工工艺集成设计研发保定万合机械装备有限公司1609被动式超低能耗建筑围护结构关键性技术综合性能分析平台河北荣发建筑科技有限公司20310基于BIM的结构监测与评估平台研发河北荣发建筑科技有限公司20011高端换热装备表面改性沸腾强化技术的研发保定蓝德机械制造有限公司22012空气弹簧产品研发诺博橡胶制品有限公司10013山地攀爬/悬升装备研发保定宏业石油物探机械制造有限责任公司5014山药产业化关键共性技术研究安国市伊康药业有限公司20015中药饮片工业互联安全生产项目河北仁心药业有限公司100016六神曲、淡豆豉质量提升及标准制修定研究项目河北蔺氏盛泰药业有限公司6017精准经方标准创新与精准化开发研究河北橘井药业有限公司20018泻白糖浆质量标准提升保定中药制药股份有限公司60019道地药材的中药饮片生产规范及标准制定安国圣山药业有限公司60020SBS改性沥青防水卷材耐老化性能提升关键技术河北四正北方新型材料科技有限公司48021桃树主要害虫绿色高效防控技术顺平县望蕊山庄生态园林有限公司26022农药包装废弃物中有机农药残留无害化处理保定广顺环保科技有限公司46023农村有机废弃物发酵与“零碳”排放技术河北广顺科技发展集团有限公司50024“以废治废”的粪污发酵设备研制保定广釜塑料制品有限公司36025机器人码垛机河北汇源食品饮料有限公司12026酸枣果肉和酸枣仁的食品应用易县酸枣家园农业科技有限公司5027酸枣果肉果核分离机易县酸枣家园农业科技有限公司4528食用调配专用淀粉的开发河北瑞熠天淀粉制造有限公司40029双轴取向聚氯乙烯（PVC-O）技术和装备智能化控制河北建投宝塑管业有限公司15030光伏组件制造全流程追溯技术的开发与应用保定英辰新能源开发有限公司50031移动式医疗废物消毒车技术河北风华物流股份有限公司10032果桑种质资源收集、评价及产期调控研究保定岐黄生物科技有限公司10033医疗废物微波消毒技术研发项目河北风华环保科技股份有限公司20034垃圾焚烧飞灰制备陶瓷空心微珠新材料项目清科毓辰新材料河北有限公司1200035反向输送烧结矿石用节能型超耐灼烧输送带保定京博橡胶股份有限公司21036防物料粘附的长寿命耐热输送带保定海川胶带制造股份有限公司30037瓜果、蔬菜、果树、苗木、花卉种植用无农残营养液博野县丽农园艺设计有限公司10038全生命周期安全的高压锂电储能系统开发中科新世纪能源科技有限公司1000相关链接：关于发布2022年第三批“揭榜挂帅”项目榜单的通知保定市2022年第二批“揭榜挂帅”发布榜单目录发布时间：2022-06-27序号榜单名称发榜单位项目拟投入（w）技术创新类共 23个榜单，项目总拟投入 7417.3万元。1富硒鸽肉营养功能产品关键技术研发阜平硒鸽实业有限公司2002天然纤维材料在汽车上的应用开发诺博汽车系统有限公司1003混合动力控制系统智能能量管理算法长城汽车股份有限公司6004云端BMS系统软件核心算法技术长城汽车股份有限公司5005车载高压储氢气瓶缠绕层优化设计技术研发关键技术未势能源科技河北有限公司55.36高密度储氢气瓶性能提升技术研发未势能源科技河北有限公司527燃料电池综合热管理系统开发与应用技术未势能源科技河北有限公司3008上流式连续流反应器的研发与中试应用河北建设集团安装工程有限公司3009机器视觉缺陷检测系统技术研发河北尔锦智能科技有限公司10010分布式储能关键技术宇能电气有限公司54011超强力瓷砖胶降本提质技术研发保定东方雨虹建筑材料有限公司20012工业与民用建筑特种门窗技术及生产工艺研发河北龙巢门业有限公司50013激光切管机自动上料设备与柏楚系统对接技术开发河北喜鹊激光科技有限公司5014泡沫铝材料成型技术研发河北宇天材料科技有限公司5015高导热石墨/铝合金异种材料焊接技术研发河北宇天材料科技有限公司5016陆上、海上大兆瓦风电机组单叶片吊装设备研发河北长江中远吊索具有限公司30017环网柜便携式全自动智能远程操控系统研发科畅电气有限公司8018芦苇粉基共挤木塑制品芯层料及面料阻燃的研发河北泓之木环保科技股份有限公司10019高端旅行箱用高性能低碳环保配件制品技术研发保定白沟新城经济社会发展局10020光储一体智能微网系统及其管理平台开发河北众智创联电子科技有限公司340213D砂型打印技术的研发与应用曲阳大合科技发展有限公司220022羊粪固态好氧发酵技术及高值化应用技术研发河北桂花有机肥有限公司50023球锁式增压液压平口钳设计制造河北昊特机械机械配件加工有限责任公司200成果转化类榜单共3个，项目总拟投入800万元。24一种新型导轨式光伏组件河北驷乾新能源科技股份有限公司专利转化10025全自动浇注机生产线研发技术唐县凯华金属制品有限公司20026采用增材制造技术制备高性能碳化硅泡沫陶瓷过滤器保定宁信新型材料有限公司500合计：8217.3万元相关链接：关于发布2022年第二批“揭榜挂帅”项目榜单的通知保定市2022年第一批“揭榜挂帅”发布榜单目录发布时间：2022-03-18序号榜单名称发榜单位项目拟投入（w）技术创新类共33个榜单，项目总拟投入21109万元。1智能驾驶制动系统软件核心算法技术长城汽车股份有限公司5002智能化后轮转向核心算法技术长城汽车股份有限公司5003智能主动悬架技术长城汽车股份有限公司5004摩托车发动机控制系统底层驱动软件技术长城汽车股份有限公司4005防水透汽薄膜用生物基可降解TPU颗粒研发保定邦泰高分子新材料有限公司4006汽车冲压模具智能化设计软件开发技术精诚工科汽车系统有限公司2007非洲猪瘟病毒检测试剂盒的开发瑞普（保定）生物药业有限公司3008铝合金车轮降噪技术研究与应用保定市立中车轮制造有限公司2009铝合金车轮基体及表面材料表征分析技术研究与应用保定市立中车轮制造有限公司10010环保节能的砌块成型机的研究保定市泰华机械制造有限公司23011综合能源能量管理技术研究及关键系统研发保定嘉盛光电科技股份有限公司20012ABCI-YUNION光伏电站智能运营管理系统保定云鹰能源科技有限公司150013新能源电动汽车充电管理云平台国文电气股份有限公司30014具有高透光、高遮盖纳米光学结构的涂层薄膜保定嘉盛光电科技股份有限公司18015基于人源诱导多能干细胞神经细胞关键技术榜单河北三臧生物科技有限公司150016通用型 CAR-T 细胞的关键技术榜单河北三臧生物科技有限公司100017建筑用高效节能玻璃研发河北天博建设科技有限公司9518基于无人机自主飞行的水域巡检视频及图像智能处理技术研究与应用国鹰北方航空科技有限公司15019柔性显示材料CPI单体的开发中国乐凯集团有限公司45020新能源汽车蓄电池充放电系统巡检功能的研发保定市科露华电源有限公司22021带电磁锁止差速功能的整体式前驱动桥总成保定市兴润车桥制造有限公司20022关键零部件超硬材料激光高效熔覆技术河北领科新材料科技有限公司20023一体化生态厕所的研发河北建设集团安装工程有限公司31424基于国产操作系统的电力智能终端机监控平台项目保定冀中电力设备有限公司500025产品轻量化河北中兴汽车制造有限公司100026车联网技术开发河北中兴汽车制造有限公司22027混动皮卡开发河北中兴汽车制造有限公司150028PCB复合保温板用于高节能标准建筑的研发河北鹏润建材科技有限公司200029酶法生产磷脂酰丝氨酸河北达瑞生物科技股份有限公司25030气凝胶模切、粘合、监测、组装自动化生产系统保定市宏腾科技有限公司20031汽车零部件测量系统开发凌云工业股份有限公司40032充液成形（充压镦形）工艺及产品开发